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无机盐和金属螯合物微量元素的生物利用率

中国饲料 1999年第21期 30-31页

作者：马国峰张建章刘建辉贾善考李洁清石家庄华牧集团兽药厂石家庄市赵陵大街68号050061

微量元素是动物维持生命和发育所必需的营养素之一。微量元素的生物利用率大小,与其存在的形态密切相关。无机盐由于其化学性质不稳定,其中的无机离子,容易与饲料中其他成分发生化学反应,变成不被吸收的型态。因此,无机盐的微量元素,总... 详细信息

微量元素是动物维持生命和发育所必需的营养素之一。微量元素的生物利用率大小,与其存在的形态密切相关。无机盐由于其化学性质不稳定,其中的无机离子,容易与饲料中其他成分发生化学反应,变成不被吸收的型态。因此,无机盐的微量元素,总的生物利用率低于20％,有的还更低。另外由于无机微量元素的毒性较大,因此在饲料中加入量,必须严格控制在限制量之内。金属螫合物广泛存在于自然界中。目前已有人工合成的金属螯合物,如甘氨酸铁、蛋氨酸锌、蛋氨酸锰、赖氨酸锌以及复合氨基酸或蛋白质与微量元素所形成的金属螯合物。巾放射性同位素测定和LD—50研究表明,螯合物比无机盐中微量元素具有更高的生物利用率和较小的毒性,赖氨酸锌的吸收率,比硫酸锌高1.7～1.8倍,且有效时间长,副作用小。

关键词：无机盐生物利用率金属螯合物中微量元素螫合物赖氨酸锌复合氨基酸氨基酸金属石家庄市饲料转化率

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彩色胶片冲洗加工中的漂白技术

照相机 1998年第4期 35-36页

作者：胡家源

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真鲷鱼鳞皮胶原肽锌的制取、结构和性质研究

真鲷鱼鳞皮胶原肽锌的制取、结构和性质研究

作者：闫伟天津科技大学

学位级别：硕士

本文以真鲷鱼皮、鱼鳞为原料,采用生物酶解、超滤分离及超声波技术制备了鱼胶原肽锌螯合物,并对其结构和性质进行了研究。比较了4种蛋白酶对鱼皮、鱼鳞的水解效果,选取胰蛋白酶作为水解用酶。最佳的水解工艺为：温度55℃、料液比1：8、... 详细信息

本文以真鲷鱼皮、鱼鳞为原料,采用生物酶解、超滤分离及超声波技术制备了鱼胶原肽锌螯合物,并对其结构和性质进行了研究。比较了4种蛋白酶对鱼皮、鱼鳞的水解效果,选取胰蛋白酶作为水解用酶。最佳的水解工艺为：温度55℃、料液比1：8、加酶量950U/g、时间6h、pH7.0。高效液相色谱测定结果表明,酶解液中15种氨基酸总量达到278.94mg/100mL,必需氨基酸总量为132.74mg/100mL。利用活性炭对酶解液进行脱腥处理,确定了活性炭脱腥的最佳工艺条件为：活性炭用量1.0%、时间35min、温度45℃。将酶解液在压力0.08MPa、温度30℃的条件下进行超滤分离,得到分子量小于3000Da的胶原蛋白肽。将胶原蛋白多肽与硫酸锌进行螯合反应,确定了制备肽锌螯合物的最佳工艺条件为：配体浓度6%、反应温度70℃、质量比为4：1、反应pH值5.5、螯合时间30min,螯合率达到85.97%。在超声辅助螯合的条件下最终工艺条件为：超声功率150W、配体浓度5%、反应温度70℃、质量比4：1、反应pH值5.5、反应时间5min,螫合率达96.07%,同常规螯合反应相比,超声波明显促进了螯合反应的进行,缩短了螯合反应时间,提高了螯合率。通过红外光谱、紫外光谱分析证实了所得产物属于螯合盐。通过对胶原蛋白肽和螯合物的抗氧化活性测定可知：胶原蛋白肽和螯合物对DPPH、OH、O2-均具有一定的清除能力,其中胶原蛋白肽的清除能力高于螯合物。采用滤纸片法研究胶原蛋白肽和螯合锌的抑菌活性,结果表明,样品对沙门氏菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌均有明显的抑菌效果,且螯合物的抑菌效果要优于肽的抑菌效果;样品对金黄色葡萄球菌未表现出明显的抑菌作用。

