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运输应激不同干预方式对羔羊宰后肌肉能量代谢的影响

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畜牧兽医学报 2023年第12期54卷 5101-5111页

作者：陈聪慧段春辉杨欣雨夏翠郭云霞纪守坤严慧刘月琴张英杰河北农业大学动物科技学院保定071000

旨在研究羔羊运输前、后不同处理对其宰后肌肉能量代谢的影响,分析运输导致羔羊应激的潜在机制,为缓解动物运输应激、提高动物福利提供参考。选取身体健康、体重相近的4月龄湖羊公羔60只,随机均分成3组:对照组、电解多维组和新霉素组,每... 详细信息

旨在研究羔羊运输前、后不同处理对其宰后肌肉能量代谢的影响,分析运输导致羔羊应激的潜在机制,为缓解动物运输应激、提高动物福利提供参考。选取身体健康、体重相近的4月龄湖羊公羔60只,随机均分成3组:对照组、电解多维组和新霉素组,每组20只。所有试验羊进行8 h长途运输,运输当天记为第0天,对照组饲喂基础饲粮,电解多维组于运输前2 d至运输后7 d在每只羔羊基础饲粮中添加电解多维375 mg·d^(-1),新霉素组于第0~7天在运输后对每只羔羊进行新霉素治疗200 mg·d^(-1)。在第0、7和14天,每组分别任选5只羔羊屠宰,取背最长肌检测其糖酵解潜力(glycolysis potential, GP)及相关基因和蛋白表达量。结果表明:1)试验处理极显著影响了肌糖原水平(P电解多维组>对照组。时间极显著影响了肌糖原、游离葡萄糖含量和己糖激酶(hexokinase, HK)及乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase, LDH)活性(P运输结束后14 d内肌肉LDH活性上升,对照组和新霉素组在第7天最高,电解多维组第14天最高。2)处理显著影响了LKB1的基因表达(P对照组>电解多维组。时间极显著影响了AMPKα1、AMPKα2、LKB1、CPT-1的基因表达(P运输后14 d内基因表达量上升。综上,羔羊运输前、后添加电解多维可改善肌肉能量代谢状态,抑制运输诱导的AMPK途径激活。

关键词：羔羊运输应激电解多维新霉素

运输应激对山羊小肠紧密连接蛋白Claudin-1、Occludin和ZO-1及其基因的影响

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农业生物技术学报 2022年第7期30卷 1329-1338页

作者：吴雅琳叶恬冯妮杨燕珍彭瑞妮杨敩校郑文亚郑路程杨雪宜春学院生命科学与资源环境学院江西绿科农牧科技有限公司江西省高等学校硒农业工程技术研究中心

在养殖过程中，存在许多应激，其中运输应激是不可避免的，例如捕获、拥挤、禁食等是最常见的运输应激原，会导致山羊(Capra hircus)的生产性能降低，甚至会引发疾病而造成巨大经济损失。为了探讨运输应激对山羊小肠紧密连接蛋白-封闭蛋... 详细信息

在养殖过程中，存在许多应激，其中运输应激是不可避免的，例如捕获、拥挤、禁食等是最常见的运输应激原，会导致山羊(Capra hircus)的生产性能降低，甚至会引发疾病而造成巨大经济损失。为了探讨运输应激对山羊小肠紧密连接蛋白-封闭蛋白1 (Claudin-1)、闭合蛋白(Occludin)和闭锁小带蛋白-1(zonula occluden-1,ZO-1)的影响，本研究选取18只山羊，随机分为对照组(运输0 h组)、运输2 h组和运输6 h组，采用免疫组织化学和荧光定量PCR (qPCR)技术对山羊小肠紧密连接蛋白Claudin-1、Occludin和ZO-1基因及其蛋白分布的变化情况进行研究。免疫组织化学结果表明，Claudin-1、Occludin和ZO-1蛋白主要在山羊十二指肠、空肠和回肠的肠绒毛上皮细胞和肠腺上皮细胞胞质中表达，同一肠段不同组间Claudin-1、Occludin和ZO-1蛋白的分布情况发生了变化。qPCR结果表明，与对照组相比，十二指肠运输2 h组和6 h组Claudin-1、Occludin和ZO-1基因表达量均极显著降低(P运输2 h组和6 h组Claudin-1、Occludin和ZO-1基因表达量则极显著上升(P运输6 h组Claudin-1、Occludin和ZO-1基因表达量极显著上升(P运输应激会影响山羊小肠紧密连接蛋白Claudin-1、Occludin和ZO-1基因及其蛋白的表达。本研究为探究运输应激过程中的机制及研发缓解运输应激相关产品提供基础资料。

