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奶牛对蛋氨酸锌的表观吸收率

畜牧与兽医 1995年第1期27卷 10-11页

作者：黄玉德朱国生卢国权乔克新张九涛山东省章邱市畜牧局山东省章邱市兽医站山东省章邱市奶牛站

本试验用粪分析法对蛋氨酸锌饲喂奶牛的表现吸收率进行了测试。试验分３组，每组同质奶牛４头，３组分别在饲料中按日粮加入６ｍｇ／ｋｇ、２０ｍｇ／ｋｇ、６０ｍｇ／ｋｇ锌含量的蛋氨酸锌。试验结果，３组奶牛的表观吸收率依次为８５... 详细信息

本试验用粪分析法对蛋氨酸锌饲喂奶牛的表现吸收率进行了测试。试验分３组，每组同质奶牛４头，３组分别在饲料中按日粮加入６ｍｇ／ｋｇ、２０ｍｇ／ｋｇ、６０ｍｇ／ｋｇ锌含量的蛋氨酸锌。试验结果，３组奶牛的表观吸收率依次为８５．０２％、７３．２９％、６４．６６％。结果表明奶中锌不能和蛋氨酸锌的添加量成比例地增长，饲料中锌的食入量较低，奶中锌的表观吸收率较高。饲料中蛋氨酸锌的添加量以２０ｍｇ／ｋｇ左右为宜。这项研究结果为奶牛饲喂蛋氨酸锌制取高锌奶提供了依据。

关键词：蛋氨酸锌表观吸收率乳牛

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利用AMS测量方法研究大鼠的钙吸收率

质谱学报 2016年第2期37卷 180-185页

作者：窦亮何明董克君武绍勇庞芳芳王小明杨旭冉赵庆章姜山中国原子能科学研究院核物理研究所北京102413 广西师范大学物理科学与技术学院广西桂林541004

钙是人体所必需的元素之一,参与众多的生命生理调控,准确测量生物体的钙吸收率,对于合理补钙和预防钙代谢疾病具有重要意义。本研究采用41 Ca标记SD大鼠体内钙库,利用加速器质谱(AMS)法测量长寿命放射性核素41 Ca灵敏度高的特点,开展对... 详细信息

钙是人体所必需的元素之一,参与众多的生命生理调控,准确测量生物体的钙吸收率,对于合理补钙和预防钙代谢疾病具有重要意义。本研究采用41 Ca标记SD大鼠体内钙库,利用加速器质谱(AMS)法测量长寿命放射性核素41 Ca灵敏度高的特点,开展对大鼠钙吸收率的准确测定。结果表明:大鼠每100g体重每天摄入28 mg碳酸钙、28 mg柠檬酸钙、10 mg碳酸钙的表观吸收率分别为(67.57±2.79)%、(65.21±2.96)%、(87.50±1.10)%,净吸收率分别为(73.19±3.60)%、(71.47±4.01)%、(92.74±1.81)%。该方法可以得出钙的真实吸收率,且不受所评价的钙剂中钙的化学形式和种类的影响,进一步拓展了同位素评价钙吸收率的应用领域,可为建立适宜于我国人民的钙参考摄入量标准提供实验依据。

关键词：加速器质谱(AMS) 内源钙库法 SD大鼠真实吸收率表观吸收率

不同锌源及水平对生长育肥猪生长性能、血清抗氧化指标及微量元素利用的影响

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动物营养学报 2018年第3期30卷 1162-1171页

作者：牛现琇杨维仁袁学军张崇玉薛峰程振峰张本盛山东农业大学动物科技学院山东省动物生物工程与疾病防治重点实验室泰安271018

本试验旨在研究饲粮添加低水平蛋氨酸锌(Zn-Met)或硫酸锌(ZnSO_4)对生长育肥猪生长性能、血清抗氧化指标和微量元素利用的影响,确定生长育肥猪饲粮中锌的适宜添加量,实现有效利用资源,减少排泄物中锌对环境的影响。选用体重为(33.70±2.... 详细信息

