咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 3,236 篇 期刊文献
  • 105 篇 学位论文
  • 102 篇 报纸
  • 26 册 图书
  • 17 篇 会议

馆藏范围

  • 3,478 篇 电子文献
  • 12 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 1,631 篇 工学
    • 1,557 篇 食品科学与工程(可...
    • 425 篇 轻工技术与工程
    • 398 篇 生物工程
    • 22 篇 建筑学
  • 699 篇 经济学
    • 690 篇 应用经济学
  • 602 篇 文学
    • 333 篇 中国语言文学
    • 244 篇 新闻传播学
    • 39 篇 外国语言文学
  • 398 篇 管理学
    • 203 篇 工商管理
    • 124 篇 公共管理
    • 61 篇 管理科学与工程(可...
  • 213 篇 法学
    • 77 篇 社会学
    • 64 篇 民族学
    • 41 篇 政治学
    • 35 篇 马克思主义理论
    • 20 篇 法学
    • 12 篇 公安学
  • 205 篇 历史学
    • 138 篇 中国史
    • 100 篇 考古学
  • 134 篇 艺术学
    • 83 篇 设计学(可授艺术学...
    • 60 篇 美术学
    • 17 篇 戏剧与影视学
  • 117 篇 教育学
    • 82 篇 教育学
    • 31 篇 体育学
  • 116 篇 医学
    • 66 篇 公共卫生与预防医...
    • 27 篇 临床医学
    • 21 篇 中西医结合
    • 13 篇 中医学
  • 33 篇 理学
    • 14 篇 科学技术史(分学科...
  • 26 篇 哲学
    • 25 篇 哲学
  • 14 篇 农学
  • 4 篇 军事学

主题

  • 3,487 篇 酒文化
  • 292 篇 中国
  • 172 篇 葡萄酒
  • 141 篇 饮酒
  • 101 篇 白酒
  • 91 篇 酒业
  • 81 篇 饮食文化
  • 77 篇 茶文化
  • 66 篇 酿酒
  • 59 篇
  • 56 篇 酒器
  • 55 篇 喝酒
  • 51 篇 中国白酒
  • 51 篇 中国人
  • 45 篇 品牌
  • 41 篇 红酒
  • 41 篇 茅台酒
  • 40 篇 博物馆
  • 40 篇 历史
  • 39 篇 中国酒

机构

  • 29 篇 宜宾学院
  • 28 篇 贵州大学
  • 23 篇 四川理工学院
  • 18 篇 四川大学
  • 16 篇 江南大学
  • 15 篇 《宜宾学院
  • 12 篇 西南民族大学
  • 11 篇 四川师范大学
  • 10 篇 陕西西凤酒厂
  • 9 篇 《新食品》编辑部
  • 8 篇 西南大学
  • 8 篇 河北大学
  • 8 篇 贵州商学院
  • 8 篇 西华大学
  • 8 篇 中国酒史研究中心
  • 8 篇 泸州职业技术学院
  • 8 篇 重庆师范大学
  • 8 篇 哈尔滨师范大学
  • 8 篇 吉林大学
  • 7 篇 沈阳师范大学

作者

  • 21 篇 徐少华
  • 16 篇 傅金泉
  • 15 篇 何冰
  • 12 篇 郭旭
  • 10 篇 王仕佐
  • 9 篇 杨柳
  • 8 篇 黄永光
  • 8 篇 杨丽萍
  • 7 篇 曾宇
  • 7 篇 王春华
  • 7 篇 郭五林
  • 7 篇 吴晓煜
  • 7 篇 李代广
  • 7 篇 杨静
  • 7 篇 黎莹
  • 7 篇 胥新蕊
  • 6 篇 刘贵洪
  • 6 篇 江南
  • 6 篇 胡展源
  • 6 篇 刘朴兵

