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百年老厂,百年档案——从档案看“鼎丰”变迁
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上海档案(Shanghai Archives) 1994年 第6期 41-41页
作者： 姚华根
从清朝生产“进京乳腐”而闻名,现又荣获国家金质、银质奖牌的鼎丰酿造厂已有130年的历史,最近又被国家命名为“中国老字号”企业,有名的百年老厂,在奉贤县档案馆有翔实的百年档案。 奉贤县档案馆第86号“鼎丰酱园”全宗第一卷中的“鼎... 详细信息
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晋风庄园晋风味
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汽车实用技术 2009年 第3期6卷 102-102页
作者： 刘欣
这是地处通州但完全区别于通州三宝(大顺斋糖火烧、万通酱园酱豆腐和小楼饭店烧鲶鱼)的山西餐馆。晋风庄园并非徒有其表的,这里是正宗的山西菜,口味不因水土有变而变了菜的地道,是值得一尝并定能满口留香的。从门口看。
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