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汞离子适配体亲和柱的制备及在水产品中的应用

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食品与发酵工业 2025年第05期51卷 197-202页

作者：陆明慧郑文秀吴世嘉王周平段诺江南大学食品学院

重金属污染问题已成为我国广泛关注的重大农业生态环境问题，因其污染来源广、残毒时间长，而且具有生物富集及难降解等特点，对农业生态环境、粮食安全和国民健康带来了巨大威胁。该文以汞离子(Hg2+)为模式分析物，基于生物素-亲和素... 详细信息

重金属污染问题已成为我国广泛关注的重大农业生态环境问题，因其污染来源广、残毒时间长，而且具有生物富集及难降解等特点，对农业生态环境、粮食安全和国民健康带来了巨大威胁。该文以汞离子(Hg2+)为模式分析物，基于生物素-亲和素特异性结合作用，将Hg2+核酸适配体固定于琼脂糖凝胶上填柱制成Hg2+核酸适配体亲和柱。利用核酸适配体针对Hg2+的高亲和力和高特异性结合，实现对食品中Hg2+的高效富集和脱除。结果显示所制备适配体亲和柱对的最大柱容量为0.025 mg,且对Hg2+表现出良好的特异性，可循环利用12次。可实现对鱼露样品中Hg2+的高效脱除且对其营养成分没有影响。此方法实现稳定高效脱除的同时兼具了造价成本低廉的优点，具有良好的发展前景。

关键词：适配体亲和柱重金属汞离子水产品

纳米石墨适配体传感器结合酶信号放大检测甲胎蛋白

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化学研究与应用 2025年第1期37卷 81-86页

作者：张凤娇贾超凡徐新秋闫业浩公维磊张凯魏胤山东第一医科大学(山东省医学科学院)公共卫生与健康管理学院山东济南250117 济宁医学院公共卫生学院食品营养与安全重点实验室山东济宁272000 滨州医学院公共卫生学院山东烟台264000

利用纳米石墨-适配体传感器结合脱氧核糖核酸酶(DNase I)信号放大策略检测了肿瘤标志物甲胎蛋白(AFP)。通过将纳米石墨(NG)和DNase I加入到适体(aptamer)溶液中合成了一种新型的荧光传感器NG/Aptamer。加入AFP后,AFP/aptamer复合物的形... 详细信息

利用纳米石墨-适配体传感器结合脱氧核糖核酸酶(DNase I)信号放大策略检测了肿瘤标志物甲胎蛋白(AFP)。通过将纳米石墨(NG)和DNase I加入到适体(aptamer)溶液中合成了一种新型的荧光传感器NG/Aptamer。加入AFP后,AFP/aptamer复合物的形成导致aptamer从NG表面脱离,随后aptamer被DNase I分解,目标AFP被释放出来进行新一轮循环,从而实现了检测信号的明显放大。在最佳条件下,AFP浓度在3~150 pg·mL^(-1)范围内与荧光强度呈线性关系,检测限为2.556 pg·mL^(-1)。此外,所开发的传感器对AFP具有高度特异性,不会受到其他结构类似物质的干扰。该传感器也可应用于人血清样本中AFP的检测,回收率为95.1~103.8%。

关键词：纳米石墨甲胎蛋白适配体

适配体修饰的Fe3O4纳米粒子用于大肠杆菌的荧光检测

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生物加工过程 2025年

作者：王子恒史晓杰李向玲宋天顺谢婧婧南京工业大学生物与制药工程学院

大肠杆菌（***）是最为常见的致病菌之一，对人体的健康构成严重的威胁。基于此，提出了一种快捷、经济地检测***的方法。将Fe3O4纳米材料作为适配体（Aptamer）的载体和互补链的猝灭剂，以形成Fe3O4Apt纳米探针，通过其对目标物***的... 详细信息

