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蜘蛛酶对奶牛泌乳性能的影响

饲料研究 2020年第4期43卷 18-21页

作者：李爱心王铭超郑振宇张宏辉安芳芳河南农业职业学院河南郑州451450 河南农业大学牧医工程学院河南郑州450003 泰宏农牧实业有限公司河南郑州450000

试验旨在研究蜘蛛酶对泌乳奶牛的生产性能、血清理化特性的影响。试验根据泌乳奶牛体重、泌乳天数与产奶量相近或相似的原则,选用40头泌乳后期奶牛。对照组饲喂基础饲粮,试验组每天饲喂分别添加10 g/头、15 g/头和20 g/头蜘蛛酶的试验... 详细信息

试验旨在研究蜘蛛酶对泌乳奶牛的生产性能、血清理化特性的影响。试验根据泌乳奶牛体重、泌乳天数与产奶量相近或相似的原则,选用40头泌乳后期奶牛。对照组饲喂基础饲粮,试验组每天饲喂分别添加10 g/头、15 g/头和20 g/头蜘蛛酶的试验饲粮。结果显示:对照组、试验组的日均产奶量分别降低5.58%,4.87%,2.58%,4.78%;饲粮中添加蜘蛛酶后,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的乳体细胞数显著低于对照组(P0.05)。试验结果表明,添加蜘蛛酶在一定程度上可以促进奶牛产奶量,改善乳品质,并且不会对泌乳奶牛血清生化产生不良影响,推荐蜘蛛酶在泌乳奶牛中的添加量为10 g/(头·d)。

关键词：蜘蛛酶泌乳奶牛产奶性能乳品质血清生化指标

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蜘蛛酶在反刍动物上的应用研究

蜘蛛酶在反刍动物上的应用研究

作者：王铭超河南农业大学

学位级别：硕士

随着人们生活质量的提高,对肉产品的需求量和肉品质在不断提升。当前减少畜产品中的药物残留,保证食品绿色安全也是大众日益所重视的,因而近年来在动物饲料中添加抗生素等药物正受到严格限制。经研究发现酶制剂具有强大的生物学功能,且... 详细信息

随着人们生活质量的提高,对肉产品的需求量和肉品质在不断提升。当前减少畜产品中的药物残留,保证食品绿色安全也是大众日益所重视的,因而近年来在动物饲料中添加抗生素等药物正受到严格限制。经研究发现酶制剂具有强大的生物学功能,且绿色环保,具备成为抗生素替代品的潜在优势。本论文分别研究了蜘蛛酶对奶牛产奶性能和健康状况的影响、蜘蛛酶对大尾寒羊的生产性能及胴体品质等应用效果,探究蜘蛛酶在实际养殖生产中的使用功效及适宜用量,以推进蜘蛛酶在市场的应用,这对于发展绿色、环保饲料及促进养殖效益具有一定的积极意义。试验一蜘蛛酶对泌乳奶牛的生产性能、血清理化特性的影响本试验根据泌乳奶牛体重、泌乳天数与产奶量相近或相似的原则选用40头泌乳后期奶牛分为4个处理组分别添加不同含量的蜘蛛酶,预试验3d,正式试验进行18d。处理组分别为:对照组(基础日粮)、试验组Ⅰ:基础日粮+10g/(头·d)、试验组Ⅱ:基础日粮+15g/(头·d)、试验组Ⅲ:基础日粮+20g/(头·d),试验结果:(1)试验得出,泌乳奶牛的产奶量在整个试验阶段呈现减少的趋势,添加蜘蛛酶制剂试验组的产奶量与对照组的产奶量无显著性差异(P>0.05)。对各组试验前后产奶量进行比较,发现对照组日均产奶量下降5.58%,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的日均产奶量分别降低4.87%,2.58%,4.78%。这一研究结果表明添加蜘蛛酶制剂后对产奶量有着一定程度的促进趋势。(2)饲粮中添加蜘蛛酶后,泌乳奶牛一些乳成分有着明显的变化。试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的乳体细胞数显著低于对照组(P0.05)。表明蜘蛛酶添加剂能够提高乳脂水平,降低乳体细胞数,改善牛奶品质。(3)试验得出,试验组Ⅲ的ALT活性与对照组差异显著(P0.05)。说明添加蜘蛛酶不会对泌乳奶牛血清生化产生不良影响。总结试验结果得出,添加蜘蛛酶在-定程度上可以促进奶牛产奶量,改善乳品质,并且不会对泌乳奶牛血清生化产生不良影响。推荐蜘蛛酶在泌乳奶牛中的添加量为10g/(头·d)。试验二蜘蛛酶制剂对大尾寒羊的生产性能、屠宰性能及肉品质的影响采用单因素随机试验,选用健康的40头大约35kg公羊进行随机分组。试验分为4组,每组10头大尾寒羊,预试验7d,正式试验进行27d。处理组分别为:对照组(基础日粮)、试验组Ⅰ(基础日粮中添加250g/t蜘蛛酶)、试验组Ⅱ(基础日粮中添加500g/t蜘蛛酶)、试验组Ⅲ(基础日粮中添加750g/t蜘蛛酶),结果显示:(1)试验得出,在各组大尾寒羊初始体重无差异的基础上,日粮中添加蜘蛛酶对大尾寒羊的生产性能有着一定程度上的促进。试验组Ⅱ大尾寒羊的平均日增重显著高于对照组和试验组Ⅲ(P0.05)。表明在大尾寒羊的日粮中添加蜘蛛酶制剂可以促进大尾寒羊的生长性能,并适当降低了料重比,节约成本。(2)各试验组的屠宰率比对照组有一定程度提高趋势,分别提高了 3.40%,7.10%,3.04%。各组的净肉率、肉骨比及眼肌面积指标无差异(P>0.05)。说明在大尾寒羊日粮中添加蜘蛛酶能够提高大尾寒羊的产肉能力,但可能由于试验周期稍短,试验结果差异性不显著。(3)由表3可以看出,试验组Ⅱ的滴水损失比对照组显著降低了 14.39%(P0.05)。其它各组指标没有差异性(P>0.05)。总的来说,这些肉品质数据的变化说明了添加蜘蛛酶制剂可以在一定程度上促进大尾寒羊的产肉能力,减少羊肉的滴水损失,有利于改善羊肉嫩度。

