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  • 1 篇 食品安全性
  • 1 篇 活性测定
  • 1 篇 cpti蛋白
  • 1 篇 豇豆胰蛋白酶抑制...
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机构

  • 1 篇 中国科学院微生物...
  • 1 篇 中国疾病预防控制...
  • 1 篇 中国科学院遗传研...

作者

  • 1 篇 郑云雁
  • 1 篇 陈宛新
  • 1 篇 常团结
  • 1 篇 陈乃用
  • 1 篇 杨晓光
  • 1 篇 朱祯1
  • 1 篇 杨丽琛

语言

  • 3 篇 中文
检索条件"主题词=遗传修饰食品"
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CpTI蛋白在大肠杆菌中的高效融合表达及其纯化与活性测定
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生物工程学报 2003年 第1期19卷 63-68页
作者： 杨丽琛 常团结 陈宛新 杨晓光 朱祯1 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所卫生部微量元素营养重点实验室 北京100050 中国科学院遗传研究所植物遗传分子操作开放实验室 北京100101
豇豆胰蛋白酶抑制剂 (CowpeaTrypsinInhibitor)基因 (CpTI)因其抗虫谱广及不易耐受等优点在植物基因工程中得到广泛应用。为进行遗传修饰食品 (Geneticallymodifiedfoods,GMF)中所含CpTI基因表达产物的安全性评价 ,我们需要在体外微生... 详细信息
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生物技术与转基因食品安全性的争论
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引用
食品与发酵工业 2001年 第4期27卷 53-59页
作者： 陈乃用 中国科学院微生物研究所 北京100080
对 90年代有关生物技术和转基因食品的安全性的争论进行了评述 ,讨论了生物技术和遗传修饰 (GM )食品的历史和发展 ,以及转基因食品的潜在危险和其它有争议的问题。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
澳大利亚生物技术食品法规
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引用
中国食品卫生杂志 1999年 第3期11卷 80-80页
作者： 郑云雁
１９９８年澳大利亚在该国的食品标准法典中增添了有关基因技术生产的食品的标准Ａ１８，将于１９９９年５月１３日起实施。它要求所有基因技术生产的食品在澳销售均要经澳大利亚新西兰食品机构（ＡＮＺＦＡ）评定并列入标准。标准中规... 详细信息
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