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改进间冷式酒柜内温度场均匀性的方案与效果

制冷学报 2017年第4期38卷 79-86页

作者：曾宪顺赵丹丁国良丁剑波李靖上海交通大学制冷与低温工程研究所上海200240 青岛海尔智能技术研发有限公司青岛266103

高品质酒柜的开发,需要能够保证酒柜内温度场均匀性的设计方法。本文对均匀输送冷量、避免冷气下沉、降低门体漏热、增强空气湍流等四个改进均温性的方向,提出风口布置、隔板布置、顶部风幕布置、风口方向设计这四种初步的方案;通过计... 详细信息

高品质酒柜的开发,需要能够保证酒柜内温度场均匀性的设计方法。本文对均匀输送冷量、避免冷气下沉、降低门体漏热、增强空气湍流等四个改进均温性的方向,提出风口布置、隔板布置、顶部风幕布置、风口方向设计这四种初步的方案;通过计算机仿真探讨各方案的效果及各方案优化组合的可能性。计算表明:优化组合四种方案可达到最佳均温性能。将该优化方案应用于某品牌389 L酒柜进行均温设计,样机测试结果显示:在环境温度为32℃,柜内设置温度为8℃的工作条件下,酒柜内最大温差由12.6℃降低至2.0℃,说明该优化方案可有效地提高酒柜的温度分布均匀性。

关键词：间接式制冷系统酒柜温度场均温性性能实验

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把酒柜变成书柜

道德与文明 1993年第2期 38-39页

作者：王若谷

“月儿明/月儿亮/月儿照在酒瓶上……”这是某家电视荧屏上吟诵的一首“诗”。我在“欣赏”了荧屏上的这则“酒广告”之后,始而觉得滑稽,颇有啼笑皆非之感。

关键词：书柜酒柜书籍文化消费酒广告 “诗” 酒瓶高尚的人知识就是力量讹化

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高端用户家电设计研究 ——以酒柜设计为例

高端用户家电设计研究 ——以酒柜设计为例

作者：孙珂东南大学

学位级别：硕士

随着我国经济发展进入新常态,人们的消费也从生存型消费向发展型消费升级,享受型高端家电的需求日益显现。通过对生活方式趋势的研究和对北上广深一线城市进行的高端酒柜用户入户定性调研,对国内酒柜需求的“上限”进行分析,结合目前国... 详细信息

随着我国经济发展进入新常态,人们的消费也从生存型消费向发展型消费升级,享受型高端家电的需求日益显现。通过对生活方式趋势的研究和对北上广深一线城市进行的高端酒柜用户入户定性调研,对国内酒柜需求的“上限”进行分析,结合目前国内发展政策和互联网颠覆传统行业的大趋势,对酒柜的未来2-3年的产品进行研判,并根据所得出结论进行能够达到行业引领的酒柜设计,提出超前酒柜全新内饰模块布局的创新设计。研究过程中通过对红酒圈内的座谈和国内外恒温型酒柜种类的资料收集,目标发现作为新一代酒柜适应国内高端家电用户使用需求的切入机会,并参加国内外知名家用电器类展会,发现酒柜行业趋势和瓶颈,对品牌价值对酒柜的拉力进行分析,支持研究结论。为了使酒柜能够带来全新的交互体验,符合发展型消费趋势,对未来酒柜设计提供新的思路。酒柜的摆放位置大致可分为两种:显性空间和储藏空间。显性空间的共同特点是能够体现身份的象征、对使用模块的需求较大;储藏空间共性特点是都需求大存储量,对恒温等性能要求高。而且对于国内市场,自由嵌入式酒柜的受众群体最大,嵌入式酒柜因不同生活习惯和低性价比在零售较少,一般为社区精装修工程配套。最后酒柜的迭代速度慢,在智能家居盛行、万物互联的大环境下显得较为保守,需要较为激进的更新。

关键词：消费结构生活方式酒柜人群

变酒柜为书柜变牌桌为书桌——湖北省宜城市农村文化中心户见闻

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党建 2002年第10期 44-45页

作者：李云飞

这是发展农村先进文化的一个创举。在全国文化先进市湖北省宜城市农村，错落有致地分布着１０００个文化中心户，它点燃了农村文化圣火，成为农民求知求乐求富的课堂。逢时而生近年来，宜城市农村一些地方出现了发展不协调现象：一方面... 详细信息

