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不同混合比例和青贮制剂组合对紫花苜蓿与甜高粱裹包青贮饲料营养成分与发酵品质的影响

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黑龙江畜牧兽医 2022年第22期 100-106页

作者：王永珍刘小莉薛莉萍周文期刘瑞刚天水市畜牧技术推广站甘肃天水741000 甘肃农业科学院兰州730000 天水市草品种区域试验站甘肃天水741000

为了研究不同混合比例与青贮制剂组合对紫花苜蓿和甜高粱裹包青贮饲料营养成分与发酵品质的影响,试验以紫花苜蓿和甜高粱为原料,按照鲜重比为100∶0(A1S0)、75∶25(A3S1)、50∶50(A1S1)、25∶75(A1S3)、0∶100(A0S1)进行裹包青贮,每种... 详细信息

为了研究不同混合比例与青贮制剂组合对紫花苜蓿和甜高粱裹包青贮饲料营养成分与发酵品质的影响,试验以紫花苜蓿和甜高粱为原料,按照鲜重比为100∶0(A1S0)、75∶25(A3S1)、50∶50(A1S1)、25∶75(A1S3)、0∶100(A0S1)进行裹包青贮,每种比例再设3种青贮制剂处理[分别为0.01 g/kg乳酸菌(LAB)、0.005 g/kg纤维素酶(E)、0.01 g/kg乳酸菌+0.005 g/kg纤维素酶(LE)处理]和零添加对照(CK)处理,青贮60 d后测定裹包青贮饲料的营养成分和发酵品质。结果表明:当青贮制剂相同时,随着混合原料中紫花苜蓿比例的降低、甜高粱比例的增加,各处理的干物质、粗蛋白含量大体呈现降低趋势,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和可溶性碳水化合物含量大体呈现升高趋势;当混合比例相同时,LAB、E和LE处理的干物质、粗蛋白和可溶性碳水化合物含量均高于CK处理,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量基本低于CK处理(A1S0混合比例LAB处理的中性洗涤纤维、LE处理的酸性洗涤纤维,A0S1混合比例LAB处理的酸性洗涤纤维除外);仅A1S3混合比例E和LE处理、A0S1混合比例LAB、E和LE处理的可溶性碳水化合物含量大于6%。当青贮制剂相同时,随着混合原料中紫花苜蓿比例的减少、甜高粱比例的增加,各处理的pH值、氨态氮/总氮、丙酸和丁酸含量大体呈现降低趋势,乳酸含量大体呈现升高趋势,乙酸含量无明显规律性变化。当混合比例相同时,LAB、E和LE处理的pH值和氨态氮/总氮均低于CK处理,乳酸含量均高于CK处理;LE处理的pH值均最低,乳酸含量均最高。混合比例和青贮制剂的交互作用对可溶性碳水化合物含量、乳酸、丙酸和丁酸的影响达到极显著水平(P青贮制剂对干物质含量、pH值和乙酸含量达到显著水平(P青贮的饲用价值就越低,但发酵品质越好,添加乳酸菌和(或)纤维素酶可不同程度改善青贮饲料营养成分与发酵品质。在本试验条件下综合来看,推荐将0.01 g/kg乳酸菌+0.005 g/kg纤维素酶作为青贮制剂,并将紫花苜蓿与甜高粱以鲜重比25∶75进行裹包青贮。

关键词：紫花苜蓿甜高粱裹包青贮乳酸菌纤维素酶发酵品质营养成分

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青贮饲料制作技术研究进展

现代畜牧兽医 2024年第2期 72-75页

作者：王春晓山东省聊城市茌平区农业农村局山东聊城252100

青贮制作旨在将青绿饲料转化为长期保存的饲料,同时保留其较好的营养价值和适口性。饲料青贮后可产生大量的益生菌,对保护畜禽肠道健康及提升机体免疫力具有重要作用。文章主要从制作青贮的原料分类、方式方法、技术流程进行综述,以期... 详细信息

