检索结果-南通市图书馆

气相色谱-质谱法测定酒样中多种有机锡化合物

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南昌大学学报（理科版） 2011年第4期35卷 348-352页

作者：万益群马雅倩毛雪金李娟南昌大学食品科学与技术国家重点实验室江西南昌330047 南昌大学分析测试中心江西南昌330047

对白酒中的有机锡化合物运用NaBEt4进行衍生,并采用液液萃取和气相色谱-质谱法（GC-MS）对5种衍生物进行分析,建立了5种有机锡同时分析的新方法。选用选择离子扫描模式进行定性和定量分析,实验对影响反应的重要参数进行了优化。在优化... 详细信息

对白酒中的有机锡化合物运用NaBEt4进行衍生,并采用液液萃取和气相色谱-质谱法（GC-MS）对5种衍生物进行分析,建立了5种有机锡同时分析的新方法。选用选择离子扫描模式进行定性和定量分析,实验对影响反应的重要参数进行了优化。在优化条件下,5种有机锡化合物在0.01~4.0μ***-1的线性范围内得获得了较好的线性,检测限,相关系数为0.992 3~0.999 9,检测限为0.4~5.0μg.L-1。在0.05、0.50和4.0μ***-13个添加水平获得了较好的回收率,其相对标准偏差低于13.4%。该方法简便、快速、容易操作,初步运用于检测酒样中的有机锡化合物,取得较满意的结果。

关键词：有机锡衍生化液液萃取气相色谱-质谱法酒样

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酒样中甲醇、杂醇油含量调查

武汉食品工业学院学报 1998年第3期 31-33页

作者：王洋武汉市卫生防疫站

介绍了对５５种酒样中甲醇及杂醇油含量测定的结果，并对其含量分布进行了统计分析。从中可以看到国产正规品牌酒样的甲醇及杂醇油含量均能达到国家标准要求。

关键词：白酒甲醇杂醇油含量调查酒样

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本市出售酒样卫生质量的调查

湖北民族大学学报(医学版) 1984年 24-25页

作者：王当金白薇恩施医专卫生学教研组

控制和清除食品污染,防止食物中毒,是一个关系人民健康、体现党对人民的关心和爱护,促进现代化建设的大问题;也是关系到加速山区经济建设,充分发挥经济效益,促进山区贸易发展的重要问题。为了贯彻执行“中华人民共和国食品卫生法”中的... 详细信息

控制和清除食品污染,防止食物中毒,是一个关系人民健康、体现党对人民的关心和爱护,促进现代化建设的大问题;也是关系到加速山区经济建设,充分发挥经济效益,促进山区贸易发展的重要问题。为了贯彻执行“中华人民共和国食品卫生法”中的有关规定,恩施市卫生防疫站拟定于1983年11月对本市区出售的各种酒类进行卫生质量检查,并由市卫生局、市经委于1983年11月7日发出恩市卫字[1983]第9号、恩市经字[1983]年第26号文件,市卫生防疫站特邀我教研组参加检测工作。

关键词：食品卫生法卫生标准经济法卫生防疫站含铅量酒样

EASY2000色谱处理系统在酒样色谱分析中的运用

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酿酒科技 2003年第2期 72-73页

作者：金红甘肃省轻工业科学研究所发酵室甘肃兰州730000

介绍了EASY2000色谱处理系统在酒类产品分析实际应用过程中的方法、步骤、特点及注意事项等。

关键词： EASY2000色谱处理系统酒样色谱分析分析检测

首届中国国际酒类商品博览会参评酒样（白酒、露酒）获奖名单

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酿酒 1995年第1期 60-62页

首届中国国际酒类商品博览会参评酒样（白酒、露酒）获奖名单首届中国国际酒类商品博览会参评酒样（白酒、露酒）获奖名单... 详细信息

首届中国国际酒类商品博览会参评酒样（白酒、露酒）获奖名单首届中国国际酒类商品博览会参评酒样（白酒、露酒）获奖名单...

关键词：露酒酿造酒酒样博览会酒类商品中华人民共和国

一种简单的长波发射H2S荧光探针：应用在水样、酒样、活细胞及检测H2S气体

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一种简单的长波发射H2S荧光探针：应用在水样、酒样、活细胞及检...

全国新酒品评会提交酒样的“类香辛料·4VG”特性的气味成分

中国化学会第十六届全国光化学学术讨论会（2019）

作者：钟克利周诗怡汤立军渤海大学化学化工学院

本文利用4-二乙胺基水杨醛和1,4-二甲基吡啶碘化物通过两步反应,合成了一种简单的、具有长波发射和较大斯托克斯位移的荧光探针L。探针L在DMF/HO (4/6, v/v, HEPES, 10 mM, pH=7.4)识别HS具有较高的选择性和和灵敏度,较好的抗干扰能力... 详细信息

本文利用4-二乙胺基水杨醛和1,4-二甲基吡啶碘化物通过两步反应,合成了一种简单的、具有长波发射和较大斯托克斯位移的荧光探针L。探针L在DMF/HO (4/6, v/v, HEPES, 10 mM, pH=7.4)识别HS具有较高的选择性和和灵敏度,较好的抗干扰能力。该探针可应用于实际水样、酒样、活细胞中检测HS,并可制备成聚乳酸静电纺丝纳米纤维膜来检测HS气体。

关键词：硫化氢长波发射荧光探针酒样细胞成像

来源： cnki会议评论

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中国酿造 2018年第6期37卷 209-209页

作者：磯谷敦子神田涼子宋钢(译)

在多年的日本评酒会上发现不少酒样有类似香辛料的气味，如桂皮、丁香等，即有4VG（4-乙烯基愈创木酚）的气味，认为有这种气味的酒总体上不如没有这种气味的酒好。

关键词：气味成分香辛料酒样特性品评新酒愈创木酚乙烯基

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中国白酒标准酒样诞生

轻工科技 2013年第4期29卷 I0002-I0002页

2013中国白酒设计与品鉴交流会于3月24日、25日在泸州市“四川中国白酒产品交易中心”举行，白酒（原酒）标准酒样正式发布，

关键词：中国白酒酒样标准交易中心白酒产品交流会泸州市原酒

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白酒品评训练标准酒样

酿酒 2015年第5期 4-4页

助你成为"国家评委"的秘密武器拥有两名白酒国家评委、两名四川酿酒大师、八名省级评委的科研院所每年多次举办大型的酒类培训机构多层次原酒服务(评估融资、第三方交易服务平台)的科研单位我们深知,没有酒类尝评能力的技术人员,在企业... 详细信息

助你成为"国家评委"的秘密武器拥有两名白酒国家评委、两名四川酿酒大师、八名省级评委的科研院所每年多次举办大型的酒类培训机构多层次原酒服务(评估融资、第三方交易服务平台)的科研单位我们深知,没有酒类尝评能力的技术人员,在企业里从事白酒技术工作好比是瞎子摸象,无从下手,至少工作很费力!曾经,我们也为如何提高自己的尝评能力而苦恼?看专业书、听知名专家讲课,但还是分不清香型,更谈不上质量差排序,因为大多数的方法都是模凌两可,实际操作性并不强。最简单一点,以香型鉴定凤香型为例,不同的专家均能准确判断其香型,但每人对此香型的辨别表达方式却不一样,所以你能学的方法也会不同。

关键词：酒样香型味型浓香