这是发展农村先进文化的一个创举。在全国文化先进市湖北省宜城市农村，错落有致地分布着１０００个文化中心户，它点燃了农村文化圣火，成为农民求知求乐求富的课堂。逢时而生近年来，宜城市农村一些地方出现了发展不协调现象：一方面农民物质生活水平有了很大提高；另一方面农民文化生活枯燥乏味，精神生活空虚。一部分农民天黑上床，天亮下地；一部分农民靠喝酒、赌博消磨时光；还有一部分农民搞封建迷信、无事生非，影响了社会的稳定。如何用先进文化占领农村思想阵地？宜城市委派出调研组走农家访农户。一位村干部如实地向调研组反映：现在，大部分农民口袋富了，更需要文化，需要科技，需要信息，需要交流，需要精神生活更富有。而光靠“三下乡”远远满足不了农民的需要。宜城市９个镇均有投资几十万元的高标准文化站，但离农民较远而少有人活动；全市村组花近百万元征订的党报党刊进村不能入户，有的躺在村委会“睡大觉”，有的被村干部拿回家盖菜罐；农民想搞文体活动无场地，想致富缺门路少信息。想着农民的所难，市委常委、宣传部长史发翠萌发了在农村建文化中心户的念头，让农民就近有组织地参与活动，解决文化传播断层问题，在农村形成镇有文化站、村有文化室、组有文化中心户三级文化网络。...

关键词：农村宜城市农民劳动者湖北省酒柜

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我国智能酒柜行业市场分析与推广策略研究

我国智能酒柜行业市场分析与推广策略研究

作者：曾翠艳西北农林科技大学

学位级别：硕士

酒柜行业作为葡萄酒行业的伴生行业,是葡萄酒储存行业的一个分支,近年来,随着葡萄酒行业在中国的高速发展,红酒柜得到了更多的关注与普及,开始向产业化、专业化方向发展起来。传统意义上,酒柜是用于葡萄酒展示和储存的柜子,本研究所定... 详细信息

酒柜行业作为葡萄酒行业的伴生行业,是葡萄酒储存行业的一个分支,近年来,随着葡萄酒行业在中国的高速发展,红酒柜得到了更多的关注与普及,开始向产业化、专业化方向发展起来。传统意义上,酒柜是用于葡萄酒展示和储存的柜子,本研究所定义的智能酒柜为基于物联网环境下的智能型酒柜,本文的研究以侍酒师?智能酒柜具体为例。从市场营销学出发,微观上,运用了STP理论、4P理论等理论系统,对智能酒柜的市场细分、市场定位等进行了分析,宏观上,采用了PEST模型,对酒柜产业的宏观环境进行了分析。对该环境下智能酒柜如何高效推广和健康发展进行分析、总结,有针对性的提炼有效的推广策略,为智能酒柜行业更好的发展提供参考。通过本研究,深入分析了智能酒柜行业市场现状,对智能酒柜市场进行了细分和选择定位,并针对不同的目标市场提出了相应的营销策略,同时,得出了以下结论:(1)我国酒柜行业正处于高速发展期,智能酒柜作为酒柜行业的一支才刚刚起步,具有很大的发展潜力和市场空间;(2)影响我国酒柜行业发展的最大阻力是葡萄酒文化。酒柜作为一个非刚性需求而且具有高针对性的家电目前市场基础还很薄弱,离全面普及还有很长的一段路要走;(3)整个酒柜行业普遍存在的最大的问题是品牌意识薄弱,很多酒柜企业盲目的陷入恶性价格战。基于本研究成果及结论,本文提出了“酒柜企业应当跟葡萄酒商一样,共同承担起葡萄酒文化知识普及、推广的使命,只有共同将葡萄酒市场发展好了,作为后市场的酒柜行业才能真正的发展起来”的希望,并提出了帮助我国酒柜行业长远发展的3点建议:(1)品牌专业化;(2)产品个性化;(3)模式多元化。

