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文献类型

  • 1 篇 学位论文

馆藏范围

  • 1 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 林业工程

主题

  • 1 篇 蛋白-脂质层
  • 1 篇 胶乳稳定性
  • 1 篇 电泳迁移率
  • 1 篇 双电层结构
  • 1 篇 天然胶乳

机构

  • 1 篇 海南大学

作者

  • 1 篇 白晓莹

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=蛋白-脂质层"
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天然胶乳粒子双电层结构及其对胶乳稳定性影响研究
天然胶乳粒子双电层结构及其对胶乳稳定性影响研究
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作者： 白晓莹 海南大学
学位级别：硕士
天然胶乳粒子双电层结构研究是天然橡胶胶体系统界面化学研究的重要内容。天然胶乳双电层理论的完善,对于调控天然胶乳稳定与絮凝具有重要的理论实践作用。本实验结合前人双电层研究成果,通过激光多普勒电泳技术研究天然鲜胶乳的电动现... 详细信息
来源： 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
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