关键词：真鲷鱼鳞鱼皮胶原蛋白肽超声波硫酸锌螫合物

乙底酸二钠盐钙螯合物对谷物饲养的肉用荷兰小牛特性、血液参数和肌肉颜色的影响

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草食家畜 1993年第5期 26-31页

作者： SergeA.Pommier ,(?)敏仪

用谷物饲养的64头肉用荷兰小牛,在屠宰前4周或8周内饲以三种不同含量(按日粮中铁的含量,每毫克铁加入0毫克、30毫克、60毫克Ca—EDTA)的乙底酸二钠盐钙螯合物(Ca—EDTA)。屠宰后将胴体进行快速与慢速冷冻。任何Ca—EDTA含量和饲喂时间... 详细信息

用谷物饲养的64头肉用荷兰小牛,在屠宰前4周或8周内饲以三种不同含量(按日粮中铁的含量,每毫克铁加入0毫克、30毫克、60毫克Ca—EDTA)的乙底酸二钠盐钙螯合物(Ca—EDTA)。屠宰后将胴体进行快速与慢速冷冻。任何Ca—EDTA含量和饲喂时间都不影响摄食、日增重(ADG)和饲料转化率。不论饲喂时间如何,螫合物都在处理一周内显著(p<0.01)减少血清铁含量,在处理开始2周内减少血红蛋白含量。两个Ca—EDTA处理的肝铁含量显著(p<0.05)减少,肝铜含量显著(p0.05)。屠宰前8周饲喂Ca—EDTA显著(p<0.05)减淡胸肌的颜色。然而,没有观察到30毫克和60毫克剂量之间的显著差别。与对照相比,4周处理对改良肌肉颜色没有效果。快速冷冻显著(p<0.05)减淡胸肌的颜色。总之,乙底酸(EDTA)有效地减淡胸肌的颜色而不影响牛的特性。

关键词：肉用小牛乙底酸谷物消化能力螫合物颜色

β型镥—偶氮氯膦Ⅲ螯合物的研究及其应用——在鈰组稀土元素共存下钇组稀土元素的测定

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浙江工业大学学报 1979年第1期 71-78页

作者：周执明丁少丹王春玲

本文以镥为例,研究了介质酸度、阴离子、显色时间、金属与试剂浓度比例和有机溶剂等对钇组稀土元素-偶氮氯膦Ⅲ螯合物的α-β转化反应的影响.测定了反应级数,并确定了生成β型螯合物的最佳条件.据此,为β型镥螯合物在分析上的应用作了... 详细信息

本文以镥为例,研究了介质酸度、阴离子、显色时间、金属与试剂浓度比例和有机溶剂等对钇组稀土元素-偶氮氯膦Ⅲ螯合物的α-β转化反应的影响.测定了反应级数,并确定了生成β型螯合物的最佳条件.据此,为β型镥螯合物在分析上的应用作了初步试验.在镧共存下,测定镥的结果尚称满意.此结果为在铈组稀土元素共存下,测定钇组稀土元素提供了途径.

关键词：偶氮氯磷吸光度转化反应螫合物稀土元素 ⅢB族元素吸收光谱螯合物

用高效液相色谱法研究钴(Ⅲ)二烷基二硫代氨基甲酸螯合物的配体交换反应

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河北大学学报(自然科学版) 1985年第1期 37-44页

作者：吴贤亮王安周付承光河北大学化学系

本文采用高效液相色谱法研究了Co（R2DTC）3螯合物配体之间的交换反应。这个反应多年来一直认为其反应速率低慢,以致很难检测到有交换产物生成。实验结果表明,用极性有机溶剂,在水相处于酸性情况下萃取螯合物,则可进行反应。提出了反应... 详细信息

本文采用高效液相色谱法研究了Co（R2DTC）3螯合物配体之间的交换反应。这个反应多年来一直认为其反应速率低慢,以致很难检测到有交换产物生成。实验结果表明,用极性有机溶剂,在水相处于酸性情况下萃取螯合物,则可进行反应。提出了反应机理。温度较高时,例如55℃,螯合物在交换反应同时自身部分分解。

