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蛹虫草菌深层液体发酵耦合大孔树脂吸附高效生产虫草素

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化工学报 2019年第7期70卷 2675-2683页

作者：关海晴李鸿宇李倩刘冰南王际辉王亮大连工业大学生物工程学院辽宁大连116034 大连大学生命科学与技术学院辽宁大连116622 东莞理工学院化学工程与能源技术学院广东东莞523808

虫草素是一种核苷类抗生素,具有抗癌、抗肿瘤等活性,主要由蛹虫草菌液体发酵生产,然而低产量限制了其应用。考虑到高浓度虫草素积累对其生物合成过程产生强烈反馈抑制,提出了应用发酵分离耦合技术移除部分虫草素、弱化反馈抑制作用以提... 详细信息

虫草素是一种核苷类抗生素,具有抗癌、抗肿瘤等活性,主要由蛹虫草菌液体发酵生产,然而低产量限制了其应用。考虑到高浓度虫草素积累对其生物合成过程产生强烈反馈抑制,提出了应用发酵分离耦合技术移除部分虫草素、弱化反馈抑制作用以提高虫草素产量的策略。通过静态吸附实验,筛选出虫草素吸附和解吸性能良好的大孔树脂NKA-Ⅱ,并优化了大孔树脂使用量(60g·L^-1)、吸附温度(37℃)和解吸剂种类(100%乙醇)。在30g·L^-1葡萄糖的分批发酵体系中,经过两次树脂吸附,发酵21d后虫草素产量达到644.50mg·L^-1,较对照组提高32.07%;随后,将树脂吸附分离策略应用于补料分批发酵体系,虫草素产量达到787.50mg·L^-1,较对照组提高35.78%。这些结果表明,将虫草素液体发酵与大孔树脂吸附分离耦合,有效弱化了虫草素反馈抑制,显著提高虫草素产量,为虫草素高效生产分离提供了新思路。

关键词：发酵生物分离生物过程虫草素蛹虫草菌

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蛹虫草菌生物合成虫草素的研究进展

生物工程学报 2020年第7期36卷 1293-1304页

作者：赵星月李倩刘文静关海晴李成王际辉王亮大连工业大学生物工程学院辽宁大连116034 大连大学生命科学与技术学院辽宁大连116622 东莞理工学院化学工程与能源技术学院广东东莞523808

蛹虫草Cordyceps militaris是我国传统的药用真菌,虫草素是蛹虫草的主要活性成分,具有抗癌、抗肿瘤、抗病毒等多种生理功能。蛹虫草菌液体发酵是最有希望实现高效生产虫草素的途径,但现阶段生产强度低,亟需应用发酵工程及代谢工程手段... 详细信息

蛹虫草Cordyceps militaris是我国传统的药用真菌,虫草素是蛹虫草的主要活性成分,具有抗癌、抗肿瘤、抗病毒等多种生理功能。蛹虫草菌液体发酵是最有希望实现高效生产虫草素的途径,但现阶段生产强度低,亟需应用发酵工程及代谢工程手段提高虫草素产量。文中对液体发酵体系中培养基组分(碳/氮源、前体物质、金属离子等)和培养条件(pH、溶氧量、光照等)对虫草素产量的影响进行了总结,并对虫草素的分离纯化、生物合成基因簇及合成代谢途径进行了阐述,最后探讨了实现虫草素高效生产的关键环节。

关键词：虫草素蛹虫草菌液体发酵生物合成途径高效生产

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蛹虫草菌双向发酵杜仲和杨树花的工艺研究

现代牧业 2022年第4期6卷 10-14页

作者：李建正张丽刘应鹏朱丽萍魏志刚周延州河南后羿实业集团有限公司河南郑州450000 河南牧业经济学院河南郑州450046

优化蛹虫草菌双向发酵杜仲和杨树花的工艺条件。通过单因素试验比较了中药添加量、发酵接种量、温度和时间四种因素,对发酵生物转化过程中多糖、多酚和甘露醇等指标的影响。结果表明,中药添加量30%、蛹虫草菌接种量40%、发酵温度25℃、... 详细信息

优化蛹虫草菌双向发酵杜仲和杨树花的工艺条件。通过单因素试验比较了中药添加量、发酵接种量、温度和时间四种因素,对发酵生物转化过程中多糖、多酚和甘露醇等指标的影响。结果表明,中药添加量30%、蛹虫草菌接种量40%、发酵温度25℃、发酵时间为7 d时,蛹虫草菌双向发酵的能力最强,虫草多糖、多酚和甘露醇的发酵指标较高。