青贮制作旨在将青绿饲料转化为长期保存的饲料,同时保留其较好的营养价值和适口性。饲料青贮后可产生大量的益生菌,对保护畜禽肠道健康及提升机体免疫力具有重要作用。文章主要从制作青贮的原料分类、方式方法、技术流程进行综述,以期为裹包青贮新技术的推广及应用提供参考。

关键词：青贮青绿饲料裹包青贮营养成分

裹包青贮提高玉米秸秆厌氧消化效率的实验研究

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环境工程学报 2016年第5期10卷 2660-2666页

作者：宋成军陈羚齐岳罗娟赵学兰田宜水赵立欣农业部规划设计研究院农村能源与环保研究所农业部农业废弃物能源化利用重点实验室北京100125 浙江农林大学暨阳学院诸暨311800 天津生物工程职业技术学院天津300074

秸秆是重要的沼气工程原料,秸秆预处理对其后续厌氧消化效率影响巨大。采用田间裹包青贮方法,设计3因素正交实验,考察了秸秆含水率、压缩比和添加剂对玉米秸秆发酵时间和厌氧消化产沼气的影响。结果表明：秸秆经过裹包青贮,发酵总时间（... 详细信息

秸秆是重要的沼气工程原料,秸秆预处理对其后续厌氧消化效率影响巨大。采用田间裹包青贮方法,设计3因素正交实验,考察了秸秆含水率、压缩比和添加剂对玉米秸秆发酵时间和厌氧消化产沼气的影响。结果表明：秸秆经过裹包青贮,发酵总时间（total fermentation time,TFT）减少1～2 d,累积产气量达到总产气量的90%所用时间（TFT90%）减少了40%～50%,消化效率明显提高;秸秆含水率对产气效果有明显影响,随着含水率增加,单位总固体（total solid,TS）累计产气量（cumulative biogas yields per TS,CBYT）和沼气日产率（biogas yields rate average day,BYR）由高到低排序为：35%～40%,40%～45%,30%～35%;秸秆压缩比对产气效果有明显影响,随着压缩比的增加,其对CBY和BYR的效应由高到低排序为：185、143与138 kg/m3;添加剂类型对产气效果亦有明显影响,在不同添加剂处理下,其对CBYT和BYR的效应由高到低排序为：尿素处理〉甲酸处理〉无添加剂处理;正交实验极差分析表明,对CBYT和BYR的影响排序为：含水率﹥压缩比﹥添加剂,其田间裹包青贮进行厌氧发酵的优化组合为：青贮秸秆含水率为35%～40%,压缩比为185 kg/m3,添加剂为营养型,青贮20 d,CBYT和BYR达到最大,分别为646.57 m L/g和173.25 m L/（d·g）。

关键词：裹包青贮玉米秸秆厌氧消化产气效率

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玉米秸秆裹包青贮技术研究

种子科技 2022年第19期40卷 62-64页

作者：兰孝宇周常艳董中辉舒兰市新安乡综合服务中心吉林吉林132625 舒兰市农业技术推广中心吉林吉林132600

青贮技术是一种运用玉米秸秆的保存技术,青贮保存以后的玉米秸秆是畜牧业发展的重要材料。裹包青贮技术是一种新型的饲料青贮加工方法,可以通过食品发酵技术降低饲料生产成本,提升秸秆的营养物质含量,进而为畜牧业的发展提供动力。文章... 详细信息

青贮技术是一种运用玉米秸秆的保存技术,青贮保存以后的玉米秸秆是畜牧业发展的重要材料。裹包青贮技术是一种新型的饲料青贮加工方法,可以通过食品发酵技术降低饲料生产成本,提升秸秆的营养物质含量,进而为畜牧业的发展提供动力。文章介绍了玉米秸秆裹包青贮技术的主要原理、原料要求,分析了青贮玉米秸秆饲料的特点,以供参考。

关键词：玉米秸秆裹包青贮畜牧业贮存质量

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拉伸膜裹包青贮技术研究

当代畜禽养殖业 2023年第6期43卷 57-58,64页

作者：菅瑞珍贾生美尚瑞民郝祯燕邢明勋杨燕燕智宇内蒙古自治区农牧业科学院内蒙古呼和浩特010030 巴彦淖尔市动物疫病预防控制中心内蒙古巴彦淖尔015000 临河区动物疫病预防控制中心内蒙古巴彦淖尔015000 巴彦淖尔市绿色产业统筹发展办公室内蒙古巴彦淖尔015000

