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文献类型

  • 2 篇 期刊文献

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  • 2 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 2 篇 工学
    • 2 篇 食品科学与工程(可...
  • 1 篇 理学
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    • 1 篇 化学
    • 1 篇 生物学
  • 1 篇 医学
    • 1 篇 特种医学
    • 1 篇 医学技术(可授医学...

主题

  • 2 篇 超声波结合酶法
  • 1 篇 三相分配法
  • 1 篇 分子质量范围
  • 1 篇 分子量范围
  • 1 篇 分离纯化
  • 1 篇 抗疲劳活性
  • 1 篇 同时提取
  • 1 篇 青稞
  • 1 篇 葛仙米

机构

  • 1 篇 劲牌有限公司
  • 1 篇 湖北省中药配方颗...
  • 1 篇 劲牌有限公司中药...
  • 1 篇 劲牌持正堂药业有...

作者

  • 2 篇 潘凯进
  • 2 篇 王喆
  • 2 篇 陈阳
  • 2 篇 徐剑
  • 1 篇 周俊强
  • 1 篇 廖子蔚
  • 1 篇 李慧
  • 1 篇 王鹏
  • 1 篇 石万银
  • 1 篇 杜培艳

语言

  • 2 篇 中文
检索条件"主题词=超声波结合酶法"
2 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
超声波结合酶法提取葛仙米多糖工艺优化及其在酒体中的抗疲劳活性
收藏 引用
食品科技 2024年 第8期 200-209页
作者: 陈阳 潘凯进 石万银 李慧 徐剑 杜培艳 王喆 劲牌有限公司中药保健食品质量与安全湖北省重点实验室
以葛仙米多糖提取率为考察指标,在单因素试验的基础上,通过响应面试验对超声波结合酶法提取葛仙米多糖的工艺条件进行优化,并对葛仙米粗多糖进行纯化获得醇溶性葛仙米多糖组分,分别考察纯化后各多糖组分在酒体中的抗疲劳作用;最后... 详细信息
来源: 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
三相分配法提取青稞β-葡聚糖工艺优化及其分子量分布研究
收藏 引用
食品工业科技 2023年 第14期44卷 220-228页
作者: 陈阳 王鹏 潘凯进 王喆 徐剑 周俊强 廖子蔚 劲牌有限公司 中药保健食品质量与安全湖北省重点实验室湖北大冶435100 劲牌持正堂药业有限公司 湖北黄石435000 湖北省中药配方颗粒工程技术研究中心 湖北黄石435000
采用超声波结合酶法预处理辅助三相分配法(UCWEPATPP)同时提取青稞中的青稞β-葡聚糖、青稞蛋白和青稞油。在单因素实验的基础上,以青稞β-葡聚糖提取率为指标,通过响应面试验优化UCWEPATPP的提取工艺条件。再使用扫描电镜(SEM)观察青... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 博看期刊 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论