语言

  • 3,479 篇 中文
  • 8 篇 英文
检索条件"主题词=酒文化"
3487 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
酒文化
收藏 引用
祝你幸福 2018年 第9期 68-69页
作者: 白峰
酒的盛行标志着一个时代的富足,在这点上和体育运动有异曲同工之妙。酒宣泄的是多余的粮食,体育运动宣泄的则是富余的精力。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
酒文化
收藏 引用
丝绸之路 2014年 第5期 79-79页
作者: 赵时铭
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
酒文化
收藏 引用
山西旅游 2010年 第4期 22-22页
作者: 樊蓉
自古诗酒不分家,与山西美酒有关的诗文更可谓“乱花渐欲迷人眼”,无论是古时的袁枚还是近代的周作入、老舍,无论是国内的王蒙,还是海外的日本友人,都曾留下过歌咏山西美酒的题词或诗篇,甚至金庸古龙的武侠小说中也飘溢着山西佳酿... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
酒文化:国学与传统艺术之重要维度
收藏 引用
陕西师范大学学报(哲学社会科学版) 2011年 第6期40卷 112-119页
作者: 王岳川 北京大学中文系 北京100871
书法和音乐之深层关系与酒文化有不解之缘。古时"琴棋书画诗酒花"并称,书尤其和诗画相类,都是文人雅士借以传情达意的工具。古人常喜酒后作书,使得酒和书法天然相洽。综观中国几千年的音乐史,音乐和酒有很深的渊源。先秦时期,诗、乐、... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
酒文化与《水浒传》的叙事
收藏 引用
明清小说研究 2009年 第2期 51-64,76页
作者: 吕祥华 济宁学院中文系
对于《水浒传》中"酒"的描写,我们称之为酒文化。小说中的酒文化描写为全书的结构布局、塑造人物、连缀故事、展开情节等方面服务,作者也正是利用酒文化的描写来设计小说的关目,有机地结构小说。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
酒文化意趣
收藏 引用
2017年
作者: 马克强
本书在梳理《二十五史》的基础上,分专篇介绍、论述和探讨酒文化史实。以专题为经,以酒文化现象为纬,从历史来观照酒文化,从酒文化现象来观照历史。本书分别发掘了历朝历代的酒故事、酒人物史料,分为政治、军事、经济、性情、社交... 详细信息
来源: 汇雅图书(南通市图书馆... 评论
酒文化的批判与反思:论《酒国》
收藏 引用
小说评论 2017年 第3期 65-69页
作者: 徐玉松 亳州师范学院
中国酿酒、饮酒的历史源远流长,酒文化成为中国文化的重要组成部分,它的根系深入到社会肌体的各个角落。酒文化与艺术结下不解之缘,千百年来,中国作家书写对酒的认知、感受的作品浩如烟海。在如今,酒文化与中国现当代文学的关系仍... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
《酒与酒文化》教学思考
收藏 引用
食品与发酵工业 2021年 第1期47卷 341-344页
作者: 陈叶福 天津科技大学生物工程学院 天津300457
中华酒文化历史悠久、博大精深,中国独特的酿酒技艺对世界酿造技术和工业生物技术的发展具有深远的影响。开设《酒与酒文化》个性化课程,有助于提升学生的人文精神和科学素养,更好地适应社会生活,更有助于提升学生的"文化自信",强化爱... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
传统文化与现代化的新视角:酒文化研究
收藏 引用
云南社会科学 2000年 第5期 57-64页
作者: 萧家成 中国社会科学院民族研究所 北京100081
本文从传统文化与现代化的视角对酒文化进行了深入的研究肯定了酒在人们日常生活中的积极因素从建设社会主义精神文明的高度对规范酒行为提出了积极的建议
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
酒文化旅游资源类型分析——以中国白酒为例
收藏 引用
社会科学家 2006年 第S1期21卷 215-216页
作者: 万辉 四川大学旅游学院 四川成都610064
随着旅游业的不断发展,需要挖掘更多的旅游资源来丰富我们的旅游市场,在中华民族几千年的文明发展史中沉淀了丰富的酒文化,酒渗透到社会生活的各个领域,至今在中华大地上仍闪烁着光芒,酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化当... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论