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一种新型天然抗氧化剂——超氧歧化酶

食品工业科技 1991年第4期12卷 15-18页

作者：赵希荣

过去二十年内,人们逐渐认识到超氧歧化酶(SOD)对存在于生命体系中超氧游离基有抑制作用方面起着极其重要的意义。近年来,对收获和屠宰后食物中超氧歧化酶的存在,作用以及作为天然抗氧化剂的重要性也已经进行了研究。本文回顾了食品中超... 详细信息

过去二十年内,人们逐渐认识到超氧歧化酶(SOD)对存在于生命体系中超氧游离基有抑制作用方面起着极其重要的意义。近年来,对收获和屠宰后食物中超氧歧化酶的存在,作用以及作为天然抗氧化剂的重要性也已经进行了研究。本文回顾了食品中超氧歧化酶的重要性。

关键词：天然抗氧剂超氧歧化酶食品添加剂

超氧歧化酶（SOD1）抑制剂的设计合成及活性评估

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超氧歧化酶（SOD1）抑制剂的设计合成及活性评估

三裂叶豚草花粉新致敏蛋白组分超氧歧化酶克隆表达与致敏性

2011年全国药物化学学术会议——药物的源头创新

作者：张同波曹源源王孝伟刘俊义北京大学药学院化学生物学系

＜正＞肌萎缩侧索硬化（Amyotrophic lateral sclerosis;ALS）是一种累及脊髓前角细胞、脑干运动神经核及椎体束,具有损害上、下两级运动神经元的慢性进行性神经系统变性疾病。2010年Bosco等人发现了ALS疾病的一种新机制,即突变的超氧... 详细信息

＜正＞肌萎缩侧索硬化（Amyotrophic lateral sclerosis;ALS）是一种累及脊髓前角细胞、脑干运动神经核及椎体束,具有损害上、下两级运动神经元的慢性进行性神经系统变性疾病。2010年Bosco等人发现了ALS疾病的一种新机制,即突变的超氧歧化酶（SOD1）可激活神经细胞中的另一种酶p38MAPK。我们以这个发病机制的启动因子SOD1ox为

关键词：肌萎缩侧索硬化 p38MAPK 超氧歧化酶

来源： cnki会议评论

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cnki会议

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中华临床免疫和变态反应杂志 2022年第2期16卷 128-132页

作者：朱依雯凌晓静朱理想魏继福南京医科大学附属肿瘤医院(江苏省肿瘤医院)药学部南京210009 南京医科大学第一附属医院(江苏省人民医院)药学部南京210029 南京医科大学药学院临床药学系南京211166

目的克隆和表达三裂叶豚草花粉中的一种新致敏蛋白组分超氧歧化酶,探讨其在中国人群中的致敏特征。方法通过对三裂叶豚草花粉转录组学研究,鉴定到一种潜在的超氧歧化酶基因序列,对基因进行克隆,通过表达和纯化获得蛋白,用clustalX2将已... 详细信息

目的克隆和表达三裂叶豚草花粉中的一种新致敏蛋白组分超氧歧化酶,探讨其在中国人群中的致敏特征。方法通过对三裂叶豚草花粉转录组学研究,鉴定到一种潜在的超氧歧化酶基因序列,对基因进行克隆,通过表达和纯化获得蛋白,用clustalX2将已报道的超氧歧化酶与该基因进行多重序列比对,通过酶联免疫吸附实验(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)和免疫印迹实验(Western blot)研究三裂叶豚草花粉超氧歧化酶的致敏性。结果三裂叶豚草花粉超氧歧化酶序列编码区含465个碱基,编码154个氨基酸。多重序列比对发现三裂叶豚草花粉超氧歧化酶与橄榄花粉过敏原Ole e 5氨基酸序列存在一定的保守性,为53.9%。ELISA结果显示三裂叶豚草花粉超氧歧化酶的IgE结合率为12%(5/42),5份阳性血清在免疫印迹实验中均显示阳性结合带。结论三裂叶豚草花粉超氧歧化酶是一种新的致敏蛋白组分,本研究对完善三裂叶豚草花粉过敏原组分信息具有重要意义,为三裂叶豚草花粉过敏疾病的组分解析诊断方法的建立奠定了基础。

