检索结果-南通市图书馆

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

明胶纤维制备及结构性能研究

明胶纤维制备及结构性能研究

作者：杨憬北京服装学院

学位级别：硕士

论文采用三种方法对明胶原液或明胶纤维进行交联提高其耐水溶性和力学性能。首先通过向明胶纺丝原液中添加谷氨酰胺转移酶（以下称TG酶）的方法制备了明胶初生纤维,并采用适量的TG酶对初生纤维进一步交联,制得了耐水溶性良好的明胶纤维... 详细信息

论文采用三种方法对明胶原液或明胶纤维进行交联提高其耐水溶性和力学性能。首先通过向明胶纺丝原液中添加谷氨酰胺转移酶（以下称TG酶）的方法制备了明胶初生纤维,并采用适量的TG酶对初生纤维进一步交联,制得了耐水溶性良好的明胶纤维。其次研究了在凝固浴中加入TG酶交联纺丝成形工艺,探索了凝固浴中TG酶的含量对明胶纤维吸水率、溶出率及力学性能的影响;最后探索了采用单宁酸对明胶纤维进行交联处理工艺提高其耐水溶性。采用吸水率分析、溶出率分析、旋转流变仪、FTIR、SEM、TGA、DSC和INSTRON万能电子材料试验机等表征方法对明胶纺丝原液的流变性和纤维的吸水率、溶出率、热稳定性、热性能和力学性能等进行了表征。结果表明:（1）加入TG酶后,明胶纺丝原液的粘度明显增大,在纺丝温度（60℃）时粘度由6 Pa·s增加至25Pa·s;热稳定性有一定提高,残炭量由0增加至5.36%;明胶纤维的力学性能有明显改善,TG酶添加质量分数为0.20%时断裂强度提高了144%;纤维耐水性略有提高,TG酶添加量为0.25%时吸水率降低了35.2%,溶出率降低了33.9%;（2）原液中加入0.20%的TG酶的明胶纤维牵伸3倍后断裂强度提高了118%,进一步于120℃热定型,纤维断裂强度增加到161 MPa,比定型前提高了37.6%;（3）采用TG酶对明胶纤维进一步二次交联,当TG酶浓度为3%交联时间为1h时断裂强度提高了177%,断裂伸长率提高了569%;TG酶浓度为1.5%交联时间大于等于8h时或当TG酶浓度为2%交联时间为6h时,明胶纤维在60℃热水中浸渍1h时溶出率为0,耐水溶性明显提高;（4）凝固浴中添加TG酶交联结果表明,其含量为5%～7%时纤维性能变化较小,在7%时明胶纤维的断裂强度提高了167%,吸水率下降了16.2%,溶出率下降了29.4%,吸水率及溶出率也有所改善;（5）单宁酸交联明胶纤维研究结果显示纤维的吸水率明显下降,单宁酸浓度为3%交联时间为80min.时明胶纤维的吸水率下降了97.1%,溶出率下降了84.1%。

关键词：明胶湿法纺丝交联谷氨酰胺转移酶单宁酸

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

人参灰霉病菌BcGP基因的功能研究

人参灰霉病菌BcGP基因的功能研究

作者：王明阳吉林大学

学位级别：硕士

人参(Panax ginseng ***)是我国传统的名贵中草药,为五加科多年生草本药用植物,具有非常高的药用价值和经济价值。东北是人参的重要产区,灰葡萄孢可以侵染人参叶片、叶柄、花和果实,严重时还会侵染人参的茎和根。目前,人参灰霉病已经成... 详细信息

人参(Panax ginseng ***)是我国传统的名贵中草药,为五加科多年生草本药用植物,具有非常高的药用价值和经济价值。东北是人参的重要产区,灰葡萄孢可以侵染人参叶片、叶柄、花和果实,严重时还会侵染人参的茎和根。目前,人参灰霉病已经成为影响人参产业持续健康发展的主要危害之一。BcGP基因编码谷氨酰胺转移酶,谷氨酰胺转移酶在自然界分布广泛,目前该酶主要来源是微生物,主要应用在食品工业用于改善食品蛋白质结构,也有报道该酶与人类疾病相关(包括肿瘤、自身免疫疾病、皮肤病、神经退行疾病等),但目前未见有关该酶在灰葡萄孢致病过程中的作用的报道。本论文通过对BcGP基因研究,得到了如下结果:1、对BcGP基因进行了克隆和生物信息学分析,发现BcGP基因全长781 bp,含有三个外显子和两个内含子,其开放阅读框长681bp,编码226个氨基酸,有5个结构域,在进化上具有保守性。2、通过农杆菌介导的遗传转化的方法得到了BcGP基因的敲除突变体ΔBcGP和回补转化子ΔBcGP/GP,并通过相应的抗性筛选、PCR验证和qRT-PCR检测验证了敲除子和互补子。3、ΔBcGP的菌落生长速度略快于灰葡萄孢野生型B05.10的生长速度,对盐胁迫敏感,对刚果红和十二烷基硫酸钠不敏感,对HO的耐受性更强。4、与B05.10相比,ΔBcGP对人参、拟南芥(Arabidopsis thaliana)和菜豆(Phaseolus vulgaris)等植物叶片的致病力增强,表明BcGP基因对B05.10的致病性具有负调控作用。

