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高效优质茶园的管理知识与技术(5) 工夫红茶的加工
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湖南农业 2014年 第11期 37-37页
作者: 禹利君 湖南农业大学
(续第10期第40页)工夫红茶的加工包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序,形成的红茶色泽红润、香气高爽、汤色红亮、滋味醇厚、叶底红亮.1.采摘春茶每隔3~4天采摘1次,夏、秋茶每隔5~7天采摘1次.鲜叶采摘标准:一芽二三叶或同等嫩... 详细信息
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柿子的干制
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农业知识(瓜果菜) 2006年 第6期 33-33页
作者: 胡保明 程雪梅 王华 陈敏 山东省栖霞市农业局 265300
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一个高产量高效益茶园的技术管理经验
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四川农业科技 1989年 第4期 39-39页
作者: 王云 四川省农科院蚕叶研究所
永川县永荣一村茶场现有茶园面积60亩,全场人员共20人。近年来,由于场领导重视统一管理和采用科学种茶技术,茶叶出现了高产量、高效益的可喜局面。1987、1988年两年茶园平均亩产为842.71公斤,亩产值达1117.92元,人平纯收入977.82元,受... 详细信息
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浅谈农业技术推广中的茶叶采摘技术
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农民致富之友 2019年 第2期 66-66页
作者: 王全芳 山东省日照市莒县库山乡农业综合服务中心
随着茶叶种植规模不断的发展壮大,如何提升茶叶的品质,增加茶叶的产量成为种植人员共同面临的问题。而茶叶采摘质量的高低,在很大程度上受到茶叶采摘影响较为严重。同时,茶叶采摘质量还会对茶叶品质,茶树生长质量等产生较大的影响。因此... 详细信息
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干香菇烤制工艺与贮藏技术
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新农村 2011年 第9期 35-35页
1.采摘香菇采摘标准以七、八分熟为度,此时菇伞尚未完全张开,菌盖边缘稍内卷。采摘过早,产量降低,过迟则质量不佳。采摘时应边熟边采,采大留小,及时加工。采菇时用拇指和食指捏住菇柄基部左右旋转,轻轻扭下,不要碰伤周围小菇... 详细信息
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茶蚜的发生规律及其防治措施
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福建茶叶 1994年 第2期 37-37页
作者: 夏英三 山东省临沂地区茶叶试验研究站
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浅谈名优茶采制技术
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农民致富之友 2015年 第16期 53-53页
作者: 陈继雪 杨江勇 贵州省江口县闵孝镇农业服务中心 贵州省江口县坝盘镇农业服务中心
江口县位于贵州省东部,气候温暖湿润,土质肥沃,对茶叶生产有得天独厚的自然条件。茶叶生产已成为我县的一大经济支柱,是我县农民脱贫致富的一条好路子。现将近年来,我县名优茶采制技术总结如下:1项目实施概况及结果江口茶区普遍分布在海... 详细信息
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各地名茶集锦
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中国茶叶 1987年 第3期 40-40页
遂昌银猴遂昌银猴也称银猴茶,是浙江省遂昌县近年新创制的名茶。由于它条索粗壮弓弯似猴,满披银毫,故名为遂昌银猴。1985年曾获农牧渔业部优质茶奖杯,1986年在省第六次名茶品评中名列前茅。遂昌银猴色绿光润,芽叶肥壮,香高持久,味鲜醇爽... 详细信息
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提高茶叶质量的生态学途径
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云南农业科技 1990年 第5期 49-49页
影响茶叶质量的因子包括茶树品种、茶园及其周围的生态环境、栽培管理措施、采摘季节及采摘标准、加工工艺、包装及储运技术等。鲜叶原料的质量是决定茶叶品质的最关键因素,而生态环境又是决定鲜叶品质的首要条件。根据我国实际,从生态... 详细信息
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