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学科分类号

  • 71 篇 工学
    • 52 篇 食品科学与工程（可...
    • 50 篇 轻工技术与工程
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    • 5 篇 环境科学与工程（可...
    • 4 篇 化学工程与技术
    • 2 篇 机械工程
    • 2 篇 动力工程及工程热...
    • 2 篇 水利工程
    • 2 篇 纺织科学与工程
    • 1 篇 光学工程
    • 1 篇 材料科学与工程（可...
    • 1 篇 计算机科学与技术...
    • 1 篇 交通运输工程
    • 1 篇 船舶与海洋工程
    • 1 篇 软件工程
    • 1 篇 安全科学与工程
  • 12 篇 经济学
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  • 4 篇 农学
    • 2 篇 水产
    • 1 篇 农业资源与环境
    • 1 篇 兽医学
  • 3 篇 教育学
    • 3 篇 教育学
  • 3 篇 理学
    • 1 篇 数学
    • 1 篇 物理学
    • 1 篇 生态学
  • 2 篇 管理学
    • 2 篇 农林经济管理
  • 1 篇 文学
    • 1 篇 中国语言文学
  • 1 篇 艺术学
    • 1 篇 设计学（可授艺术学...

主题

  • 102 篇 过滤槽
  • 25 篇 麦汁
  • 15 篇 啤酒
  • 10 篇 啤酒厂
  • 7 篇 麦汁过滤
  • 7 篇 糊化锅
  • 5 篇 麦糟
  • 5 篇 技术改造
  • 5 篇 过滤机
  • 5 篇 过滤面积
  • 5 篇 过滤设备
  • 5 篇 酿造酒
  • 5 篇 压滤机
  • 5 篇 糖化
  • 4 篇 工业用织物
  • 4 篇 沉淀槽
  • 4 篇 麦汁压滤机
  • 4 篇 滤布
  • 4 篇 过滤织物
  • 4 篇 过滤装置

机构

  • 3 篇 杭州情报所
  • 2 篇 湖北枝江啤酒厂
  • 2 篇 哈尔滨啤酒有限公...
  • 2 篇 北京酿酒总厂
  • 2 篇 抚顺天湖啤酒有限...
  • 2 篇 新疆乌苏啤酒集团...
  • 2 篇 轻工业部
  • 1 篇 上海电池二厂
  • 1 篇 江苏省如东县啤酒...
  • 1 篇 福建省建阳市百惠...
  • 1 篇 ziemann公司
  • 1 篇 山东滕州市啤酒厂
  • 1 篇 轻工业部食品发酵...
  • 1 篇 青岛啤酒有限公司
  • 1 篇 化工部天津化工研...
  • 1 篇 山海关啤酒厂
  • 1 篇 江苏三泰金狮啤酒...
  • 1 篇 新疆乌苏啤酒有限...
  • 1 篇 河南新乡亚洲啤酒...
  • 1 篇 河北省新华印刷三...

作者

  • 3 篇 李培富
  • 3 篇 王元荪
  • 2 篇 臧兆安
  • 2 篇 方治诚
  • 2 篇 齐志道
  • 2 篇 吴连利
  • 2 篇 朱梅
  • 2 篇 费继承
  • 2 篇 陈春松
  • 1 篇 张国栋
  • 1 篇 孔祥云
  • 1 篇 孙景韬
  • 1 篇 三井慎一郎
  • 1 篇 金斌
  • 1 篇 柳冰雄
  • 1 篇 翟清玉
  • 1 篇 肖龙久
  • 1 篇 陈荷生
  • 1 篇 李国齐
  • 1 篇 伍绍科

语言

  • 102 篇 中文
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过滤槽
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酿酒 2003年 第1期30卷 89-89页
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
啤酒和威士忌过滤槽的探讨
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酒．饮料技术装备 2024年 第5期 83-85页
作者： 陈宜春 肖龙久 中集安瑞醇科技股份有限公司
过滤槽是啤酒和威士忌生产中的重要设备。本文讨论这两种过滤槽工艺、功能、结构的相似与不同。
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现代化麦汁过滤槽的特点与操作
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食品工业 1991年 第1期12卷 16-18页
作者： 胡叔平 上海啤酒厂
麦汁过滤槽是啤酒厂糖化车间的主要设备。最近十多年来,过滤槽无论在设计上还是在操作上均有较大改进。这里,就现代化麦汁过滤槽的特点与操作作一些介绍。麦汁传递以往,麦汁在糖化完毕后,总是从麦汁过滤槽上方进料,新设计的过滤槽已改... 详细信息
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糖化醪过滤槽技术改造
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酿酒 2001年 第4期28卷 65-66页
作者： 伍绍科 石家庄珠江啤酒有限公司 河北鹿泉050200
通过对过滤方程各参数分析 ,结合 5 6米的常压过滤的原有结构 ,分析过滤、洗糟和排糟三个过程机理 ,制订提高过滤能力的技改方案 ,经实施试产 ,获得技改方案中希望的目标。
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麦汁快速过滤槽
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酒．饮料技术装备 2002年 第1期 13-16页
作者： 李培富 新疆乌苏啤酒有限责任公司
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 评论
国产过滤槽的改进
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啤酒科技 2005年 第8期 39-39,41页
作者： 陈国伟 重啤集团常州天目湖啤酒有限公司 213311
糖化设备中,过滤槽使用的好坏直接影响到日糖化批次和吨酒粮耗.我公司2#糖化系统除了进口管路和阀门外,其余都为国产设备,下面就该套系统中的国产过滤槽谈谈使用上的一些体会.
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啤酒糖化过滤槽技术改造的研究
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啤酒科技 2001年 第1期 12-14页
作者： 陈春松 湖北枝江啤酒厂 443200
对传统过滤设备进行技术改造,能提高麦汁清亮度,减轻麦汁氧化作用,提高麦汁质量和生产效率。根据过滤基本原理,合理设计各设备工艺参数是技术改造成功的关键。
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浅谈啤酒糖化过滤槽的改造对啤酒质量的影响
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广州食品工业科技 1999年 第5期15卷 39-40页
作者： 战胜 周建华 孙景韬 烟台中策啤酒有限公司 烟台264000
论述了啤酒过滤槽的改造效果对啤酒质量的影响。
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如何提升啤酒品尝-过滤槽残糟预防的探究
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中外酒业 2021年 第11期 26-29页
作者： 庞卫珍 吴卫群 吴铁建 张帆 张亿储 叶成之 百威英博啤酒有限公司 宁波乐惠国际工程装备股份有限公司
麦汁过滤是啤酒生产中的重要环节之一,对啤酒的酒质、风味有着重要的影响。目前绝大部分企业都采用过滤槽进行麦汁过滤,它由槽体、耕糟装置、筛板组件、筛板清洗系统、麦汁进料系统、麦汁出料系统、洗糟装置、室内麦糟箱、自控元件以及... 详细信息
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啤酒糖化过滤槽技术改造的研究
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中外酒业 2001年 第1期 12-14页
作者： 陈春松 湖北枝江啤酒厂 443200
对传统过滤设备进行技术改造,能提高麦汁清亮度,减轻麦汁氧化作用,提高麦汁质量和生产效率。根据过滤基本原理,合理设计各设备工艺参数是技术改造成功的关键。
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