关键词：酒柜智能酒柜葡萄酒市场营销

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酒柜内部湿度及影响因素研究

电器 2012年第S1期 96-99页

作者：赵建芳孙强强赵丛丛李刚青岛海尔特种电冰柜有限公司 266001

湿度是影响葡萄酒储藏的决定性因素之一,因此,保湿效果成为酒柜设计的重要考虑因素。本文对影响酒柜内部湿度的原因及保持湿度的方法进行了研究,主要从透气孔、蒸发温度、水盒、风机等几个方面展开,通过对实验结果的分析,提出了减小酒... 详细信息

湿度是影响葡萄酒储藏的决定性因素之一,因此,保湿效果成为酒柜设计的重要考虑因素。本文对影响酒柜内部湿度的原因及保持湿度的方法进行了研究,主要从透气孔、蒸发温度、水盒、风机等几个方面展开,通过对实验结果的分析,提出了减小酒柜内部湿度波动的方法。

关键词：酒柜湿度温度加湿

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酒柜关键技术研究进展

日用电器 2024年第5期 137-142页

作者：宋海霞汪义彭柳艳陈巍蒋虹广东凯得智能科技股份有限公司中山528400 威凯检测技术有限公司广州510663

随着我国经济的飞速增长,居民对生活品质的要求日益提高。作为酒类的消费大国,我国葡萄酒需求不仅呈现量的激增,对酒的品质也更加苛刻。因此,对于酒柜储藏技术的研究是不可或缺的。现今酒柜不仅可以在一定时间内减缓酒的老化,维持葡萄... 详细信息

随着我国经济的飞速增长,居民对生活品质的要求日益提高。作为酒类的消费大国,我国葡萄酒需求不仅呈现量的激增,对酒的品质也更加苛刻。因此,对于酒柜储藏技术的研究是不可或缺的。现今酒柜不仅可以在一定时间内减缓酒的老化,维持葡萄酒的品质和风味,给予用户良好的用酒体验,还可以延长葡萄酒的货架期,减少生产企业的损失。本文从酒柜制冷技术、恒温保湿技术、催陈技术以及智能化等四个方面开展调研,整理分析了国内外相关文献,旨在为今后的研究提供参考。

关键词：酒柜制冷技术恒温保湿催陈智能化

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酒柜内湿度的分析及实验研究

制冷技术 2012年第1期32卷 61-63页

作者：赵建芳陈曦夏宇栋上海理工大学制冷技术研究所上海200093 青岛海尔特种电冰柜有限公司山东青岛266001

本文详细介绍了加湿的技术,以及酒柜内增加湿度的方法,并对酒柜进行湿度的实验测试。通过改变蒸发温度,得到在不同设定温度条件下内部的湿度变化情况,通过对实验结果的分析,提出了减小酒柜内部湿度波动的方法。

关键词：酒柜湿度温度加湿

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酒柜中交变电场处理对于葡萄酒品质影响分析

家电科技 2021年第S1期 444-447页

作者：任猛左秋杰长虹美菱股份有限公司安徽合肥230001

新酿葡萄酒需要催陈处理才能实现酒体的成熟,常规的催陈处理包括温湿度控制、防震、避光等,催陈后其风味和色泽明显改善,但该方式人工成本高、存储时间长,且催陈后价格高昂。前期研究发现:葡萄酒在交变电场条件下处理,酒体色泽及口感会... 详细信息

新酿葡萄酒需要催陈处理才能实现酒体的成熟,常规的催陈处理包括温湿度控制、防震、避光等,催陈后其风味和色泽明显改善,但该方式人工成本高、存储时间长,且催陈后价格高昂。前期研究发现:葡萄酒在交变电场条件下处理,酒体色泽及口感会发生变化,且不同电场强度及处理时间会导致明显的差异。为了确定电场条件下葡萄酒适宜的催陈条件,本文通过在酒柜中设交变电场装置,在特定的温湿度条件下,通过控制电场处理强度以及处理时间,分析葡萄酒口感成分以及呈色物质等指标的变化。最终确定电场适宜处理条件为:50 Hz条件下,100 V~400 V条件下处理5天。

关键词：交变电场葡萄酒口感色泽酒柜