本试验旨在研究饲粮添加低水平蛋氨酸锌(Zn-Met)或硫酸锌(ZnSO_4)对生长育肥猪生长性能、血清抗氧化指标和微量元素利用的影响,确定生长育肥猪饲粮中锌的适宜添加量,实现有效利用资源,减少排泄物中锌对环境的影响。选用体重为(33.70±2.76)kg的"杜×长×大"生长育肥猪32头,随机分成4组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加40 mg/kg Zn-Met、40 mg/kg ZnSO_4和80 mg/kg ZnSO_4(以锌元素计)。预试期7 d,正试期72 d,分生长期和育肥期2个阶段。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加不同来源和水平锌对生长育肥猪平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加不同来源和水平锌能显著提高生长育肥猪血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性(P表观吸收率(P表观吸收率(P表观吸收率最高。综上所述,饲粮添加Zn-Met或ZnSO_4没有显著改善生长育肥猪的生长性能,但显著改善了生长育肥猪的血清抗氧化指标和微量元素的表观吸收率;本试验条件下,生长育肥猪饲粮中ZnSO_4的添加量需低于80 mg/kg,而40 mg/kg Zn-M et较为适宜。

关键词：有机锌生长育肥猪抗氧化表观吸收率

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RS_3对大鼠微量元素铁、锰吸收的影响

现代食品科技 2016年第12期32卷 55-58,253页

作者：李淑荣张丽萍安建钢刘洪元孟佩俊靳敏梁青青张凌燕包头医学院公共卫生学院内蒙古包头014140

本文研究了RS_3抗性淀粉对大鼠微量元素铁和锰吸收的影响。将32只Wistar雄性大鼠随机分为4组,对照组、20%RS_3组、40%RS_3组和60%RS_3组,饲料分别为基础饲料中的0%、20%、40%和60%淀粉由RS_3替代,试验期35 d。采用火焰原子吸收光谱法测... 详细信息

本文研究了RS_3抗性淀粉对大鼠微量元素铁和锰吸收的影响。将32只Wistar雄性大鼠随机分为4组,对照组、20%RS_3组、40%RS_3组和60%RS_3组,饲料分别为基础饲料中的0%、20%、40%和60%淀粉由RS_3替代,试验期35 d。采用火焰原子吸收光谱法测定饲料、粪便、血清、肝、毛、回肠内容物和盲肠内容物中铁、锰含量,计算表观吸收率。结果显示:40%RS_3组和60%RS_3组的铁表观吸收率高于对照组(p0.05),40%RS_3组和60%RS_3组盲肠内容物重量,及其中可溶性Fe、可溶性Fe/总Fe高于对照组和20%RS_3组(p表观吸收率、回肠和盲肠内容物可溶性Mn、可溶性Mn/总Mn增大,但差异无统计学意义。结果表明,RS_3增大了回肠和盲肠中铁的溶解度,提高了大鼠对铁的吸收;RS_3对大鼠Mn的吸收可能有促进作用。

关键词： RS3 铁锰表观吸收率

牛骨水解液口服液在小白鼠体内吸收利用的实验研究

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食品工业科技 2011年第5期32卷 375-378页

作者：赫桂丹殷涌光隋建祺吉林大学生物与农业工程学院吉林长春130022

选用健康昆明种小白鼠对自制的高压脉冲电场(PEF)下牛骨水解液口服液补钙效果进行了为期6周的体内实验研究。结果表明:通过对体重、表观吸收率、股骨的研究,以及对血清中抗酒石酸盐酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、血清钙、血清磷的检测,发现... 详细信息

