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馆藏范围

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日期分布

学科分类号

  • 128 篇 工学
    • 112 篇 食品科学与工程（可...
    • 14 篇 轻工技术与工程
    • 1 篇 动力工程及工程热...
    • 1 篇 控制科学与工程
    • 1 篇 土木工程
    • 1 篇 矿业工程
    • 1 篇 林业工程
    • 1 篇 风景园林学（可授工...
  • 57 篇 管理学
    • 53 篇 工商管理
    • 4 篇 公共管理
  • 26 篇 教育学
    • 26 篇 教育学
  • 24 篇 农学
    • 14 篇 植物保护
    • 5 篇 园艺学
    • 3 篇 林学
    • 2 篇 畜牧学
    • 1 篇 作物学
    • 1 篇 农业资源与环境
  • 9 篇 医学
    • 6 篇 公共卫生与预防医...
    • 2 篇 中西医结合
    • 1 篇 临床医学
    • 1 篇 中医学
    • 1 篇 中药学(可授医学、...
  • 5 篇 法学
    • 2 篇 社会学
    • 2 篇 民族学
    • 1 篇 政治学
  • 5 篇 文学
    • 5 篇 中国语言文学
  • 2 篇 经济学
    • 2 篇 应用经济学
  • 1 篇 历史学
    • 1 篇 中国史
  • 1 篇 理学
    • 1 篇 地理学

主题

  • 199 篇 豆沙馅
  • 22 篇 糯米粉
  • 12 篇 馅料
  • 11 篇 蒸熟
  • 9 篇 黑芝麻
  • 9 篇 面团
  • 8 篇 桃小食心虫
  • 8 篇 月饼
  • 7 篇 莲蓉
  • 5 篇 面皮
  • 5 篇 猪油
  • 5 篇 肉粽
  • 5 篇 防治
  • 5 篇 红丝
  • 5 篇 艾草
  • 5 篇 面包
  • 4 篇 美味
  • 4 篇 中秋节
  • 4 篇 咸蛋黄
  • 4 篇 糯米

机构

  • 1 篇 四川省甘孜州得荣...
  • 1 篇 山东省邹平县林业...
  • 1 篇 黑龙江省餐饮烹饪...
  • 1 篇 安徽省东至县尧渡...
  • 1 篇 山西省太原市桃园...
  • 1 篇 南京市致远外国语...
  • 1 篇 浙江平湖中学高二...
  • 1 篇 焦作市农业科学研...
  • 1 篇 河北省邢台市团结...
  • 1 篇 韩国启明大学
  • 1 篇 青岛农业大学
  • 1 篇 北京九朝会餐饮有...
  • 1 篇 《工会博览》编辑部
  • 1 篇 中国作家协会
  • 1 篇 江苏省泰兴市襟江...
  • 1 篇 德州科技职业学院
  • 1 篇 世界中餐业联合会...
  • 1 篇 江苏省苏州市敬文...
  • 1 篇 上海市位育初级中...
  • 1 篇 南京金都饮食服务...

作者

  • 3 篇 沈嘉禄
  • 3 篇 牛国平
  • 2 篇 王锡忠
  • 2 篇 yoyo原色
  • 2 篇 朱德珍
  • 2 篇 素白之华
  • 2 篇 王文
  • 1 篇 秦俭
  • 1 篇 苏凤仙
  • 1 篇 王传敏
  • 1 篇 飞扬
  • 1 篇 吴放
  • 1 篇 茆卫东
  • 1 篇 金彭育
  • 1 篇 kk琦
  • 1 篇 豆牛
  • 1 篇 孟祥海
  • 1 篇 季长友
  • 1 篇 魏国松
  • 1 篇 刘玲艳

语言

  • 199 篇 中文
检索条件"主题词=豆沙馅"
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