检索结果-南通市图书馆

作者：宋婉瑶上海交通大学

学位级别：硕士

玫瑰水(Rose water)是玫瑰精油生产过程中的一种副产品,因其成分天然、香气怡人,以及补充皮肤水分和缓解皮肤衰老的功效,而被广泛地应用于食品、化妆品和护肤品中。在我国,玫瑰水的相关研究起步较晚,缺乏生产加工、产品流通和行业销售... 详细信息

玫瑰水(Rose water)是玫瑰精油生产过程中的一种副产品,因其成分天然、香气怡人,以及补充皮肤水分和缓解皮肤衰老的功效,而被广泛地应用于食品、化妆品和护肤品中。在我国,玫瑰水的相关研究起步较晚,缺乏生产加工、产品流通和行业销售等方面的标准,加之生产与加工不规范,导致其在贮藏和销售的过程中容易出现微生物污染和香气成分变化等问题,造成品质下降,严重制约了我国玫瑰水及其相关产品行业的发展。本研究对基于两种不同萃取法(有机溶剂萃取法和固相微萃取法)得到的玫瑰水香气成分进行了对比,并讨论了两种香气分析方法的优缺点;分离鉴定了玫瑰水中的微生物;并研究了贮藏温度和微孔滤膜过滤除菌法对玫瑰水品质的影响,旨在为玫瑰水的贮藏与除菌处理提供理论依据与参考借鉴。实验所得结论如下:1.固相微萃取法萃取得到的两种玫瑰水中的香气成分种类(分别为31种和28种)明显多于有机溶剂萃取法萃取出的香气成分种类(分别为23种和21种),前者可以更全面地反应玫瑰水的香气成分构成,能有效地萃取玫瑰水香气成分中沸点较低、易挥发或是化学性质活泼的萜烯类、醚类和硫醚类化合物;且与有机溶剂萃取法相比,操作简单,省时。2.研究表明,玫瑰水中萜烯类和柠檬醛化合物的含量会随着贮藏时间的增加显著下降,导致其头香变弱,果香变淡,整体香气不够丰满。在一系列贮藏温度梯度条件下(5℃、25℃、40℃和常温),5℃更适于玫瑰水的贮藏,该温度下,玫瑰水中微生物生长繁殖最缓慢,香气变化最小。3.通过分离和鉴定发现,玫瑰水中的污染微生物主要包括细菌(芽孢杆菌属、葡萄球菌属、伯克霍尔德氏菌属)和真菌(毕赤酵母属、篮状菌属和枝孢属)。4.微孔滤膜(孔径100nm以下)过滤除菌可以有效去除玫瑰水中的微生物且对玫瑰水的香气成分影响较小。与未过滤的玫瑰水相比,随着贮藏时间的增加,过滤后的玫瑰水中微生物含量显著低于前者,但香气变化的幅度则大于前者。

关键词：玫瑰水香气成分贮藏温度微生物过滤除菌

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白垩石对农村饮用水过滤除菌效果的研究

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实用预防医学 2006年第3期13卷 526-528页

作者：石金泉湘西自治州疾病预防控制中心湖南吉首416000

目的研究农村分散式供水过滤去除细菌总数,大肠菌群的方法。方法在水池中采用天然白垩石为主要滤料,水中微生物流径滤料载体进行过滤除菌。结果滤前水源细菌总数1300个/ml。大肠菌群1250个/L,超过国家生活饮用水卫生标准12倍和415.6倍... 详细信息

目的研究农村分散式供水过滤去除细菌总数,大肠菌群的方法。方法在水池中采用天然白垩石为主要滤料,水中微生物流径滤料载体进行过滤除菌。结果滤前水源细菌总数1300个/ml。大肠菌群1250个/L,超过国家生活饮用水卫生标准12倍和415.6倍。水性疾病发病率为17.59%。经滤后水质动态分析、细菌总数、大肠菌群共分析40项次,细菌总数平均为20.3个,大肠菌群平均过滤除菌后的水质,不需加氯消毒,达到国家饮用水卫生标准,解决了农村分散式供水消毒难题。

关键词：白垩石农村改水过滤除菌

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消毒学基础讲座——第六讲过滤除菌

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中国消毒学杂志 1988年第2期 109-113页

作者：刘育京军事医学科学院微生物流行病研究所

用物理阻留的方法除去介质中的微生物,称为过滤除菌。在大多数情况下过滤只能除去微生物而不能将之杀死。处理时,必须使欲消毒的物质通过致密的滤材才能将其中的微生物滤除。因此只适用于对液体与气体等流体物质的处理。乳剂、水悬剂过... 详细信息

用物理阻留的方法除去介质中的微生物,称为过滤除菌。在大多数情况下过滤只能除去微生物而不能将之杀死。处理时,必须使欲消毒的物质通过致密的滤材才能将其中的微生物滤除。因此只适用于对液体与气体等流体物质的处理。乳剂、水悬剂过滤后,剂型即被破坏,故不宜使用此法。

关键词：滤器滤膜微生物滤板过滤除菌灭菌滤材滤除纤维

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注射剂过滤除菌的风险控制

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中国医药生物技术 2018年第3期13卷 286-287页

作者：张忍虎信息产业电子第十一设计研究院科技工程股份有限公司西安分公司西安710100

注射剂是指药物与适宜的溶剂或分散介质制成的供注入体内的溶液、乳状液或混悬液及供临用前配制或稀释成溶液或混悬液的粉末或浓溶液的无菌制剂。《中国药典》规定,根据无菌保证水平（sterility assurance level,SAL）的高低和风险的大... 详细信息

注射剂是指药物与适宜的溶剂或分散介质制成的供注入体内的溶液、乳状液或混悬液及供临用前配制或稀释成溶液或混悬液的粉末或浓溶液的无菌制剂。《中国药典》规定,根据无菌保证水平（sterility assurance level,SAL）的高低和风险的大小,注射剂首选最终端灭菌工艺,对于不能耐受最终端灭菌工艺的药物,即对热不稳定的一些药物品种,可选择用无菌生产工艺制备。

关键词：风险控制注射剂过滤除菌《中国药典》药物品种无菌制剂灭菌工艺 level

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