关键词：山羊运输应激小肠紧密连接蛋白免疫组织化学荧光定量PCR

运输应激对小鼠心脏和肝脏的病理损伤及对Bcl-2和Bax表达的影响

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黑龙江畜牧兽医 2022年第3期 119-123,136页

作者：吴青青郑路程郑文亚温宇婷彭瑞妮高凡李国生宜春学院生命科学与资源环境学院江西宜春336000 江西绿科农牧科技有限公司江西宜春336000 江西省高等学校硒农业工程技术研究中心江西宜春336000

为了探究运输应激对小鼠心脏、肝脏组织的损伤以及对Bcl-2和Bax表达的影响,试验将小鼠分成对照组和处理组,处理组模拟短途运输环境处理2 h,处理完毕后处死所有小鼠,采取心脏、肝脏组织,采用H.E.染色、免疫组织化学和Western-blot等方法... 详细信息

为了探究运输应激对小鼠心脏、肝脏组织的损伤以及对Bcl-2和Bax表达的影响,试验将小鼠分成对照组和处理组,处理组模拟短途运输环境处理2 h,处理完毕后处死所有小鼠,采取心脏、肝脏组织,采用H.E.染色、免疫组织化学和Western-blot等方法检测运输应激对小鼠心脏、肝脏组织的病理损伤及对Bcl-2和Bax表达量的变化影响。结果表明:处理组心脏组织血管充血,且心肌细胞核轻微肿大;肝脏血管充血,并可见炎性细胞浸润以及肝细胞颗粒变性。在心脏中,Bcl-2和Bax主要定位于心肌细胞质,Bcl-2在处理组的心脏血管内皮细胞中有表达;在肝脏中,Bcl-2和Bax主要在肝细胞质中表达。与对照组相比,处理组心脏Bcl-2和Bax表达量及Bcl-2/Bax比值均无显著差异(P>0.05);处理组肝脏Bcl-2和Bax表达量均显著上升(P0.05)。说明运输应激会对小鼠心脏和肝脏造成一定程度的损伤,肝脏Bcl-2和Bax表达量在运输应激后增加。

关键词：运输应激小鼠 Bcl-2 Bax 心脏肝脏

运输应激对后备种公猪生理生化指标及炎症相关基因表达的影响

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中国兽医学报 2023年第7期43卷 1528-1534页

作者：罗宗刚朱宝中杨瑰桃陈红跃王金勇王玲西南大学动物科学技术学院重庆荣昌402460 重庆市畜牧科学院重庆荣昌402460 重庆市畜牧技术推广总站重庆401121

为研究长途运输对后备种公猪生理生化指标及炎症相关基因mRNA表达的影响,本试验选择10头10月龄的长白后备种公猪运输6 h,分别在运输前、运输结束及运输后72 h进行生理指标测定及采集血液进行生化指标的测定,同时对血清中炎症相关基因mRN... 详细信息

