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硅窗气调帐贮藏果蔬的初步试验

生命世界 1977年第5期 11-13+30页

气调贮藏是水果蔬菜贮藏保鲜上的一种行之有效的技术,目前国际上已广泛采用。它的原理就是将果蔬贮藏在按一定比例组成的人工大气中,通常是压低氧浓度,提高二氧化碳浓度,从而抑制果蔬的代谢,控制成熟衰老,延长贮藏时期,保持新鲜品质。... 详细信息

气调贮藏是水果蔬菜贮藏保鲜上的一种行之有效的技术,目前国际上已广泛采用。它的原理就是将果蔬贮藏在按一定比例组成的人工大气中,通常是压低氧浓度,提高二氧化碳浓度,从而抑制果蔬的代谢,控制成熟衰老,延长贮藏时期,保持新鲜品质。为了获得气调要求的氧及二氧化碳的浓度,一种方法是应用机械气调库。它是通过自动控制器控制气体发生器及净化装置,调节库内气体成份,控制在要求的浓度范围之内。这

关键词：硅窗气调透气性能乙烯气体成分烯烃帐内硅橡胶膜贮藏果聚氯乙烯薄膜气调库

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柑桔氮气贮藏技术研究简报

中国农业科学 1989年第6期 91-92页

作者：孙玉清中国农业科学院柑桔研究所重庆

目前,水果气调贮藏再配合适宜的低温,已被国际上公认为是最有效的水果贮藏方法。然而多年来,国内外许多柑桔专家用增加二氧化碳的办法来降氧,屡屡失败,故得出柑桔不能用气调贮藏的结论。其失败的原因是柑桔对二氧化碳气体敏感,即柑桔不... 详细信息

目前,水果气调贮藏再配合适宜的低温,已被国际上公认为是最有效的水果贮藏方法。然而多年来,国内外许多柑桔专家用增加二氧化碳的办法来降氧,屡屡失败,故得出柑桔不能用气调贮藏的结论。其失败的原因是柑桔对二氧化碳气体敏感,即柑桔不能忍受高浓度的二氧化碳气体。近年美国、西班牙、日本、苏联有专家报道用氮气贮藏柑桔获得成功的试验,但都处于试验阶段,

关键词：柑桔二氧化碳果汁专家水果 CO2 果实汁液水果加工食品贮藏果工业气体氮气贮藏技术

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简讯

中国种业 2006年第8期 31-31页

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气调经济效益的研究

落叶果树 1992年第S1期24卷 50-53页

作者：曲家方王承兰高永兰烟台市果品公司科研所

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国外柑桔的几种主要贮藏方法

浙江柑桔 1990年第3期7卷 46-47页

作者：刘东柱河北农业技术师范学院

近年来,随着柑桔鲜果消费量的不断提高,在柑桔贮藏方面出现了许多新特点。目前,国外的柑桔贮藏主要有以下几种方法。 1.冷库贮藏冷库贮藏对抑制果实的水分蒸发、微生物繁殖和发育有重要作用,是目前国外采用的一种主要贮藏方法。日本认... 详细信息

近年来,随着柑桔鲜果消费量的不断提高,在柑桔贮藏方面出现了许多新特点。目前,国外的柑桔贮藏主要有以下几种方法。 1.冷库贮藏冷库贮藏对抑制果实的水分蒸发、微生物繁殖和发育有重要作用,是目前国外采用的一种主要贮藏方法。日本认为,温州蜜柑预处理后的最适贮藏湿度为85％,最适温度为3—5℃,若在零下温度贮藏,果皮冻结,腐败果多,1℃左右贮藏果蒂周围细胞变黑,发生低温伤害。据报道,“Kutdiken”柠檬占土耳其柠檬总产量的80％,将适期收获的果实置于10℃,相对湿度为85—90％的冷藏库中贮藏是一种最适的贮藏环境。在该条件下。

关键词：贮藏方法冷库贮藏贮藏果温州蜜柑最适温度适期收获气调贮藏周围细胞涂蜡低温伤害

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果品土窖贮藏法

落叶果树 1992年第S1期24卷 57-58页

作者：李玉堂刘维芳曹县

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贮藏果干的简便方法

果树资源学报 1984年第4期 60-60页

杏干、杏仁、葡萄干、核桃仁等,如果贮藏不好,容易发潮、霉烂和生虫。下面介绍一种简便的塑料袋包装贮藏法,可以使果干不受潮湿,不被污染,这种方法成本低,效果好,户户都可以搞。装果干的塑料袋,要用无毒聚乙烯薄膜制作,规格大小可根据... 详细信息

杏干、杏仁、葡萄干、核桃仁等,如果贮藏不好,容易发潮、霉烂和生虫。下面介绍一种简便的塑料袋包装贮藏法,可以使果干不受潮湿,不被污染,这种方法成本低,效果好,户户都可以搞。装果干的塑料袋,要用无毒聚乙烯薄膜制作,规格大小可根据果干多少而定,一般

关键词：塑料袋贮藏果简便方法

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贵州刺梨果实贮藏保鲜的研究

园艺学报 1984年第2期 93-99页

作者：牟君富贵州农学院

刺梨(Rosa roxburghii Tratt)新鲜果实的Vc含量高达2500mg/100g左右,是加工富含Vc食品的最佳原料。为了延长刺梨鲜果的储备时间,作者采用常温和控温贮藏研究鲜果的耐藏性,延长保鲜时期。试验结果以1981年9月17日采收,9月19日入藏的0℃... 详细信息

刺梨(Rosa roxburghii Tratt)新鲜果实的Vc含量高达2500mg/100g左右,是加工富含Vc食品的最佳原料。为了延长刺梨鲜果的储备时间,作者采用常温和控温贮藏研究鲜果的耐藏性,延长保鲜时期。试验结果以1981年9月17日采收,9月19日入藏的0℃袋藏果贮藏效果最好,果实的贮藏时间比常温袋藏延长三倍以上。在贮藏60天以后,好果率为78.4％,Vc保存率在70％以上,果实新鲜、汁多,肉质脆嫩,具有浓郁的刺梨果实风味。

关键词：聚乙烯薄膜袋贮藏果入藏贮藏时间刺梨果呼吸强度呼吸速率好果率贮藏保鲜贵州

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印度槟榔的有害动物

热带作物研究 1987年第2期 76-81页

作者：罗永明华南热带作物科学研究院植保研究所

本文对印度的为害槟榔及其贮藏果的有害动物作了记载,并对其中的重要种类如槟榔盲(虫春)、白鳞鳃角金龟、槟榔德螟及螨类的为害情况、生物学特征及防治方法进行了阐述。

关键词：槟榔花有害动物幼虫期生活史若虫同型幼虫贮藏果幼龄幼虫印度南亚