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当前全球食品安全形势与我国进口食品安全风险
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农业经济 2024年 第1期 132-134页
作者: 韩振国 卢丽丽 王淼 中国标准化研究院 北京100191
当前全球食品安全形势严峻,食品价格保持高位、食品供应受到冲击,发展中国家状况尤其较差,但各经济体在技贸措施领域对食品贸易限制相对理性。进口食品是我国居民食品消费重要组成部分,在进口额上显示出明显的五高特征,除不合格食品通... 详细信息
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进口食品经营者惩罚性赔偿责任的司法认定
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中国检察官 2024年 第9期 49-52页
作者: 张宏图 刘秉昊 上海市人民检察院第一分院第五检察部 200052
在大量涉及进口食品惩罚性赔偿诉讼案件当中,对进口食品是否符合安全标准的裁判标准不统一,认定经营者“明知”、购买者“知假买假”这类主观因素以及“知假买假”者是否具有消费者身份的裁量空间较大。对于进口食品的安全性认定,不能... 详细信息
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关于进口食品安全评价算法研究与探索应用
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中国口岸科学技术 2024年 第4期6卷 82-87页
作者: 邢军 李萱 黄孙杰 王霄天 利旭成 林灿明 严璐 深圳海关信息中心 深圳518083
随着全球化的推进,食品安全指数已广泛应用于政策制定、经济发展和社会进步等评估方面。针对我国进口食品领域,本文提出了一种安全评价算法,通过具有代表性的安全指标参数多维度评估我国进口食品安全的综合状况,提升进口食品监管水平。... 详细信息
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美国进口食品检验检疫监管体系剖析(下)
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中国海关 2024年 第1期 62-63页
作者: 贾春枫 杨林 袁涛 袁欣梅 陈军 青岛海关
美国在进口时的监管制度食品药品监督管理局(FDA)入境流程美国进口食品必须与其在国内销售的食品一样符合美国相关法律法规和标准要求,根据《联邦食品药品化妆品法》801(m)规定,进境食品在到达口岸前应向FDA作预申报。进境食品通过海... 详细信息
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中国从发达国家和“一带一路”沿线国家进口食品食品安全比较研究
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食品工业科技 2023年 第24期44卷 229-239页
作者: 李丹 臧明伍 孙学安 李笑曼 张凯华 张哲奇 中国肉类食品综合研究中心 北京食品科学研究院北京100068 中国儿童中心 北京100082
发达国家和地区过去一直是中国进口食品的主要来源。然而,随着中国对食品进口来源多元化的高度重视,“一带一路”沿线国家的重要性不断提升。对于进口食品来源多元化给中国食品安全带来的新变化和新挑战,目前研究较少。本文比较了2013年... 详细信息
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跨境电商进口食品安全监管的困境与出路
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食品科学 2022年 第15期43卷 396-403页
作者: 吴鹏 黄斯骏 中国人民大学公共管理学院 北京100872
近年来,跨境电商进口食品的市场规模迅速增长,成为零售进口用户购买频率最高的品类之一。但是,跨境电商进口贸易中存在严重的食品安全隐患。现行跨境电商进口食品的安全监管存在诸多问题,包括监管制度缺陷造成主体履责困境、风险管理不... 详细信息
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西双版纳进口食品中克罗诺杆菌分离鉴定、毒力基因及耐药性研究
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食品与发酵工业 2023年 第6期49卷 186-192页
作者: 章茜 陈芸 吕廷保 关鼎儒 李微 杨玲春 朱仁俊 胡永金 云南农业大学食品科学技术学院 云南昆明650000 昆明海关技术中心 云南昆明650000 昆明海关 云南昆明650000
为了解西双版纳进口食品中克罗诺杆菌的污染状况、毒力基因特征以及耐药性情况,该研究利用全自动微生物鉴定系统VITEK 2 compact和16S rDNA测序对克罗诺杆菌进行分离鉴定,通过PCR对4种毒力基因进行扩增,通过Kirby-Bauer纸片法对菌株进... 详细信息
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2023年海关年度盘点:近2万吨食品被拒国门;维他、獭祭、三得利、可口可乐等品牌上榜
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消费者报道 2024年 第2期 32-37页
作者: 廖玉婷 不详
澳大利亚牛排、日本和牛、挪威三文鱼……来自世界各地的进口食品正越来越多地出现在消费者的餐桌上,如何进一步守护消费者“舌尖上的安全”?作为坚守国门安全第一道防线的海关,在食品到达口岸后将依法实施检疫、现场查验、抽样检验等,... 详细信息
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越南婴幼儿配方奶粉产品开发及进口食品法规研究
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中国乳品工业 2022年 第6期50卷 44-48,54页
作者: 樊垚 董玲 彭喜洋 戴智勇 汪家琦 潘丽娜 澳优乳业(中国)有限公司 澳优食品与营养研究院长沙410200
针对越南食品法规体系、婴幼儿配方奶粉产品标准、标签法规以及进口食品法规进行了系统介绍。同时,对比了越南婴幼儿配方奶粉与国内最新婴配标准的差异,对下一步越南婴配产品标准及其他相关法规的更新进行了前瞻性评估。对于国内乳粉企... 详细信息
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欧盟对复合食品的准入规则和标准须知
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中国海关 2024年 第3期 44-45页
作者: 陈荣溢 广州海关
欧盟是我国食品输出的重要传统市场之一。欧盟对食品安全要求严格,其进口食品法规标准相对复杂、门槛较高。其中,既含有经加工的动物源成分,又含有植物源成分的复合食品是较为特殊的一类产品,欧盟对复合食品的准入规则和标准是业界和企... 详细信息
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