大肠杆菌（***）是最为常见的致病菌之一，对人体的健康构成严重的威胁。基于此，提出了一种快捷、经济地检测***的方法。将Fe3O4纳米材料作为适配体（Aptamer）的载体和互补链的猝灭剂，以形成Fe3O4Apt纳米探针，通过其对目标物***的特异性结合，使互补链解链脱落，从而实现荧光信号恢复。基于荧光信号的变化，实现了对***在3.0×10～7～3.0×1013CFU/mL范围内的线性检测，检测限为1.5×10～5CFU/mL。同时对***加标的食品样品进行检测，发现该传感体系呈现出优异的抗干扰性能，回收率为98.43%～100.38%。以上结果表明：Fe3O4Aptamer纳米探针在致病菌检测领域具有广阔的应用前景。

关键词： E. coli 适配体 Fe O 纳米材料 Fe O -Aptamer纳米探针

基于MIL-101(Cr)/荧光适配体的NoV高灵敏检测方法

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天津科技大学学报 2025年

作者：崔涵马雨靓林嘉琦任舒悦刘冰高志贤天津科技大学食品科学与工程学院军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所

诺如病毒（NoV）是引起食源性疾病的主要原因之一，它能够导致急性肠胃炎，引起严重的腹泻。目前常用的几种NoV检测方法存在一些问题，如灵敏度低、操作复杂、设备成本高以及检测时间长等缺陷。因此，亟需开发出一种快速、灵敏且操作便... 详细信息

诺如病毒（NoV）是引起食源性疾病的主要原因之一，它能够导致急性肠胃炎，引起严重的腹泻。目前常用的几种NoV检测方法存在一些问题，如灵敏度低、操作复杂、设备成本高以及检测时间长等缺陷。因此，亟需开发出一种快速、灵敏且操作便捷的NoV检测方法。本研究采用了特异性识别NoV衣壳蛋白VP1的适配体与金属有机骨架相结合的方法，构建了基于荧光检测的高灵敏度传感器，该传感器具备了检测的特异性、高灵敏度和良好的稳定性，最低检测限为0.075 ng/mL。本研究检测方法快速、灵敏、便捷，为即时检测提供了可靠的技术支持。

关键词： NoV 衣壳蛋白VP1 金属有机骨架荧光传感适配体

盐酸胍法构建骨肉瘤细胞适配体ssDNA文库可行性

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北华大学学报（自然科学版） 2025年第1期26卷 49-54页

作者：魏唐文魏兵黄丹菊梁昭珺张宇飞王秀娟傅桂莲梁骥桂林医学院医学检验学院广西桂林541004 桂林医学院公共卫生学院广西桂林541004 北华大学医学技术检验学院吉林吉林132013

目的探讨链霉亲和素-生物素(Streptavidin-Biotin,STV-Biotin)系统偶联盐酸胍(Guanidine hydrochloride,G-HCl)法构建骨肉瘤细胞适配体文库的可行性。方法将备选寡核苷酸文库与目标细胞(骨肉瘤细胞U2-OS)进行选择性结合,应用PCR法将... 详细信息

目的探讨链霉亲和素-生物素(Streptavidin-Biotin,STV-Biotin)系统偶联盐酸胍(Guanidine hydrochloride,G-HCl)法构建骨肉瘤细胞适配体文库的可行性。方法将备选寡核苷酸文库与目标细胞(骨肉瘤细胞U2-OS)进行选择性结合,应用PCR法将与细胞结合的寡核苷酸扩增成双链DNA(Double stranded DNA,dsDNA);dsDNA被生物素标记后与Streptavidin Sepharose(S.S)亲和层析介质结合,应用G-HCl法解离并纯化,制备目标单链寡核苷酸(Single stranded DNA,ssDNA)文库,以经典NaOH法为对照;将两种方法制备的单链文库分别与U2-OS结合,进行亲和性、回收率比较。结果 G-HCl方法获得的筛选文库ssDNA与U2-OS亲和性及ssDNA回收率高于经典NaOH法。结论 STV-Biotin系统偶联G-HCl成功制备了用于骨肉瘤细胞的适配体,为肿瘤适配体ssDNA文库构建提供了新的思路与方法。