选用健康昆明种小白鼠对自制的高压脉冲电场(PEF)下牛骨水解液口服液补钙效果进行了为期6周的体内实验研究。结果表明:通过对体重、表观吸收率、股骨的研究,以及对血清中抗酒石酸盐酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、血清钙、血清磷的检测,发现新型牛骨水解液在动物体内的吸收利用以及在骨吸收、骨形成方面均优于空白组和对照组,是一种良好的补钙剂。

关键词：牛骨水解液口服液体内实验表观吸收率骨吸收

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抗性淀粉对大鼠锌营养状况的影响

营养学报 2002年第2期24卷 167-170页

作者：王竹门建华杨月欣洪洁中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所北京100050

目的 :　研究抗性淀粉 ( RS)对大鼠锌营养状况的影响。方法 :　 ( 1 )正常大鼠锌代谢 :3组 Wistar大鼠分别用基础饲料 (对照组 )、含有 1 3%或 2 6% RS的饲料喂养 1 8d,收集尿样、粪样 ,及血样 ,测定锌含量 ,计算锌表观吸收率。 ( 2 )高... 详细信息

目的 :　研究抗性淀粉 ( RS)对大鼠锌营养状况的影响。方法 :　 ( 1 )正常大鼠锌代谢 :3组 Wistar大鼠分别用基础饲料 (对照组 )、含有 1 3%或 2 6% RS的饲料喂养 1 8d,收集尿样、粪样 ,及血样 ,测定锌含量 ,计算锌表观吸收率。 ( 2 )高糖 ( 5 0 % )饮食大鼠锌营养状况 :3组 Wistar大鼠分别用基础饲料、高糖淀粉饲料 ( S- DS)及高糖抗性淀粉饲料 ( S- RS,含 1 4% RS)喂养 1 2 w。收集尿样 ,血样、肝脏、胰脏、肾脏等样品 ,测定锌含量。结果 :　 ( 1 )正常大鼠锌表观吸收率分别为 :对照组 5 6.5 9% ,1 3% RS组 5 0 .1 1 %及 2 6% RS组 5 4 .40 %。 ( 2 )高糖饲料使 S- DS组大鼠餐后血糖和糖化血红蛋白升高 ,空腹胰岛素水平降低 ;血锌和胰脏锌显著低于对照组 ( P表观吸收率 ,却可通过调节血糖维持高糖饮食大鼠锌营养状况。

关键词：抗性淀粉锌表观吸收率葡萄糖耐量异常

^41Ca标记骨质疏松大鼠体内钙库法评价市售钙剂钙吸收率的研究

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营养学报 2008年第1期30卷 39-42,47页

作者：米生权赵晓红姜山何明李世红李冰北京联合大学应用文理学院生物学系北京100083 中国原子能科学研究院核物理研究所北京102413

目的建立评价市售钙剂的钙吸收率方法。方法用去卵巢大鼠建立骨质疏松模型,41Ca标记大鼠体内钙库,原子吸收检测粪钙和血钙;以加速器质谱检测粪钙和血钙41Ca峰度。结果大鼠对该市售钙剂的表观吸收率为59.15%,净吸收率为69.18%,其中粪便... 详细信息

目的建立评价市售钙剂的钙吸收率方法。方法用去卵巢大鼠建立骨质疏松模型,41Ca标记大鼠体内钙库,原子吸收检测粪钙和血钙;以加速器质谱检测粪钙和血钙41Ca峰度。结果大鼠对该市售钙剂的表观吸收率为59.15%,净吸收率为69.18%,其中粪便内源钙占24.56%。结论41Ca标记体内钙库可得出净钙吸收率,且不受所评价的钙剂中钙的化学形式和种类的影响。此法能直接应用于市售钙剂钙吸收率的评价。