关键词：人参灰霉病灰葡萄孢谷氨酰胺转移酶致病机理

自身免疫性肝炎抗酵母菌抗体出现的频率和意义

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

世界核心医学期刊文摘（胃肠病学分册） 2005年第1期1卷 6-7页

作者： Czaja A.J. Shums Z. Donaldson P.T. Norman G.L. 陈云茹 Mayo Clinic 200 First Street S.W. Rochester MN55905 United States

Our aims were to determine the frequency of antibodies to Saccharomyces cerevisiae in autoimmune hepatitis and assess associations with concurrent mucosal diseases, genetic factors,and corticosteroid response. Seropositivity was determined by enzyme immunoassay in 385 samples obtained from 178 *** to Saccharomyces cerevisiae were detected in 49 patients (28% ), and serum levels of immunoglobulin A were higher in seropositive patients (410 ± 35 versus 321 ± 20 mg/dL; P=0.02). Individuals with and without antibodies were not otherwise distinguished by concurrent mucosal diseases, laboratory findings, or outcomes. Antibodies to tissue transglutaminase occurred more commonly in seropositive patients (16 versus 4% ; P=0.008), but this association was lost when corroborating serological criteria for celiac disease were sought. We conclude that antibodies to Saccharomyces cerevisiae are common in autoimmune hepatitis. They may be associated with non-disease-specific immune responses, but they do not define individuals with a distinctive clinical phenotype,associated mucosal diseases, or treatment outcome.

关键词：自身免疫性肝炎酶免疫法乳糜泻血清阳性率血清学阳性黏膜病血清免疫球蛋白份样谷氨酰胺转移酶疾病特异性

联合检测外周血hTERT mRNA及GGT mRNA-H表达对小肝癌早期诊断的价值

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国普外基础与临床杂志 2011年第1期18卷 59-62页

作者：隋璐璐刘小方许政青岛大学医学院山东青岛266071 青岛大学医学院附属烟台毓璜顶医院肝胆胰外科山东烟台264000

目的研究hTERT mRNA及GGT mRNA-H在小肝癌患者外周血中的表达,并探讨其对肝癌早期诊断的价值。方法采用RT-PCR方法检测30例小肝癌患者、18例肝炎肝硬变患者以及12例正常受试者外周血hTERT mRNA及GGT mRNA-H的表达。结果小肝癌组患者hTER... 详细信息

目的研究hTERT mRNA及GGT mRNA-H在小肝癌患者外周血中的表达,并探讨其对肝癌早期诊断的价值。方法采用RT-PCR方法检测30例小肝癌患者、18例肝炎肝硬变患者以及12例正常受试者外周血hTERT mRNA及GGT mRNA-H的表达。结果小肝癌组患者hTERT mRNA及GGT mRNA-H表达阳性率分别为80.0%(24/30)和46.7%(14/30),均高于AFP的检测阳性率(26.7%,8/30),P<0.05。正常对照组均未检测到hTERT mRNA和GGT mRNA-H的表达。肝炎肝硬变组患者hTERT mRNA的表达阳性率为33.3%(6/18),未检测到GGT mRNA-H的表达。联合检测小肝癌患者hTERT mRNA及GGT mRNA-H表达的阳性率明显高于AFP的阳性率(86.7%比26.7%),P<0.05。结论 hTERT mRNA及GGT mRNA-H在小肝癌患者中特异性表达,联合检测外周血hTERT mRNA及GGT mRNA-H可提高小肝癌的早期诊断率。