关键词：三裂叶豚草花粉超氧歧化酶致敏蛋白组分

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血清微量元素和超氧歧化酶与胃癌关系的研究

中华胃肠外科杂志 2004年第1期7卷 69-71页

作者：孙淑明郭光华孙淑卿马涛吴利标杨建鑫方奕文林昆汕头大学医学院第一附属医院普通外科 515041 广东省卫生监督所汕头大学分析测试中心汕头大学医学院卫生学统计教研室

目的研究胃癌患者体内血清微量元素和超氧歧化酶的变化关系。方法对胃癌、消化性溃疡、慢性胃炎患者和正常人(对照组)进行血清6种微量元素和超氧歧化酶的测定。结果胃癌组镁(Mg)、钙(Ca)、铜(Cu)和超氧歧化酶(SOD)明显低于对照组,分别为... 详细信息

目的研究胃癌患者体内血清微量元素和超氧歧化酶的变化关系。方法对胃癌、消化性溃疡、慢性胃炎患者和正常人(对照组)进行血清6种微量元素和超氧歧化酶的测定。结果胃癌组镁(Mg)、钙(Ca)、铜(Cu)和超氧歧化酶(SOD)明显低于对照组,分别为Mg(0.71±0.14)mmol/L与(0.91±0.25)mmol/L相比,P=0.001;Ca(1.71±0.26)mmol/L与(1.98±0.28)mmol/L相比,P=0.001;Cu(12.7±5.5)μmol/L与(16.2±3.3)μmol/L相比,P=0.038;SOD(6.67±0.96)nU/ml与(7.85±1.10)nU/ml相比,P=0.003。而慢性胃炎组的微量元素和SOD与对照组相比,差异无显著性意义。结论血清微量元素和SOD可能与胃癌的发生有关。

关键词：血清微量元素超氧歧化酶胃癌测定镁钙铜

电子束辐照对玉米象超氧歧化酶及小麦品质的影响

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粮食加工 2014年第3期39卷 39-41页

作者：王晶磊肖雅斌王殿轩徐威中储粮大连直属库辽宁大连116033 中国储备粮管理总公司辽宁分公司沈阳110045 河南工业大学粮油食品学院粮食储藏与安全教育部工程研究中心郑州450001

通过采用0 Gy、120 Gy、180 Gy、300 Gy、420 Gy、600 Gy等6个电子束剂量辐照3个玉米象虫态,研究低剂量辐照对玉米象体内超氧歧化酶及小麦品质的影响。试验结果表明,SOD活力为:蛹>幼虫>成虫,SOD活力随辐照剂量增加呈现先上升、后下降的... 详细信息

通过采用0 Gy、120 Gy、180 Gy、300 Gy、420 Gy、600 Gy等6个电子束剂量辐照3个玉米象虫态,研究低剂量辐照对玉米象体内超氧歧化酶及小麦品质的影响。试验结果表明,SOD活力为:蛹>幼虫>成虫,SOD活力随辐照剂量增加呈现先上升、后下降的趋势。辐照后小麦面筋指数、粉质品质和色泽气味无明显变化。

关键词：电子束辐照玉米象超氧歧化酶品质

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超氧歧化酶与糖尿病性周围神经病变

实用糖尿病杂志 2005年第4期1卷 31-31页

作者：徐德颐江苏省苏州市中医院 215003

目的:探讨氧化应激反应对糖尿病性周围神经病变的影响。方法:选择34例糖尿病性周围神经病变患者为观察组,同期选择32例糖尿病无周围神经病变患者为对照组,由专人测定超氧歧化酶(SOD)的水平(由分光光度法测定)。结果:观察组SOD水平明显... 详细信息

目的:探讨氧化应激反应对糖尿病性周围神经病变的影响。方法:选择34例糖尿病性周围神经病变患者为观察组,同期选择32例糖尿病无周围神经病变患者为对照组,由专人测定超氧歧化酶(SOD)的水平(由分光光度法测定)。结果:观察组SOD水平明显低于对照组(P氧化能力明显减弱。增强其抗氧化能力,是防治糖尿病性周围神经病变的方法之一。

