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连锁超市配送中心服务质量问题研究

连锁超市配送中心服务质量问题研究

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作者：李明江西理工大学

学位级别：硕士

近年中国物流业迅猛发展，物流园区的建设与规划成为各级省市物流发展的重心，也吸引着新兴物流企业的入驻。随着国内连锁超市的崛起和外资连锁超市的扩张，如何解决大型连锁超市物流配送相关系列问题成为亟待解决的课题。嘉兴市某连锁... 详细信息

近年中国物流业迅猛发展，物流园区的建设与规划成为各级省市物流发展的重心，也吸引着新兴物流企业的入驻。随着国内连锁超市的崛起和外资连锁超市的扩张，如何解决大型连锁超市物流配送相关系列问题成为亟待解决的课题。嘉兴市某连锁超市配送中心位于嘉兴市现代物流园内，通过自建物流配送中心来缩减配送成本，提高物流配送质量，成为中国连锁超市解决物流配送难题的行业典范。通过自建物流配送是众多大型企业的优良选择，如目前京东商城等电子商务零售企业也在不断地建设自己的物流配送，以满足自身不断增长的订单需求和质量需求。由于目前国内物流配送处于起步阶段，在配送的管理、技术、基础设施设备等方面存在缺陷，造成配送中心内部和终端配送服务存在若干问题。本文从顾客满意度主体出发，构建了连锁超市配送中心配送服务质量指标体系，同时设计了针对嘉兴市某连锁超市配送中心的调查问卷，运用模糊综合评价模型工具进行评价，利用嘉兴市某连锁超市配送中心数据对理论进行了实证分析。最后针对连锁超市配送中心配送服务质量现状，在对策中运用新的质量管理方法，从收货、分拣、库存、出货、运输各个流程出发，解决配送服务质量问题，同时也从外包管理、硬件配置方面提出了优化建议。首先本文阐述了连锁超市配送中心、物流质量管理、服务质量指标等相关的概念与理论。其次描述了连锁超市配送中心目前运营的现状，提出了配送服务普遍存在的问题，如商品破损、交货延迟、顾客抱怨等。同时总结了配送服务质量出现问题的原因，简单概括了外包因素、流程因素、设施配备因素等。然后文章以顾客满意度为评价主体，建立连锁超市配送中心配送服务质量指标体系，通过对嘉兴市某连锁超市各分店收货部的实地问卷调研，掌握了具体数据并进行综合评价，实证了服务质量的问题所在。最后文章提出了流程改善、加强信息自动化、完善外包管理等建议来说明如何提高服务质量。本文的研究结果是对嘉兴市某连锁超市配送中心的直接评测，同时对其他连锁超市自营配送中心完善配送服务质量有一定的参考意义。

关键词：连锁超市配送中心服务质量管理顾客满意度配送服务质量指标

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YXY连锁超市配送中心选址及配送路径优化研究

YXY连锁超市配送中心选址及配送路径优化研究

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作者：韩倩山东理工大学

学位级别：硕士

随着居民消费水平的提高,许多中小型超市迅速发展为连锁超市,门店数量不断增加,为了保证服务质量和顺应自身发展趋势,建立配送中心成为提高自身服务水平的有效手段之一,而配送中心选址的合理性,是配送中心有效运营的前提条件,只有正确... 详细信息

随着居民消费水平的提高,许多中小型超市迅速发展为连锁超市,门店数量不断增加,为了保证服务质量和顺应自身发展趋势,建立配送中心成为提高自身服务水平的有效手段之一,而配送中心选址的合理性,是配送中心有效运营的前提条件,只有正确的选址才能保证配送中心建成后长期使用。本文选择YXY连锁超市作为研究对象,围绕其配送中心选址和配送路径优化问题展开研究,通过对三个备选点进行综合评价从中选出较优的地点,由于选址阶段只考虑了备选点的开环路线,为了提高配送效率和减少对环境的污染,确定选址点后再对该点的路线进行闭环优化,以新建配送中心为原点,结合各个连锁店在城市道路网络中的实际分布状况设计配送路线,为YXY连锁超市的长远发展奠定基础,主要研究内容如下:第一章介绍了本文的研究背景和意义、配送中心选址和配送路径优化问题在国内外的研究现状。第二章介绍连锁超市配送中心选址方面的相关概念和方法、路径优化的概念和方法,为后续研究奠定理论基础。第三章主要介绍YXY连锁超市目前的发展状况和存在的问题,在此基础上使用迭代重心法粗略选择三个备选点,不仅能缩小选址的范围还能为后文的综合评价和路径优化提供数据基础。第四章建立备选点评价和路径优化模型,先使用文献分析法确定三个备选点的评价指标,构建由7项一级指标和29项二级指标组成的评价体系,再使用主观AHP和客观熵权组合法计算指标权,然后运用TOPSIS法从二十九个方面对三个备选点进行综合分析,选出配送中心的最佳建设位置,最后以新建配送中心为原点,使用节约里程法对配送中心的路径进行闭环优化,并将优化后的结果与开环配送方式进行对比,优化后的配送距离减少了123.2公里,配送路线减少了12条,日配送成本减少了336.1元,配送车辆利用率提高了31.39%,取得了较好的优化成果。

关键词：连锁超市配送中心选址和路径闭环优化 AHP-熵权组合赋权 TOPSIS综合分析法节约里程法

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