拉伸膜裹包青贮是指将刈割好的新鲜牧草利用捆包机在最适密度下打捆,然后采用专用拉伸膜进行缠绕裹包,在密闭厌氧环境下形成的优质饲草。该青贮方式在目前生产中应用较多,所生产的饲草干物质(DM)损失少、营养成分高,且可保存较长时间。... 详细信息

拉伸膜裹包青贮是指将刈割好的新鲜牧草利用捆包机在最适密度下打捆,然后采用专用拉伸膜进行缠绕裹包,在密闭厌氧环境下形成的优质饲草。该青贮方式在目前生产中应用较多,所生产的饲草干物质(DM)损失少、营养成分高,且可保存较长时间。本文就拉伸膜裹包青贮技术的优缺点、影响裹包青贮质量的因素及其在动物生产中的应用进行综述。

关键词：拉伸膜裹包青贮质量

黄土高原丘陵沟壑区3种裹包青贮的肉羊瘤胃体外发酵性能

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草业科学 2019年第8期36卷 2135-2141页

作者：张霞高宏元王虎成兰州大学草地农业生态系统国家重点实验室/兰州大学农业农村部草牧业创新重点实验室/兰州大学草地农业科技学院甘肃兰州730020 兰州大学草地农业教育部工程研究中心甘肃兰州730020

本研究选用黄土高原丘陵沟壑区推广应用的3种裹包青贮为试验材料,将3种裹包青贮作为发酵底物,利用体外发酵产气法评定不同饲草裹包青贮在肉羊瘤胃的发酵性能。结果表明,玉米(Zea mays)青贮和燕麦(Avena sativa)青贮在同一时间点的累积... 详细信息

本研究选用黄土高原丘陵沟壑区推广应用的3种裹包青贮为试验材料,将3种裹包青贮作为发酵底物,利用体外发酵产气法评定不同饲草裹包青贮在肉羊瘤胃的发酵性能。结果表明,玉米(Zea mays)青贮和燕麦(Avena sativa)青贮在同一时间点的累积产气量差异不显著(P>0.05),但均显著高于苜蓿(Medicago sativa)青贮(P裹包青贮的产气速率(c)不存在显著差异(P>0.05),玉米青贮和燕麦青贮的慢速发酵部分产气量(b)、潜在产气量(a+b)及48 h累积产气量(gas production,GP)均无显著差异(P>0.05),但二者均显著高于苜蓿青贮(P青贮和燕麦青贮的氨态氮(NH3-N)浓度和代谢能(metabolism energy,ME)均无显著差异(P>0.05),玉米青贮和燕麦青贮NH3-N浓度显著高于苜蓿青贮(P青贮(P裹包青贮的pH、体外干物质消失率(in vtiro dry matter digestibility,IVDMD)均无显著差异(P>0.05);3种裹包青贮在体外发酵48 h后培养液中的总挥发性脂肪酸(total volatile fatty acids,TVFA)浓度和丁酸比例均亦不存在显著差异(P>0.05);乙酸比例和乙酸/丙酸(acetic/propionic,A/P)比均为苜蓿青贮显著高于玉米青贮和燕麦青贮(P青贮丙酸比例(15.95%)显著低于玉米青贮(23.98%)和燕麦青贮(24.43%)(P裹包青贮),其体外产气量、体外干物质消化率和代谢能均高于豆科饲草(苜蓿裹包青贮),但其氨态氮和总挥发性脂肪酸浓度指标苜蓿裹包青贮高于禾本科饲草(玉米、燕麦裹包、青贮),其为今后肉羊饲粮配制提供了理论参考;且本研究结果表明,继续深入裹包青贮型优质饲草的组合效应对今后饲料高效利用十分必要。