关键词：蜘蛛酶泌乳奶牛产奶性能乳品质血清生化指标大尾寒羊生产性能屠宰性能肉品质

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蜘蛛酶对仔猪生产性能的影响

饲料与畜牧（新饲料） 2009年第4期 56-58页

作者：徐勇本龚建勋张泽虎段光华樊哲炎海南罗牛山六万头仔猪场北京金英赛得科技有限公司海南青牧原实业有限公司

蜘蛛酶是由韩国巫婆蜘蛛消化道内共生微生物HY-3所分泌的高活性蛋白酶。此试验研究了蜘蛛酶对20日龄断奶仔猪日增重、采食量、料重比、腹泻率、死亡淘汰率的影响。结果表明:蜘蛛酶能够明显提高仔猪的平均日增重,试验组全期可比对照组仔... 详细信息

蜘蛛酶是由韩国巫婆蜘蛛消化道内共生微生物HY-3所分泌的高活性蛋白酶。此试验研究了蜘蛛酶对20日龄断奶仔猪日增重、采食量、料重比、腹泻率、死亡淘汰率的影响。结果表明:蜘蛛酶能够明显提高仔猪的平均日增重,试验组全期可比对照组仔猪提高53.55g/d(P蜘蛛酶组仔猪腹泻率为0.30%,低于对照组。

关键词：蜘蛛酶蛋白酶仔猪生产性能

蜘蛛酶和天牛木聚糖酶对肉种鸡生产性能的影响初探

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饲料与畜牧（新饲料） 2009年第8期 56-58页

作者：刘珂飞张泽虎天津生机集团北京金英赛得科技有限公司

试验选用产蛋高峰后期的肉种母鸡2000只,随机分为试验组和对照组,研究在饲料中添加蜘蛛酶和天牛木聚糖酶对肉种鸡生产性能的影响。结果表明:蜘蛛酶和天牛木聚糖酶对改善肉种鸡的产蛋率(P0.05)。

关键词：蜘蛛酶木聚糖酶肉种鸡生产性能

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蜘蛛酶对母猪及仔猪生产性能的影响

饲料与畜牧（新饲料） 2009年第9期 52-54页

作者：曲乃昌李迎国关静姝牡丹江大湾种猪场北京金英赛得科技有限公司

蜘蛛酶(Arazyme)是由韩国巫婆蜘蛛消化道内共生微生物HY-3所分泌的高活性蛋白酶。试验旨在研究其对母猪繁殖性能等方面的影响。对照组为基础日粮,试验组于基础日粮中添加0.01%蜘蛛酶。结果表明,分娩前30d在妊娠母猪日粮中添加蜘蛛酶,... 详细信息

蜘蛛酶(Arazyme)是由韩国巫婆蜘蛛消化道内共生微生物HY-3所分泌的高活性蛋白酶。试验旨在研究其对母猪繁殖性能等方面的影响。对照组为基础日粮,试验组于基础日粮中添加0.01%蜘蛛酶。结果表明,分娩前30d在妊娠母猪日粮中添加蜘蛛酶,可以提高仔猪出生重,即从对照组的1.35kg增加到试验组的1.74kg;试验组的哺乳仔猪平均断奶重比对照组提高10.28%,从对照组的6.42kg增加到试验组的7.08kg(P<0.01);试验组的仔猪日增重组比对照组提高6.1%;仔猪腹泻率降低了70.90%(P<0.01)。