为研究长途运输对后备种公猪生理生化指标及炎症相关基因mRNA表达的影响,本试验选择10头10月龄的长白后备种公猪运输6 h,分别在运输前、运输结束及运输后72 h进行生理指标测定及采集血液进行生化指标的测定,同时对血清中炎症相关基因mRNA的表达量进行分析。结果显示,在运输结束时后备种公猪的直肠温度和呼吸频率极显著高于运输前及运输后72 h(P运输引起血清中白细胞数量显著升高(P运输结束时较运输前增加(P运输后72 h嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞数目及百分比与运输前差异显著(P运输结束时显著低于运输后72 h(P运输结束时中性粒细胞百分比升高(P运输前相比,运输结束时及运输后72 h血清中GSH-Px含量显著升高(P运输结束时显著高于运输后72 h(P运输对血清中IL-2含量无显著性影响(P>0.05)。血清中IKKα、P50基因表达量在运输结束时和运输后72 h显著降低(P运输结束时高于运输前(P运输对P65、IL-6基因表达量无显著性影响,IL-10基因表达量在运输结束时显著低于运输前和运输后72 h (P运输诱发后备种公猪的应激反应,使其生理状态、机体代谢及免疫系统受到一定程度的损伤,导致炎症发生。

关键词：运输应激种公猪炎症 NF-κB通路

运输应激对山羊免疫器官细胞凋亡及Bcl-2和Bax表达的影响

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农业生物技术学报 2022年第4期30卷 676-685页

作者：彭瑞妮刘犇余四九甘肃农业大学动物医学院宜春学院生命科学与资源环境学院江西绿科农牧科技有限公司

细胞凋亡是维持免疫器官稳态及发挥功能的重要方式，有利于山羊(Capra hircus)在运输应激下维持体内平衡。本研究旨在探讨运输应激对山羊免疫器官细胞凋亡及B细胞淋巴瘤-2 (B-cell lymphoma-2, Bcl-2)、Bcl-2相关X蛋白(B-cell lymphoma-... 详细信息

细胞凋亡是维持免疫器官稳态及发挥功能的重要方式，有利于山羊(Capra hircus)在运输应激下维持体内平衡。本研究旨在探讨运输应激对山羊免疫器官细胞凋亡及B细胞淋巴瘤-2 (B-cell lymphoma-2, Bcl-2)、Bcl-2相关X蛋白(B-cell lymphoma-2 associated X protein, Bax)表达的影响。将12头健康赣西公山羊随机分为3组：对照组(不运输)、运输2 h组、运输6 h组。运输完成后采集山羊的免疫器官(脾脏,肠系膜淋巴结)，采用末端脱氧核苷酸转移酶介导的dUTP缺口末端标记测定法(terminal dexynucleotidyl transferase-mediated dUTP nick end labeling, TUNEL)观察免疫器官细胞凋亡的情况，用免疫组织化学、Western blot和q PCR方法在蛋白和基因水平上进行定位和检测。TUNEL分析结果显示，运输2和6 h组的脾脏和淋巴结细胞凋亡率极显著高于对照组(P运输前后Bax和Bcl-2在脾脏的脾小结及其边缘区和淋巴结的淋巴小结及其周围弥散淋巴组织都有阳性表达，但3组间表达强度不同。Western blot结果显示，脾脏和淋巴结的Bax、Bcl-2蛋白表达量及其比率Bax/Bcl-2在3组间并无统计学差异(P>0.05)。qPCR结果显示，与对照组相比，运输2和6 h组脾脏的Bax和Bcl-2基因表达量与运输6 h组Bax/Bcl-2的比率均极显著升高(P运输2 h组Bax和Bcl-2基因表达量极显著降低(P运输6 h组Bcl-2基因表达量极显著升高(P运输2和6 h组Bax/Bcl-2的比率极显著降低(P运输应激会导致免疫器官的细胞凋亡增加，且Bax和Bcl-2基因发生显著变化。本研究为防治运输应激对山羊造成的影响提供了一定的理论依据。

关键词：运输应激脾脏淋巴结 B细胞淋巴瘤-2 (Bcl-2) Bcl-2相关X蛋白(Bax)

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运输应激对反刍动物的影响及干预研究进展

黑龙江畜牧兽医 2023年第10期 34-38页

作者：王义翠刘庆庆唐梦佳魏炳琦孙宇刘延鑫河南中医药大学药学院郑州450046 河南中医药大学医学院郑州450046 西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所拉萨850004

