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时尚调香师:我用“超级鼻子”打天下

新西部 2004年第3期 39-41页

作者：赵光韩玫

被称作“超级鼻子”的调香师,在我国还是一个鲜为人知的金领职业。但在欧美,时尚男女对“鼻子”们的崇拜,使红极一时的明星都自叹弗如。知名调香师在他的作品上签上自己的大名,可以让一瓶小小的香水,以数十倍甚至上百倍的高价被人抢购... 详细信息

被称作“超级鼻子”的调香师,在我国还是一个鲜为人知的金领职业。但在欧美,时尚男女对“鼻子”们的崇拜,使红极一时的明星都自叹弗如。知名调香师在他的作品上签上自己的大名,可以让一瓶小小的香水,以数十倍甚至上百倍的高价被人抢购。那么,香水师究竟高贵在何处?她们是如何用“嗅觉”打造金领生活的?宁夏女孩韩玫的故事,会把你带入一个全新的世界!

关键词：调香师时尚人生信念成功职业香水产业中国调制技术

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学习与技艺调香师的香味世界

世界博览 2021年第19期 36-41页

作者：砚曦斯诺(图) 不详

当你第一次踏进调香师实验室的时候,嗅觉会遭遇强大冲击。这种感觉难以描述。它们就在那里,势不可挡,压倒一切。在调香师的香料库里,你会看到玻璃架上排列着数百个大小各异的棕色瓶子。这些瓶子按照字母顺序排列,以便选取和使用。要想... 详细信息

当你第一次踏进调香师实验室的时候,嗅觉会遭遇强大冲击。这种感觉难以描述。它们就在那里,势不可挡,压倒一切。在调香师的香料库里,你会看到玻璃架上排列着数百个大小各异的棕色瓶子。这些瓶子按照字母顺序排列,以便选取和使用。要想成为一名调香师,务必要熟记这个香料库。你会在一间单独的房间里学习,远离纷纷扰扰的气味。学习的时候,每10种气味为1组,每组间隔至少1小时。每种香料都需要用85%浓度的酒精稀释到5%浓度,再用试香纸蘸取。

关键词：调香师纷纷扰扰字母顺序压倒一切实验室气味香料瓶子

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调香师的“鼻子”何时能投保

金融经济 2005年第8期 45-46页

作者：艾何

上海一名调香师的另类需求．既称得上保险惊奇．更反映了国内保险界反应迟钝的尴尬状况。

关键词：调香师投保鼻子国内保险

品牌专属调香师——奢华香水背后的调配与记忆

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中国化妆品 2013年第5期 64-71页

作者：吴林洁

Thlerry Wasser：进发恋爱火花的魔术师法国香水世家Guer]ain拥有傲人的180年历史．从1828年创立第一间香水店为起承，家族四代Guerlain先生都担任品牌最核心的调香师一角，直到2009年．当代经手过无数经典香氛的ThierryWasser开始成为G... 详细信息

Thlerry Wasser：进发恋爱火花的魔术师法国香水世家Guer]ain拥有傲人的180年历史．从1828年创立第一间香水店为起承，家族四代Guerlain先生都担任品牌最核心的调香师一角，直到2009年．当代经手过无数经典香氛的ThierryWasser开始成为Guerlain的专属”鼻子“，赋予百年香水更多元崭新的面貌。

关键词：调香师香水品牌记忆调配魔术师火花香氛

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美国调香师对若干食用香料的评价(296)

国内外香化信息 2015年第8期 12-13页

(2830)10%天然3-壬烯-2-酮的乙醇溶液3-2-Nonenone natural,10%in ethanol来源——Alfrebro;FEMA#3955,CAS#14309-57-0;天然存在——小龙虾、桃子、杏、蘑菇、芦笋、牛肉、鸡肉;香气特征——@10%:蜡样,壤香,脂肪香,果香,奶酪香和内酯样... 详细信息

关键词：蜡样食用香料调香师醇溶液香气特征小龙虾食品香精尝味壬烯辛香

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美国调香师对若干食用香料的评价(141)

国内外香化信息 2002年第6期 19-20页

(1407)Basil Oil Geneovese 罗勒油 FEMA#2119,CAS#8015-73-4;天然;来源一Charabot;香气特征一@1,O%:青香,辛香,罗勒药草香,新鲜的带蔬菜和胡椒香韵;尝味特征一@10PPM:辛香,新鲜青香,药草香,罗勒辛香,带木香,胡椒和土壤的香韵;建议应用... 详细信息

(1407)Basil Oil Geneovese 罗勒油 FEMA#2119,CAS#8015-73-4;天然;来源一Charabot;香气特征一@1,O%:青香,辛香,罗勒药草香,新鲜的带蔬菜和胡椒香韵;尝味特征一@10PPM:辛香,新鲜青香,药草香,罗勒辛香,带木香,胡椒和土壤的香韵;建议应用一辛香调和剂,Pesto增香剂,具民族风味的辛香调和剂,以黄樟油、根啤(冬青油为香料的无醇饮料)香韵。

关键词：美国调香师食用香料评价罗勒油刺柏子油乳香净油

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美国调香师对若干食用香料的评价(290)

国内外香化信息 2015年第2期 10-11页

(2777)芒果姜提取物GIMN-21007 Mango Ginger Extract GIMN-21007来源——Kancor;GRAS,CAS#92456-82-1;天然;香气特征——@100%:焦香,辛香,生姜样,壤香和木香;尝味特征——@10ppm:焦味,辛香味和生姜样;尝味特征——@20ppm:辛香味,木香味,壤香味和轻微的萜烯味;建议应用——虽然芒果姜属于生姜家族中的一份子,但它更接近于姜黄。这个有趣的配料可以为甜味和咸味辛香混合物,以及薄荷型(Sen-sen)产品、茴香、甘草、罗望子。

关键词：辛香食用香料调香师香气特征尝味食品香精提取物姜属香荚兰焦香

香水的香型分类——根据奇华顿远东公司调香师演讲记录整理

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香料香精化妆品 1986年第1期 71-73页

作者：吴关良

对于香水香精给其确切的定义尚有许多困难。香水的香型进展还赖于时代的进步,它伴随着人们生活水平的改善而演变着。瑞土奇华顿公司为便于对香水香精的剖析、研究,按香水的格局与香韵群划分一个类型,这样,将女用香水区分为五个香型,且... 详细信息

对于香水香精给其确切的定义尚有许多困难。香水的香型进展还赖于时代的进步,它伴随着人们生活水平的改善而演变着。瑞土奇华顿公司为便于对香水香精的剖析、研究,按香水的格局与香韵群划分一个类型,这样,将女用香水区分为五个香型,且据图示说明了各香型间相互联系。香水分类法同其他公司分类法各有千秋,我们认为奇华顿香水分类有独特的长处,易于为国内调香人员所接受>

关键词：香水香韵辛香香型味型素心兰华顿调香师

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美国调香师对若干食用香料的评价（155）

国内外香化信息 2003年第11期 13-14页