关键词：补钙制剂生物利用率表观吸收率净钙吸收率骨质疏松同位素技术 ^41Ca

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章鱼蛋白钙对小鼠补钙功效评价

中国公共卫生 2019年第6期35卷 735-737页

作者：宋晨晨孔杭如张昌钟宏张小芬李蕾厦门大学公共卫生学院预防医学系福建3611022 福建省博广天兴食品有限公司

目的研究章鱼蛋白钙(OP-Ca)对小鼠的补钙功效。方法将60只ICR小鼠随机分为5组,分别为正常对照组、低钙组、碳酸钙组、OP-Ca低、高剂量组。除正常对照组外,其余4组喂饲低钙饲料。低、高剂量OP-Ca组分别灌胃给予OP-Ca39.9、119.7mg/kg,碳... 详细信息

目的研究章鱼蛋白钙(OP-Ca)对小鼠的补钙功效。方法将60只ICR小鼠随机分为5组,分别为正常对照组、低钙组、碳酸钙组、OP-Ca低、高剂量组。除正常对照组外,其余4组喂饲低钙饲料。低、高剂量OP-Ca组分别灌胃给予OP-Ca39.9、119.7mg/kg,碳酸钙组灌胃给予碳酸钙119.7mg/kg,正常对照组和低钙组灌胃给予等体积去离子水,每日1次,连续4周,并进行小鼠钙代谢实验,收集小鼠的粪便和尿液,测定粪钙和尿钙含量,计算钙的表观吸收率和储留率。4周后处死小鼠,眼球取血,分离血清,取小鼠双侧股骨,测定血清Ca、股骨钙含量等指标。结果低钙组血清钙、股骨钙含量分别为(1.98±0.10)mmol/L、(217.24±13.30)mg/g,明显低于低、高剂量OP-Ca组(P表观吸收率、储留率、血清Ca、股骨钙分别为(76.30±2.44)%、(75.29±2.11)%、(2.23±0.10)mmol/L、(249.12±12.39)mg/g,均显著高于碳酸钙组(P<0.05)。结论OP-Ca具有较高的生物利用率,可显著提高小鼠的骨钙含量,改善其钙营养状况,补钙效果优于碳酸钙。

关键词：章鱼蛋白钙小鼠表观吸收率补钙

不同比例氨基酸寡肽在肉仔鸡消化道内吸收率研究

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中国家禽 2009年第10期31卷 11-14页

作者：陈宝江蔡辉益景翠刘国华于会民田亚东李建涛河北农业大学动物科技学院河北保定071001 中国农业科学院饲料研究所北京100086 河南农业大学牧医工程学院河南郑州450000 沈阳农业大学畜牧兽医学院辽宁沈阳110161

选择21日龄AA肉仔鸡125只,随机分为5个处理,分别饲喂由不同比例游离氨基酸寡肽混合物作为氮源的纯和日粮,测定蛋白质、氨基酸表观吸收率。结果显示:随着日粮中寡肽比例的增加,饲料蛋白质表观吸收率表现出先增加然后降低的趋势,其规律表... 详细信息

选择21日龄AA肉仔鸡125只,随机分为5个处理,分别饲喂由不同比例游离氨基酸寡肽混合物作为氮源的纯和日粮,测定蛋白质、氨基酸表观吸收率。结果显示:随着日粮中寡肽比例的增加,饲料蛋白质表观吸收率表现出先增加然后降低的趋势,其规律表现为:y=-0.0036x2+0.4601x+79.037(R2=0.9942)。当饲料蛋白的寡肽和游离氨基酸以63.903:36.097的比例存在时,日粮蛋白质将有最大的表观吸收率(93.738%);相同氨基酸以不同形式供应时,表现出不同的吸收率,以肽形式供应时苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸吸收率明显高于游离氨基酸形式(P吸收率明显低于游离氨基酸形式(P吸收率上的差异(P>0.05)。对多数氨基酸而言(Thr、Ser、Gly、Ala、Phe、Lys、Pro、Arg),随着日粮蛋白中寡肽所占比例的提高,氨基酸吸收率出现先上升然后下降的趋势,其中50%寡肽,75%寡肽组吸收率一般较高。

关键词：游离氨基酸寡肽表观吸收率