关键词：适配体骨肉瘤细胞盐酸胍 PCR 单链寡核苷酸

电化学适配体传感器在金黄色葡萄球菌检测中的应用研究进展

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中国标准化 2025年第2期 181-185页

作者：袁京磊王迪王明平邑县检验检测中心

金黄色葡萄球菌可引起细菌性食物中毒,对人类的健康有重要的危害,如何实现对金黄色葡萄球菌的快速检测对于保障人类健康意义重大。电化学适配体传感器具有成本低、检测时间短、操作简单等优点,可用于金黄色葡萄球菌的快速检测。本文综... 详细信息

金黄色葡萄球菌可引起细菌性食物中毒,对人类的健康有重要的危害,如何实现对金黄色葡萄球菌的快速检测对于保障人类健康意义重大。电化学适配体传感器具有成本低、检测时间短、操作简单等优点,可用于金黄色葡萄球菌的快速检测。本文综述了电化学适配体传感器在金黄色葡萄球菌检测中的应用实例,以期为金黄色葡萄菌的快速检测提供参考和思路。

关键词：金黄色葡萄球菌电化学适配体传感器适配体食品安全

基于适配体-金属有机框架模拟酶比色检测牛妊娠相关糖蛋白9

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化学研究与应用 2025年第2期37卷 335-343页

作者：卢春霞刘长彬张振良卢守亮倪建宏王超丽长江师范学院现代农业与生物工程学院重庆408100 新疆农垦科学院省部共建绵羊遗传改良与健康养殖国家重点实验室新疆石河子832000 新疆西部牧业股份有限公司新疆石河子832000

本研究以金属有机框架Fe-MIL-101作为过氧化物模拟酶,bPAG9适配体为识别探针,基于间接竞争原理建立了一种比色检测bPAG9方法。在方法建立过程中,将互补于适配体的生物素-cDNA固定在微孔板上,加入适配体功能化Fe-MIL-101,适配体与互补链c... 详细信息

本研究以金属有机框架Fe-MIL-101作为过氧化物模拟酶,bPAG9适配体为识别探针,基于间接竞争原理建立了一种比色检测bPAG9方法。在方法建立过程中,将互补于适配体的生物素-cDNA固定在微孔板上,加入适配体功能化Fe-MIL-101,适配体与互补链cDNA杂交,当测试样品中含有bPAG9时,适配体与bPAG9结合后从互补链上脱落,然后Fe-MIL-101催化无色过氧化物酶底物产生比色输出信号,通过比色信号的变化实现对bPAG9的定性和定量分析。在优化条件下,bPAG9在缓冲液中线性检测范围为1~100 ng·mL^(-1)(R>0.996),检出限为0.25 ng·mL^(-1)。bPAG9在空白血清中加标回收率为85.2%~102.4%,相对标准偏差小于10%。将本方法应用人工受精28d的奶牛血清检测,妊娠诊断结果显示,本方法诊断敏感性、特异性和准确率分别为91.6%、92.1%和91.8%。本方法具有无创、简便、准确性高等特点,具有良好的应用前景。

关键词：妊娠相关糖蛋白适配体金属有机框架早期妊娠诊断奶牛

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适配体纳米金比色分析技术研究进展

光谱学与光谱分析 2014年第8期34卷 2040-2046页

作者：刘金钏吕珍珍陈爱亮中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所北京100081

核酸适配体作为一种生物识别分子,其本质是一段单链DNA或RNA,折叠形成特定的二级、三级构象后与靶标分子以高亲和力高特异性结合。纳米金具有强烈的粒子间距光学效应,其在分散状态下呈红色,发生凝聚后变为蓝色。适配体可以通过共价偶联... 详细信息