关键词：蛹虫草菌杜仲杨树花双向发酵工艺条件

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蛹虫草菌株的ITS序列及系统发育分析

蚕业科学 2020年第5期46卷 630-635页

作者：周影朴玉兰李森刘娟祝长杰朱兴友吉林省蚕业科学研究院吉林吉林132000

从吉林和辽宁地区采集的野生蛹虫草中分离出10株蛹虫草菌株,提取基因组后扩增ITS序列,与GenBank数据库下载的不同地域来源蛹虫草菌株ITS序列进行碱基组成和变异位点分析;同时对分离株及其继代培养的菌株ITS序列进行碱基变异分析;并从Gen... 详细信息

从吉林和辽宁地区采集的野生蛹虫草中分离出10株蛹虫草菌株,提取基因组后扩增ITS序列,与GenBank数据库下载的不同地域来源蛹虫草菌株ITS序列进行碱基组成和变异位点分析;同时对分离株及其继代培养的菌株ITS序列进行碱基变异分析;并从GenBank下载虫草属其他12个种的ITS序列,构建虫草属系统发育树。结果显示:不同地域来源的蛹虫草菌株ITS序列共有5 bp长度变化,碱基C、G含量高于T、A含量;变异位点共有13处,转换发生在T和C之间,转换位点1处,无颠换位点;蛹虫草菌种内的遗传距离在0~0.019之间,虫草属不同物种间的遗传距离为0~0.272;2株继代培养菌株的ITS序列发生碱基突变,原始株与继代培养的菌株的遗传距离分别为0.008和0.005;基于ITS序列构建的虫草属系统发育树显示,蛹虫草菌与九州虫草菌、球孢虫草菌、布氏虫草菌的亲缘关系较近。研究结果表明不同地域的蛹虫草菌株在进化过程中存在差异,同时明确了蛹虫草菌的分类地位及亲缘关系。

关键词：蛹虫草菌 ITS序列遗传分化系统发育

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蛹虫草菌胞外多糖发酵动力学的研究

食品工业科技 2005年第10期26卷 59-61页

作者：王英臣安家彦吉林农业科技学院食品科学系吉林吉林132109 大连轻工业学院生物与食品工程学院辽宁大连116034

对蛹虫草胞外多糖的发酵过程和发酵动力学进行了研究。基于菌丝体的定义(dCx/dt=μCx)和菌丝体比生长速率μ[μ=μ(t)],得到了描述发酵过程中菌丝体生长和胞外多糖生成的数学模型,同时对实验数据与模型进行了比较,结果拟合良好,说明此... 详细信息

对蛹虫草胞外多糖的发酵过程和发酵动力学进行了研究。基于菌丝体的定义(dCx/dt=μCx)和菌丝体比生长速率μ[μ=μ(t)],得到了描述发酵过程中菌丝体生长和胞外多糖生成的数学模型,同时对实验数据与模型进行了比较,结果拟合良好,说明此模型较好地反映了蛹虫草胞外多糖的发酵过程及其动力学机制。

关键词：蛹虫草菌胞外多糖数学模型发酵动力学

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蛹虫草菌发酵五味子药渣菌质的免疫活性

食品工业科技 2014年第8期35卷 355-358页

作者：罗杰黄朝翔贺晓玉牟超荣茜李英伦四川农业大学动物医学院药学系四川雅安625014

为了研究蛹虫草菌发酵五味子药渣菌质的免疫活性,选择28日龄＂杜×长×大＂断奶仔猪90头,随机分为空白对照组（基础日粮）、阳性对照组（基础日粮添加0.5%的五味子）和实验组（基础日粮添加0.2%的蛹虫草菌发酵五味子药渣菌质）,每组3个... 详细信息

为了研究蛹虫草菌发酵五味子药渣菌质的免疫活性,选择28日龄＂杜×长×大＂断奶仔猪90头,随机分为空白对照组（基础日粮）、阳性对照组（基础日粮添加0.5%的五味子）和实验组（基础日粮添加0.2%的蛹虫草菌发酵五味子药渣菌质）,每组3个重复。实验期21d。每周从每个重复中随机选取1头,流式细胞仪检测脾脏T淋巴细胞亚群分类,CCK-8法检测脾脏淋巴细胞增殖活性,ELISA检测血清中IgA、IgG和IgM含量。结果表明：阳性对照和实验组脾脏CD3＋、CD3＋CD4＋百分率,CD4＋/CD8＋比值在1~3周均高于空白对照组（p〈0.05或p〈0.01）;脾脏淋巴细胞增殖指数显著提高（p〈0.01）,血清免疫球蛋白IgA、IgG和IgM含量升高。实验表明：五味子药渣经蛹虫草菌发酵后能提高仔猪的免疫功能。