关键词：糖尿病周围神经病变超氧歧化酶糖尿病性周围神经病变超氧歧化酶(SOD) 体内抗氧化能力氧化应激反应分光光度法观察组对照组

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热休克时超氧歧化酶诱导机制的实验研究

上海铁道大学学报 1999年第1期20卷 7-10页

作者：王胜朱洪生谢芳魏丕敬上海第二医科大学附属仁济医院胸心外科

目的在培养乳鼠心肌细胞观察热休克时氧自由基（ＯＦＲ）的消除与否，对缺氧复氧损伤心肌耐受力及超氧歧化酶（ＳＯＤ）活性的影响。方法实验分对照组、损伤组、热休克组、热休克＋ＳＯＤ预处理组、外源性Ｏ２－·预处理组（ｎ＝６）。... 详细信息

目的在培养乳鼠心肌细胞观察热休克时氧自由基（ＯＦＲ）的消除与否，对缺氧复氧损伤心肌耐受力及超氧歧化酶（ＳＯＤ）活性的影响。方法实验分对照组、损伤组、热休克组、热休克＋ＳＯＤ预处理组、外源性Ｏ２－·预处理组（ｎ＝６）。预处理２４ｈ后各组细胞接受２ｈ缺氧／１ｈ复氧孵育，并检测ＯＦＲ，ＳＯＤ及细胞损伤指标的变化。结果心肌细胞在热休克或Ｏ２－·预处理时ＯＦＲ释放增加（Ｐ＜０．０５），但２４ｈ后经历２ｈ缺氧／１ｈ复氧时，两组细胞释放的ＯＦＲ较对照组明显减少（Ｐ＜０．０１），且伴有ＳＯＤ活性显著升高（Ｐ＜０．０１），心肌细胞损伤减轻（Ｐ＜０．０１）；若在热休克时应用ＳＯＤ消除产生的ＯＦＲ则出现完全相反的结果。结论热休克对缺氧复氧损伤心肌细胞有明确的保护作用。

关键词：心肌热休克超氧歧化酶氧自由基缺氧复氧鼠

吉林省小粒大豆超氧歧化酶活力及胰酶抑制剂的分析研究

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吉林农业大学学报 1999年第4期21卷 20-22页

作者：蔚荣海李羡宏郭午吉林农业大学农学院长春130118

采用对比法首次对吉林省小粒大豆的超氧歧化酶（ＳＯＤ）活力及抗营养因子胰蛋白酶抑制剂进行了分析研究。结果发现：小粒大豆各品种间超氧歧化酶活力比大粒大豆各品种间差异大，进化中的杂交种超氧歧化酶活力低于已稳定的栽培品系，... 详细信息

采用对比法首次对吉林省小粒大豆的超氧歧化酶（ＳＯＤ）活力及抗营养因子胰蛋白酶抑制剂进行了分析研究。结果发现：小粒大豆各品种间超氧歧化酶活力比大粒大豆各品种间差异大，进化中的杂交种超氧歧化酶活力低于已稳定的栽培品系，小粒大豆抗营养因子胰蛋白酶抑制剂低于大粒大豆。

关键词：小粒大豆超氧歧化酶胰蛋白酶抑制剂吉林省

金刚健身液对老化相关酶超氧化歧化酶、单胺氧化酶的影响

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华南农业大学学报 1995年第2期16卷 105-108页

作者：瞿文才葛惠民陆秀娟安徽农业大学基础部

金刚健身液（蚕公合剂）３个剂量均可明显提高老龄鼠超氧歧化酶（ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅｄｉｓｍｕｔａｓｅ；ＳＯＤ）活性及显著地降低老龄鼠单胺氧化酶（ｍｏｎｏａｍｉｎｅｏｘｉｄｄｓｅ－Ｂ；ＭＡＯ－Ｂ）含量。随剂量增强，作用增... 详细信息

金刚健身液（蚕公合剂）３个剂量均可明显提高老龄鼠超氧歧化酶（ｓｕｐｅｒｏｘｉｄｅｄｉｓｍｕｔａｓｅ；ＳＯＤ）活性及显著地降低老龄鼠单胺氧化酶（ｍｏｎｏａｍｉｎｅｏｘｉｄｄｓｅ－Ｂ；ＭＡＯ－Ｂ）含量。随剂量增强，作用增强，且呈剂量依赖性。小剂量金刚健身液的作用与还精煎及西洋参蜂皇浆相当，大、中剂量的作用优于还精煎及西洋参蜂皇浆。

关键词：金刚健身液超氧歧化酶单胺氧化酶