关键词：肝细胞肝癌端粒酶端粒酶逆转录酶谷氨酰胺转移酶聚合酶链反应肿瘤

慢性乙型肝炎病毒感染患者血清炎症因子水平与疾病进展研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

华南预防医学 2022年第4期48卷 438-442页

作者：刘敏环张世玺王彩霞商丘市立医院河南476100

目的探讨慢性乙型肝炎(乙肝)病毒感染患者血小板(PLT)、谷氨酰胺转移酶(GGT)、干扰素γ诱导蛋白-10(IP-10)水平与疾病进展相关性及防治意义。方法以2019年9月至2021年8月在商丘市某医院诊治慢性乙肝患者作为研究对象,根据疾病不同进展... 详细信息

目的探讨慢性乙型肝炎(乙肝)病毒感染患者血小板(PLT)、谷氨酰胺转移酶(GGT)、干扰素γ诱导蛋白-10(IP-10)水平与疾病进展相关性及防治意义。方法以2019年9月至2021年8月在商丘市某医院诊治慢性乙肝患者作为研究对象,根据疾病不同进展时期分别设置单纯性慢性乙肝(肝炎组)、慢性乙肝后肝硬化(肝硬化组)、慢性乙肝相关原发性肝癌(肝癌组),并设置健康体检人群作为对照组,对研究对象进行资料收集及体格检查,同时采集空腹静脉血用于白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)、谷草转氨酶(AST)、丙转转氨酶(ALT)、PLT、GGT、IP-10等指标检测,采用Pearson分析PLT、GGT、IP-10与肝功能指标相关性,采用受试者工作特征曲线(ROC)及ROC下面积(AUC)分析PLT、GGT、IP-10评估肝硬化、肝癌价值。结果共纳入524例不同疾病进展时期的慢性乙肝患者,肝炎组152例,肝硬化组141例,肝癌组131例,健康体检人群(对照组)140人,4组人群年龄、性别、饮酒史、吸烟史、既往疾病史比例差异均无统计学意义(均P>0.05),BMI分布差异有统计学意义(P<0.01)。4组人群的AST、ALT、GGT、IP-10、ALB、GLB、PLT检测结果及异常率差异均有统计学意义(均P<0.01)。PLT与AST、ALT呈负相关,与ALB、GLB呈正相关(P<0.01);GGT、IP-10与AST、ALT呈正相关,与ALB、GLB呈负相关(P<0.01)。绘制ROC曲线结果显示,PLT、GGT联合IP-10评估肝硬化的AUC为0.894,大于PLT(0.828)、GGT(0.798)、IP-10(0.717),PLT、GGT联合IP-10评估肝癌的AUC为0.945,大于PLT(0.854)、GGT(0.825)、IP-10(0.889)。结论PLT、GGT、IP-10在慢性乙肝、肝硬化、肝癌进程中呈动态变化,与慢性乙肝患者病情进展密切相关,可作为肝硬化、肝癌的预测标志物,为监测及防治慢性乙肝疾病进展工作提供参考。

关键词：血小板谷氨酰胺转移酶干扰素γ诱导蛋白-10 慢性乙型肝炎

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

乳清蛋白基脂肪替代的研究进展

乳清蛋白基脂肪替代的研究进展

血清GGT指标预测社区人群空腹血糖受损风险的随访观察研究

中国食品科学技术学会第十七届年会

作者：郑博妍许朵霞北京工商大学食品与健康学院北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京市食品添加剂工程技术研究中心食品添加剂与配料北京高校工程研究中心北京市食品风味化学重点实验室食品质量与安全北京实验室

过度的摄入脂肪,会对健康造成不利的影响。常见的肥胖、部分癌症和心血管疾病等与摄入过量的饱和脂肪酸有关。然而脂肪作为食品的组成成分,能够提供润滑的口感、良好的组织结构、良好的风味等,具有非常重要的作用。因此,不能直接去除脂... 详细信息

过度的摄入脂肪,会对健康造成不利的影响。常见的肥胖、部分癌症和心血管疾病等与摄入过量的饱和脂肪酸有关。然而脂肪作为食品的组成成分,能够提供润滑的口感、良好的组织结构、良好的风味等,具有非常重要的作用。因此,不能直接去除脂肪,需要在食品中使用脂肪替代品来替代脂肪。乳清蛋白具有良好的代替脂肪的能力,尤其是微粒化乳清蛋白。本文将乳清蛋白基的脂肪替代品分为微粒化乳清蛋白脂肪模拟物、聚合乳清蛋白脂肪模拟物、通过酶法改性的乳清蛋白脂肪模拟物以及多糖-乳清蛋白复合型脂肪替代物。分别对乳清蛋白脂肪替代品的分类、来源、提取、加工方法、类型/形态、性质及其对食品的影响进行了评析。最后介绍了几种商用的脂肪替代品,为乳清蛋白基脂肪替代品的研究提供方法指导。