关键词：裹包青贮小尾寒羊体外发酵参数产气动态

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紫花苜蓿裹包青贮技术研究及应用现状

中国畜牧业 2023年第2期 50-51页

作者：边国强段伟高生云白廷军甘肃省金塔县畜牧兽医技术服务中心

苜蓿是一种多年开花豆科作物,因蛋白质含量高、营养价值好、适口性好而被称为“牧草之王”。我国种植苜蓿的历史最早可追溯到西汉时期,距今已有2000余年的历史。随着我国农业产业结构的调整,畜牧业的比重一再提高,且发展速度较快。

关键词：豆科作物牧草之王蛋白质含量紫花苜蓿裹包青贮营养价值适口性畜牧业

饲用甜高粱裹包青贮料对肉羊生产性能及血清指标的影响

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动物营养学报 2018年第5期30卷 1771-1780页

作者：张霞付晓悦王虎成侯明杰尚占环兰州大学农业部草牧业创新重点实验室兰州730020 兰州大学草地农业科技学院草地农业生态系统国家重点实验室兰州730020 兰州大学生命科学学院兰州730000

本试验旨在研究饲用甜高粱裹包青贮料对肉羊生产性能及血清指标的影响,以评价饲用甜高粱裹包青贮料对肉羊的饲喂效果。试验选取3~4月龄小尾寒羊[(25.70±1.50)kg]和杜泊羊[(33.40±1.68)kg]母羊各14只作为供试动物,根据饲粮中粗饲料不... 详细信息

本试验旨在研究饲用甜高粱裹包青贮料对肉羊生产性能及血清指标的影响,以评价饲用甜高粱裹包青贮料对肉羊的饲喂效果。试验选取3~4月龄小尾寒羊[(25.70±1.50)kg]和杜泊羊[(33.40±1.68)kg]母羊各14只作为供试动物,根据饲粮中粗饲料不同将其分为杜泊羊甜高粱青贮组(DG组,n=7)、杜泊羊玉米青贮组(DY组,n=7)、小尾寒羊甜高粱青贮组(HG组,n=7)和小尾寒羊玉米青贮组(HY组,n=7)。饲养试验为期3个月,并于试验第30天、第60天和第90天早晨称重及采集血液。结果表明:1)玉米青贮组(DY组+HY组,n=14)的平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)极显著高于甜高粱青贮组(DG组+HG组,n=14)(P青贮组的血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于玉米青贮组(P青贮组的血清SOD活性在试验第60天和第90天显著高于试验第30天(P裹包青贮料饲粮的肉羊的生产性能优于饲喂含饲用甜高粱裹包青贮料饲粮的肉羊,但青贮料长期育肥肉羊存在安全风险,而饲用甜高粱裹包青贮料较玉米裹包青贮料有利于提高肉羊肝脏健康、降低"高血脂"及机体酮症酸中毒等疾病的几率,进而降低安全风险。

关键词：饲用甜高粱玉米裹包青贮肉羊生产性能血清指标

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拉伸膜裹包青贮技术研究进展

草地学报 2014年第1期22卷 16-21页

作者：梁欢左福元袁扬王胤晨罗登曾兵许洁西南大学荣昌校区动物科学系重庆402460

拉伸膜裹包青贮是指将收割好的新鲜牧草经捆包机高密度打捆,然后采用专业的拉伸膜进行缠绕裹包,在发酵所需的厌氧环境下形成的优质草料,是一种先进的青贮调制工艺。本文对裹包青贮在国内外的研究进展进行了综述,总结了影响裹包青贮的主... 详细信息

拉伸膜裹包青贮是指将收割好的新鲜牧草经捆包机高密度打捆,然后采用专业的拉伸膜进行缠绕裹包,在发酵所需的厌氧环境下形成的优质草料,是一种先进的青贮调制工艺。本文对裹包青贮在国内外的研究进展进行了综述,总结了影响裹包青贮的主要因素,分析了其在我国的应用和推广前景,并对裹包青贮研究中存在的问题提出了建议,以期为我国拉伸膜裹包青贮的进一步发展提供借鉴和参考。

关键词：裹包青贮机械设备拉伸膜应用前景改进措施