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文献类型

  • 3 篇 会议
  • 1 篇 期刊文献

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学科分类号

  • 3 篇 农学
    • 3 篇 作物学
  • 1 篇 理学
    • 1 篇 化学
  • 1 篇 工学
    • 1 篇 化学工程与技术
  • 1 篇 医学
    • 1 篇 中西医结合
    • 1 篇 中药学(可授医学、...

主题

  • 4 篇 赤小豆萌芽
  • 2 篇 总酚酸
  • 2 篇 总黄酮
  • 1 篇 代谢途径
  • 1 篇 茉莉酸甲酯
  • 1 篇 抗氧化活性.
  • 1 篇 酚类
  • 1 篇 抗氧化活性
  • 1 篇 黄酮定量
  • 1 篇 高效液相色谱法

机构

  • 3 篇 北京工商大学
  • 1 篇 北京市植物资源重...
  • 1 篇 北京化工大学

作者

  • 4 篇 任晗堃
  • 4 篇 刘畅
  • 4 篇 张小慧
  • 2 篇 李丽
  • 2 篇 董银卯
  • 1 篇 贾小凡

语言

  • 4 篇 中文
检索条件"主题词=赤小豆萌芽"
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赤小豆萌芽不同部位总酚酸和总黄酮含量分析及其抗氧化活性研究
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食品工业 2014年 第10期35卷 90-92页
作者： 张小慧 李丽 董银卯 贾小凡 刘畅 任晗堃 北京工商大学北京市植物资源重点实验室 北京100048 北京化工大学理学院 应用化学学院北京100029
通过测定赤小豆萌芽根、胚、皮、茎和整体的总酚酸及总黄酮含量,以VC为阳性对照,利用DPPH自由基清除试验测定不同部位醇提物的抗氧化活性。结果表明,赤小豆萌芽根、皮和茎中的总酚含量差异不明显,胚中含量较低。表皮中总黄酮含量显著高... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
赤小豆萌芽不同部位总酚酸和总黄酮含量分析及其抗氧化活性研究
赤小豆萌芽不同部位总酚酸和总黄酮含量分析及其抗氧化活性研究
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第十届中国化妆品学术研讨会
作者： 张小慧 李丽 董银卯 刘畅 任晗堃 北京市植物资源重点实验室北京工商大学
通过测定赤小豆萌芽根、胚、皮、茎和整体的总酚酸及总黄酮含量,以VC为阳性对照,利用DPPH自由基清除实验测定不同部位醇提物的抗氧化活性。结果表明:赤小豆萌芽根、皮、茎中的总酚含量差异不明显,胚中含量较低。表皮中总黄酮含量显著高... 详细信息
来源： cnki会议 评论
HPLC分析赤小豆萌芽抗敏活性物质研究
HPLC分析赤小豆萌芽抗敏活性物质研究
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第十届中国化妆品学术研讨会
作者： 任晗堃 张小慧 刘畅 北京工商大学
本文主要通过高效液相色谱方法对赤小豆萌芽过程中黄酮类物质进行定量研究。本实验共定量了包括芦丁、槲皮素-3-O-葡萄糖苷、山奈酚-3-O-芸香糖苷、染料木素在内的8种黄酮的含量,结果显示,随着赤小豆萌芽过程的进行,黄酮的种类和含量均... 详细信息
来源： cnki会议 评论
茉莉酸甲酯(MeJA)对赤小豆萌芽过程酚类物质代谢的影响
茉莉酸甲酯(MeJA)对赤小豆萌芽过程酚类物质代谢的影响
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第十届中国化妆品学术研讨会
作者： 任晗堃 刘畅 张小慧 北京工商大学
本文通过植物激素茉莉酸甲酯(MeJA)外源性干预手段,利用HPLC-QQQ/MS检测方法,考查干预前后赤小豆萌芽过程中主要酚类物质的代谢变化。结果显示,MeJA干预可促进赤小豆萌芽中包括芦丁、山奈酚-3-O-芸香糖苷在内的主要酚类物质的代谢,使之... 详细信息
来源： cnki会议 评论
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