运输应激对反刍动物生产造成的不利影响已成为畜牧业健康发展的阻碍因素,寻求有效的方法来避免或降低运输造成的影响迫在眉睫。运输应激会对反刍动物的呼吸和消化系统、血液生化指标、免疫系统、肉品质造成损害,通过添加抗应激产品、加... 详细信息

运输应激对反刍动物生产造成的不利影响已成为畜牧业健康发展的阻碍因素,寻求有效的方法来避免或降低运输造成的影响迫在眉睫。运输应激会对反刍动物的呼吸和消化系统、血液生化指标、免疫系统、肉品质造成损害,通过添加抗应激产品、加强运输管理及利用现代化设备检测等措施可以有效降低运输应激带来的危害。文章综述了运输应激对反刍动物造成的不利影响及其干预措施,以期为反刍动物生产和畜牧业的健康发展提供理论参考。

关键词：反刍动物运输应激抗应激添加剂热休克蛋白运输管理

运输应激对羔羊机能的影响及抗应激添加剂的筛选

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运输应激对羔羊机能的影响及抗应激添加剂的筛选

作者：杨欣雨河北农业大学

学位级别：硕士

羔羊运输是羊业生产中必不可少的部分,羔羊运输所产生的应激常造成羔羊生长性能和免疫水平降低,发病率和死亡率增加,严重制约了养羊业的经济发展,解决羔羊运输所引起的应激问题刻不容缓。电解多维、乳酸菌、γ-氨基丁酸等对于缓解应激... 详细信息

羔羊运输是羊业生产中必不可少的部分,羔羊运输所产生的应激常造成羔羊生长性能和免疫水平降低,发病率和死亡率增加,严重制约了养羊业的经济发展,解决羔羊运输所引起的应激问题刻不容缓。电解多维、乳酸菌、γ-氨基丁酸等对于缓解应激具有良好的效果,临床常用来作为抗应激添加剂使用。本研究旨在探索8h的运输对羔羊生长性能、临床指标、血液生理生化指标的影响,判断其是否发生应激,再于运输后应用不同抗应激添加剂并从中筛选出缓解运输应激效果最好的抗应激添加剂,为临床抗应激提供科学依据。本研究选用50只4月龄平均体重(20.71±0.70)kg的健康湖羊公羔,随机分为5组,每组10只,全部进行8h的长途运输。将运输当日记为0d,运输前两天则为-2d。第1组为对照组,运输前后只饲喂基础日粮;第2组为电解多维组,-2 d～7 d在基础饲粮中添加电解多维0.375 g/d/只;第3组、4组和5组3个处理组依次为乳酸菌组、γ-氨基丁酸组和新霉素组,0d～7 d分别在基础饲粮中添加乳酸菌4 mL/d/只、γ-氨基丁酸200mg/d/只和新霉素200mg/d/只,用药7d,用药后观察7d。对5组羔羊在运输前后0d、7d和14d的健康状况及各项指标进行观察和检测,其中在运输-1d和14 d进行体重测量,在运输后0d、7 d和14 d进行血液采集和指标检测,对比不同抗应激添加剂的作用效果。在第1组中挑选5只平均体重(21.52±1.22)kg的羔羊,在运输前后进行体重、体温、呼吸和脉搏等临床指标及其他各指标检测,予以确认羔羊运输应激反应的存在。受试羔羊经过8h长途运输后体重显著降低18.81%(r应激指标ACTH、LDH水平极显著升高(r应激药物组受试羔羊运输后体重增长率由大到小依次为电解多维组(20.82%)>新霉素组(17.81%)>乳酸菌组(16.98%)>对照组(15.40%),与对照组对比,处理极显著影响了羔羊血清中LDH、ACTH含量(r应激添加剂和时间双因素对于血清ACTH含量具有显著影响(r0.05);处理极显著或显著影响了羔羊血清IL-6(r运输后发生了明显的应激反应,导致羔羊体重下降、机体代谢增强,炎症反应增强,并对免疫系统造成损伤,于羔羊运输前2d至运输后7 d在基础饲粮中添加电解多维0.375 g/d/只抗运输应激效果最佳。不同抗应激添加剂中电解多维对羔羊运输应激反应的缓解效果最好。