关键词：二硫代氨基甲酸螫合物交换反应反应速率 DTC 配体初始浓度高效液相色谱法螯合物二烷基链烷基

蒽环类抗生素的早期鉴别——镁螯合物可见吸收光谱的测定

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中国抗生素杂志 1979年第2期 1-5页

作者：陈永乐郑锡录范瑾倪关林钱前四川抗菌素工业研究所新抗菌素研究室

自从柔毛霉素(Daunomycin)和亚德利亚霉素(Adriamycin)作为抗肿瘤化疗药物在临床使用以来,蒽环类抗生素引起了人们的兴趣。许多国家都致力于寻找具有强抗瘤活力但副作用(骨髓抑制,特别是心脏毒性)较低的新的蒽环类抗生素。继1973年苏联... 详细信息

自从柔毛霉素(Daunomycin)和亚德利亚霉素(Adriamycin)作为抗肿瘤化疗药物在临床使用以来,蒽环类抗生素引起了人们的兴趣。许多国家都致力于寻找具有强抗瘤活力但副作用(骨髓抑制,特别是心脏毒性)较低的新的蒽环类抗生素。继1973年苏联报导的洋红霉素(Carminomycin)Ⅰ进入临床研究以来,1976-1977年日本陆续报导了32种新物质,其中心脏毒性较亚德利亚霉素低10倍的阿克拉霉素(Aclacinomycin)A已进入第二期临床实验。

关键词：可见吸收光谱抗生素螫合物环类柔毛霉素抗癌抗菌素资合可见光谱吸收峰早期鉴别

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甘氨酸铁的生物利用率(答复)

国外医学(医学地理分册) 2000年第2期21卷 84-85页

作者：李建红刘天云

Ｆｏｘ等人的文章“作为婴儿食品的强化剂的甘氨酸铁的生物利用率”所提供的资料不支持其标题和结论。这些资料表明，如同从硫酸亚铁的铁吸收一样，甘氨酸螯合物的铁吸收充分地为机体所调节。因为当体内铁存贮足够时铁吸收的调节是该研... 详细信息

Ｆｏｘ等人的文章“作为婴儿食品的强化剂的甘氨酸铁的生物利用率”所提供的资料不支持其标题和结论。这些资料表明，如同从硫酸亚铁的铁吸收一样，甘氨酸螯合物的铁吸收充分地为机体所调节。因为当体内铁存贮足够时铁吸收的调节是该研究的主要特色，其资料未论述生物利用率。结论部分的第一段说明研究中的对象的初始血红蛋白平均浓度为１１４．０ｇ／Ｌ±１．４ｇ／Ｌ，研究后为１１８．０ｇ／Ｌ±１．９ｇ／Ｌ。参与此试验的儿童从开始起就是足铁的，而不是铁缺乏。由１８５名铁状况变异范围大的儿童的７个月研究得到的资料表明，当初始血红蛋白浓度大于１１０ｇ／Ｌ时，血红蛋白水平没有明显改变。有关螯合物在植酸盐存在时降解的论述是假设性的，因为没有实验测试被吸收的这些化合物的分子性质。其它一些实验的结果显示不同的结论。Ｂｏｖｅｌｌ－Ｂｅｎｊａｍｉｎ的同位素资料证实甘氨酸铁不与无机铁池相混合，表明甘氨酸铁的吸收一定不同于硫酸亚铁的吸收。如果甘氨酸铁在消化过程中被断裂开，则无铁池的区分。Ｆｏｘ等引用了其它研究以支持其假设。这些引用均简单，没有代表原作者的所有结论。其引用的研究者实际上阐明，在他们对断奶大鼠的研究中，甘氨酸铁使血红素平均浓度明显增加，...

关键词：甘氨酸铁螯合物硫酸亚铁绿矾硫酸盐生物利用率螫合物

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有机铁在猪饲料中的应用研究进展

中国畜牧兽医 2006年第12期33卷 31-33页

作者：邝声耀唐凌张纯曾礼华四川省畜科院动物营养研究所四川省饲料科技研发中心成都610066

铁在猪饲料营养中是必需的重要微量元素之一。而有机铁是第3代新型饲料添加剂,具有生物利用率高、化学结构稳定、增强免疫力、吸收率高、利于环保等特点,是当前国内外研制和开发的热点。作者综述了有机铁的生化特性、功能作用、吸收机... 详细信息

铁在猪饲料营养中是必需的重要微量元素之一。而有机铁是第3代新型饲料添加剂,具有生物利用率高、化学结构稳定、增强免疫力、吸收率高、利于环保等特点,是当前国内外研制和开发的热点。作者综述了有机铁的生化特性、功能作用、吸收机理、生产应用和研究进展。

关键词：猪有机铁螫合物饲料营养

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