关键词：脂肪替代微粒化乳清蛋白聚合乳清蛋白谷氨酰胺转移酶

来源： cnki会议评论

在线全文

cnki会议

学校读者我要写书评

暂无评论

慢性病学杂志 2021年第10期21卷 1470-1473页

作者：王洁丁秀萍张照杰潍坊市奎文区卫生综合执法大队山东261042 潍坊市人民医院

目的评估血清γ-谷氨酰胺转移酶(gamma-glutamyl transpeptidase,GGT)指标预测社区人群近期和远期空腹血糖受损(impaired fasting glucose,IFG)风险的价值。方法选取2010年潍坊市奎文社区人群为研究对象,共1198名纳入本研究,年龄20~60岁... 详细信息

目的评估血清γ-谷氨酰胺转移酶(gamma-glutamyl transpeptidase,GGT)指标预测社区人群近期和远期空腹血糖受损(impaired fasting glucose,IFG)风险的价值。方法选取2010年潍坊市奎文社区人群为研究对象,共1198名纳入本研究,年龄20~60岁。2010年对参与者进行体检,包括一般状况、生化检查、血糖检测等,将参与者按照血清GGT水平分为四组:Q1组:男GGT≤20 U/L,女GGT≤12 U/L;Q2组:男20 U/L42U/L,女GGT>22 U/L。均随访6年,观察每组参与者IFG发病率。结果随访第1年时,四组间IFG发病率比较差异无统计学意义(P>0.05);随访第2~6年,四组间随着GGT水平的增高,IFG的发病率逐渐增高,差异有统计学意义(P<0.05)。随着基线GGT水平的升高,参与者患IFG的近期和远期风险均逐渐升高,差异有统计学意义(P<0.05)。结论基线血清GGT水平增高与IFG的风险增大密切相关,高血清GGT水平可独立于年龄、性别、体质量指数等预测成人IFG的发生风险。

关键词：谷氨酰胺转移酶空腹血糖受损 2型糖尿病疾病预测

日本中年男性体内的血浆总高半胱氨酸和胆结石的关系

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

世界核心医学期刊文摘（胃肠病学分册） 2006年第5期2卷 48-49页

作者： Sakuta H. Suzuki T. 程妍 Department of Education GSDF Medical School 1-2-24 Ikejiri Setagaya-ku Tokyo 154-8566 Japan

Background. We wished to determine whether selected coronary risk factors correlated with the presence of gallstone (GS) in middle-aged Japanese men. Methods. We carried out a cross-sectional study of 974 male Self-Defense officials. The odds ratio of a 1-SD increment in levels of coronary risk factors for the presence of GS was calculated in a logistic regression analysis. Results. Nine subjects had undergone cholecystectomy. Gallstone was detected in 39 subjects and not in 926 subjects. The presence of GS was associated with total homocysteine (tHcy), but not with total cholesterol, triglyceride, υ -glutamyl transferase, glucose, or folate. The odds ratio of a 2.8 μ mol/l increase (1SD) in tHcy levels for the presence of GS was 1.34 (95% confidence interval CI , 1.05-1.69; P = 0.017), and the ratio was 1.33 (95% CI, 1.04-1.70; P = 0.025) after being adjusted for lifestyle factors, including cigarette smoking, vegetable intake, physical activity, and abstention from alcohol. Conclusions. Plasma tHcy, but not the other coronary risk factors, correlated with the presence of GS in middle-aged Japanese men. This association may partly explain the reported high prevalence rate of coronary heart disease in subjects with GS.

关键词：总高半胱氨酸中年男性胆结石 logistic回归分析日本危险因素水平谷氨酰胺转移酶血浆体内冠状动脉

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

蛋白质交联的研究进展

生物技术通报 2004年第4期20卷 10-13页

作者：刘凤华席慧高音首都师范大学生物系蛋白质工程室北京100037

蛋白质共价交联不但存在于一些生理过程 ,还与一些神经性疾病的发病机理相关。本文综述国内外 3种观点 ,阐述蛋白质由功能体 /单体转变成交联的二聚体

关键词：蛋白质交联异肽键二硫键朊蛋白性脑病谷氨酰胺转移酶分子机理