核酸适配体作为一种生物识别分子,其本质是一段单链DNA或RNA,折叠形成特定的二级、三级构象后与靶标分子以高亲和力高特异性结合。纳米金具有强烈的粒子间距光学效应,其在分散状态下呈红色,发生凝聚后变为蓝色。适配体可以通过共价偶联或静电吸附与纳米金结合,通过结合靶标来控制纳米金的颜色变化,从而提供了一种简单、快速、灵敏、可以肉眼观察的快速分析技术。综述了适配体纳米金比色分析技术的研究进展,通过对不同方法比较和讨论,提出了未来的研究方向。

关键词：适配体纳米金比色单链DNA检测

适配体磁纳米探针-激光诱导荧光特异识别微囊藻毒素-LR

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光谱学与光谱分析 2023年第12期43卷 3813-3819页

作者：齐国敏童诗谦林旭聪福州大学化学学院福建福州350108 福州大学食品安全与环境监测技术研究所福建福州350108

微囊藻毒素-LR(MC-LR)具有强烈的肝毒性、致癌性和发育毒性,亟需严格监测。为实现环境水体中微痕量MC-LR的快速特异灵敏的分析识别,以金属有机框架化合物(MOF)为介导,增强磁纳米粒子比表面积,高效负载纳米金和适配体-cDNA分子杂交荧光探... 详细信息

微囊藻毒素-LR(MC-LR)具有强烈的肝毒性、致癌性和发育毒性,亟需严格监测。为实现环境水体中微痕量MC-LR的快速特异灵敏的分析识别,以金属有机框架化合物(MOF)为介导,增强磁纳米粒子比表面积,高效负载纳米金和适配体-cDNA分子杂交荧光探针,研发新型的适配体功能化磁纳米荧光探针(Fe3O4@MIL-101-NH2@Au@aptamer),实现了对MC-LR的适配体特异识别-激光诱导荧光(LIF)超高灵敏分析。论文详细研究了适配体磁纳米探针荧光检测MC-LR的可行性、 MC-LR测定的优化条件及其方法性能。结果表明:MOF修饰的磁纳米颗粒Fe3O4@MIL-101-NH2的Brunauer-Emmett-Teller(BET)比表面积达到114.02 m^(2)·g^(-1),比单一Fe3O4提高了近5倍,适配体-cDNA杂交荧光探针在磁纳米颗粒表面的修饰率达98%以上,适配体磁纳米探针对水体中痕量MC-LR具有很强的荧光响应。在最优条件下(pH 7.5、 NaCl浓度500 mmol·L^(-1)、纳米金尺寸为20 nm,测定时间为30 min),适配体磁纳米探针与MC-LR结合释放出荧光互补链,体系荧光强度与MC-LR含量成正比,线性浓度范围为0.020~3.000μg·L^(-1),检出限(LOD)为0.006μg·L^(-1),灵敏度比文献报道的荧光分析法提高了1.6~22.3倍。所建立的适配体磁纳米探针-LIF法对MC-LR的识别特异性高,在100倍量的干扰物(微囊藻毒素MC-RR、 MC-YR、大田软海绵酸OA)共存情况下,适配体磁纳米探针在混合体系中的荧光响应与在MC-LR单样中的响应强度偏差小于3.3%,交叉反应性小;日内、日间和批间的测定标准偏差(RSD)为1.7%~8.8%,相对误差RE为-4.3%~4.1%,方法稳定性和重现性好。该方法应用于闽江、西湖水和内河水等样品分析,水中MC-LR得到了良好的识别检出,不同加标浓度的MC-LR(0.050, 0.100和1.000μg·L^(-1))测定回收率为(90.1%±6.4%)~(104.2%±7.0%)(n=3),与LC-MS确证方法的测定结果[加标回收率(91.3%±7.0%)~(104.4%±2.0%),n=3]一致。所建立的适配体磁纳米探针与LIF联用技术对水中痕量MC-LR具有高的特异识别和灵敏检出能力,为环境水中痕量MC-LR的现场特异识别分析提供了一个新的技术。

关键词：适配体杂交探针磁纳米颗粒微囊藻毒素-LR 激光诱导荧光