关键词：蜘蛛酶蛋白酶母猪仔猪生产性能

蜘蛛酶和植酸酶连续处理对豆粕中蛋白质分解程度的影响

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饲料与畜牧（新饲料） 2009年第11期 48-50页

作者：朴美子申东夏孙光熙朴镐用张泽虎韩国生命工学研究院北京金英赛得科技有限公司

此研究通过对豆粕进行植酸酶处理后,再用高效率蛋白分解酶——蜘蛛酶进行连续处理,研究对豆粕的蛋白质水解程度、水解产物分子量的影响。

关键词：蜘蛛酶植酸酶豆粕蛋白质

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蜘蛛酶对奶牛生产性能的影响

饲料与畜牧（新饲料） 2010年第1期 46-48页

作者：张森林孙贵斌北京三元鹿圈牛场北京金英赛得科技有限公司

选取处于泌乳期中期的奶牛60头,按照胎次、泌乳天数与产奶量相近或相似的原则分为对照组和试验组,对照组奶牛饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上每头奶牛每日额外添加10g蜘蛛酶,研究其对奶牛生产性能的影响。结果表明,试验组比对照组... 详细信息

选取处于泌乳期中期的奶牛60头,按照胎次、泌乳天数与产奶量相近或相似的原则分为对照组和试验组,对照组奶牛饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上每头奶牛每日额外添加10g蜘蛛酶,研究其对奶牛生产性能的影响。结果表明,试验组比对照组奶牛日均产奶量增加2.69kg(P蜘蛛酶仍具有降低体细胞的趋势。

关键词：体细胞数奶牛蜘蛛酶

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蜘蛛酶对母猪生产性能的影响

饲料与畜牧（新饲料） 2009年第3期 45-47页

作者：王洪伟李洪龙林俊华陈家钊延边大学农学院福清丰泽农牧科技开发有限公司福建丰泽农牧饲料有限公司

蜘蛛酶是由专门从事昆虫源微生物制品研发的韩国Insect Biotech公司,利用现代生物技术研制开发的新型饲料添加剂,其有效成分为来源于韩国巫婆蜘蛛,具有抗菌消炎作用的高效蛋白酶。它不仅广泛应用于人的保健药物和化妆品以及食品加工和... 详细信息

蜘蛛酶是由专门从事昆虫源微生物制品研发的韩国Insect Biotech公司,利用现代生物技术研制开发的新型饲料添加剂,其有效成分为来源于韩国巫婆蜘蛛,具有抗菌消炎作用的高效蛋白酶。它不仅广泛应用于人的保健药物和化妆品以及食品加工和污水处理,还应用于动物保健和饲料领域。此试验旨在研究蜘蛛酶对仔猪出生重、断奶重和预防仔猪腹泻等方面的影响。对照组为基础日粮,试验组于基础日粮中添加0.01%蜘蛛酶。由方差分析结果表明,分娩前30d在妊娠母猪日粮中添加蜘蛛酶,可以显著提高仔猪出生重(P蜘蛛酶对母猪的消化性能有明显的改善作用。注:蜘蛛酶的商品名为Arazyme?,中文商品名为康畜宝。

关键词：蜘蛛酶母猪仔猪腹泻日增重生产性能

蜘蛛酶对猪日粮营养物质消化率及猪肉品质的影响

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饲料与畜牧（新饲料） 2010年第2期 48-51页

作者：具本焕申东夏张泽虎韩国Insect BiotechCo.Ltd. 韩国生命工学研究院昆虫资源研究室北京金英赛得科技有限公司

试验研究了在猪日粮中添加蜘蛛酶对猪的各营养物质的消化率以及猪肉品质的影响。蜘蛛酶对猪日粮干物质、粗蛋白质和能量三种养分的粪表观消化率均比对照组有所提高,改善率分别达到8.07%、2.65%和9.56%;三种物质的回肠消化率改善幅度更... 详细信息

试验研究了在猪日粮中添加蜘蛛酶对猪的各营养物质的消化率以及猪肉品质的影响。蜘蛛酶对猪日粮干物质、粗蛋白质和能量三种养分的粪表观消化率均比对照组有所提高,改善率分别达到8.07%、2.65%和9.56%;三种物质的回肠消化率改善幅度更为明显,分别改善了22.35%、12.02%和17.50%;蜘蛛酶对猪回肠氨基酸消化率改善明显:其中赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸消化率的改善率分别达到29.51%、16.60%和21.74%;总必需氨基酸和总非必需氨基酸的改善率分别达到15.85%和19.87%。另外,蜘蛛酶还可以提高猪胴体重量和胴体瘦肉率,增加胴体里脊肉直径及不饱和脂肪酸含量,降低猪肉含水量。

关键词：蜘蛛酶蛋白酶猪消化率肉品质