关键词：五味子药渣蛹虫草菌发酵免疫活性

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蛹虫草菌的液态培养基优化

食品与机械 2012年第2期28卷 202-205页

作者：牛帅科杨自洁李艳河北科技大学生物科学与工程学院河北石家庄050018 河北省发酵工程技术研究中心河北石家庄050018

采用响应面法优化蛹虫草菌的液态培养基,以获得最大菌体量为响应值,采用Plackett-Burman试验筛选出主要影响因素为葡萄糖、蛋白胨、七水硫酸镁。再利用最陡爬坡试验确定响应区域的中心点。最后利用中心复合试验确定最优的培养基配方为... 详细信息

采用响应面法优化蛹虫草菌的液态培养基,以获得最大菌体量为响应值,采用Plackett-Burman试验筛选出主要影响因素为葡萄糖、蛋白胨、七水硫酸镁。再利用最陡爬坡试验确定响应区域的中心点。最后利用中心复合试验确定最优的培养基配方为葡萄糖53.363 6g/L,蛋白胨26.720g/L,七水硫酸镁2.195 2g/L,磷酸二氢钾0.5g/L。蛹虫草菌的最终菌体总干重为3.91g/L,比优化前增加了2.48倍。

关键词：蛹虫草菌培养基液态发酵

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蛹虫草菌保健黄酒的研究

酿酒科技 2006年第10期 70-72页

作者：岳春葛中巧何际芳石行行王欢欢河南南阳理工学院生物与化学工程系河南南阳473004

以蛹虫草菌培养基为主要原料,采用喂饭法通过对其总醪加水量的控制、糯米与蛹虫草菌培养基比例以及糖化剂接入量的确定进行研究,生产出风味俱佳的保健黄酒。结果表明,最佳配比方案为:黄酒专用干酵母用量为0.2%,糖化酶用量为10%,总醪加... 详细信息

以蛹虫草菌培养基为主要原料,采用喂饭法通过对其总醪加水量的控制、糯米与蛹虫草菌培养基比例以及糖化剂接入量的确定进行研究,生产出风味俱佳的保健黄酒。结果表明,最佳配比方案为:黄酒专用干酵母用量为0.2%,糖化酶用量为10%,总醪加水量为3倍,糯米∶蛹虫草菌培养基1:1。

关键词：保健黄酒蛹虫草菌研究

蛹虫草菌发酵五味子药渣成分变化及其对断奶仔猪血液指标的影响

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黑龙江畜牧兽医 2014年第10期 149-151页

作者：黄朝翔李英伦罗杰四川农业大学动物医学院药学系四川雅安625014

为了研究蛹虫草菌发酵五味子药渣前后成分的变化及其对断奶仔猪血液指标的影响,试验选取24头28日龄"杜×长×大"断奶杂交猪,随机分成空白对照组(饲喂基础日粮)和试验组(饲喂基础日粮+2‰发酵药渣菌质),试验期为21 d。结果表明:与发酵前... 详细信息

为了研究蛹虫草菌发酵五味子药渣前后成分的变化及其对断奶仔猪血液指标的影响,试验选取24头28日龄"杜×长×大"断奶杂交猪,随机分成空白对照组(饲喂基础日粮)和试验组(饲喂基础日粮+2‰发酵药渣菌质),试验期为21 d。结果表明:与发酵前比较,发酵后的五味子药渣菌质粗蛋白与粗脂肪含量分别提高8.02%(P>0.05)与5.94%(P>0.05),粗纤维含量下降13.45%(P0.05),碱性磷酸激酶含量(ALP)提高15.50%(P>0.05),白蛋白含量(ALB)和白球比(A/G)分别提高1.03%(P>0.05)、8.72%(P>0.05),免疫球蛋白IgG提高2.89%(P>0.05),IgA提高7.69%(P蛹虫草菌发酵能降低五味子药渣粗纤维含量,提高粗蛋白、粗脂肪含量;在日粮中添加蛹虫草菌发酵五味子药渣菌质能改善仔猪血液指标,提高免疫球蛋白含量。

关键词：五味子药渣蛹虫草菌发酵断奶仔猪血液指标成分分析