关键词：运输应激羔羊电解多维乳酸菌 γ-氨基丁酸新霉素

运输应激影响肉鸡宰后肌肉能量代谢和肉品质的研究进展

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动物营养学报 2021年第6期33卷 3010-3018页

作者：张柏林刘宁郝美林谢宇潇遵义师范学院生物与农业科技学院赤水河流域特色动物资源保护与利用重点实验室遵义523006

运输应激是肉鸡宰前主要的应激之一。在运输应激条件下,肉鸡机体能量代谢加强,供能物质如葡萄糖、糖原等通过糖酵解作用补充能量,导致宰后肌肉中糖原、乳酸含量及糖酵解关键酶活性发生变化。同时,运输应激影响了肉鸡宰后肌肉能量代谢,... 详细信息

运输应激是肉鸡宰前主要的应激之一。在运输应激条件下,肉鸡机体能量代谢加强,供能物质如葡萄糖、糖原等通过糖酵解作用补充能量,导致宰后肌肉中糖原、乳酸含量及糖酵解关键酶活性发生变化。同时,运输应激影响了肉鸡宰后肌肉能量代谢,进而影响肉品质。本文就运输应激对肉鸡宰后肌肉能量代谢和肉品质的影响进行了综述,并结合宰后肌肉糖酵解及能量代谢信号通路,阐明了运输应激对肉品质影响的调控机制,以期为家禽运输应激研究及能量调控提供参考。

关键词：运输应激肉鸡肉品质 AMPK信号通路糖酵解

运输应激对小鼠免疫器官结构及热休克蛋白表达的影响

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湖南农业大学学报（自然科学版） 2021年第5期47卷 571-579页

作者：胡威郑路程易金鑫郑文亚徐梦婷刘犇宜春学院生命科学与资源环境学院江西宜春336000 江西农业工程职业学院动物科学学院江西樟树331200 江西省高等学校硒农业工程技术研究中心江西宜春336000

采用苏木精–伊红(HE)染色、醋酸铀–枸橼酸铅染色和免疫组织化学染色,对模拟运输应激小鼠免疫器官(胸腺、淋巴结和脾脏)的结构和3种热休克蛋白(HSP27、HSP70和HSP90)的表达情况进行分析。结果表明:试验组小鼠的胸腺、淋巴结和脾脏结构... 详细信息

采用苏木精–伊红(HE)染色、醋酸铀–枸橼酸铅染色和免疫组织化学染色,对模拟运输应激小鼠免疫器官(胸腺、淋巴结和脾脏)的结构和3种热休克蛋白(HSP27、HSP70和HSP90)的表达情况进行分析。结果表明:试验组小鼠的胸腺、淋巴结和脾脏结构均受到不同程度的损伤,胸腺髓质增大,皮质中血管充血,淋巴小结缩小,脾小结增大,中央动脉被破坏,细胞发生凋亡等;淋巴细胞核核膜呈锯齿状甚至碎裂,嗜酸性粒细胞胞核溶解消失,浆细胞破坏更为严重,线粒体肿胀,嵴断裂或消失等;HSP27在淋巴小结中的表达逐渐降低,在淋巴结髓质和脾脏中的表达有所增加,HSP70在淋巴结髓质中的表达逐渐降低,在淋巴小结和脾脏红髓中的表达升高,HSP90仅在淋巴结中有明显表达。综上可知,运输所引起的应激反应会对小鼠免疫器官的结构造成严重损伤,应激相关热休克蛋白HSP27、HSP70和HSP90的表达情况也会发生一定的变化,提示热休克蛋白与运输应激之间可能存在着某些调控关系。

关键词：小鼠运输应激胸腺淋巴结脾脏热休克蛋白病理变化