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细胞质膜对酒精酵母产生乙醇耐性的影响

中国酿造 2008年第6期27卷 59-61页

作者：耿曙光东北电力学院应用技术学院吉林吉林132012

研究发现乙醇耐性受脂含量的影响。由于乙醇和质膜脂都是两性分子,在发酵过程中它们直接相互作用从而引起膜的生理学变化。这种变化影响了酵母对乙醇的耐性。文中主要阐述了细胞质膜对酒精产生酵母乙醇耐性的影响。

关键词：发酵酵母乙醇耐性不饱和脂肪酸蛋白脂

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影响酒精酵母产生乙醇耐性的因素

中国酿造 2004年第9期23卷 8-10页

作者：耿曙光荆忠胜张兴华东北电力学院应用技术系吉林吉林132002

乙醇对细胞的抑制主要表现在对生长率、发酵率、糖分解酶、膜势能的抑制及膜磷脂的裂解。该文主要阐述了细胞质膜不饱和脂肪酸、曲霉蛋白脂、特定的固醇及加氧作用对酒精酵母产生乙醇耐性的影响。

关键词：发酵酒精酵母乙醇耐性不饱和脂肪酸蛋白脂

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力平脂治疗高脂血症50例观察

青岛医药卫生 1994年第3期26卷 42-43页

作者：顾启沧袁爱洁青岛湛山疗养院

为探讨降脂新药——力平脂的降脂疗效及合理选用的问题,我们随机选择高脂血症病人74例。用力平脂和γ-月见草油治疗,获得满意疗效,特作如下报道: 资料与方法一、病例选择 74例均为住院病人,以胆固静(TC)≥5.4mmol/L,甘油三脂(TG)≥1.5m... 详细信息

为探讨降脂新药——力平脂的降脂疗效及合理选用的问题,我们随机选择高脂血症病人74例。用力平脂和γ-月见草油治疗,获得满意疗效,特作如下报道: 资料与方法一、病例选择 74例均为住院病人,以胆固静(TC)≥5.4mmol/L,甘油三脂(TG)≥1.5mmol/L,其中1项或2项增高者列为本文观察对象。

关键词：力平脂脂血症降脂疗效月见草油降脂效果降脂新降脂药物观察对象总疗效蛋白脂

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细胞和基质脂对酵母乙醇耐性的影响

酿酒 2007年第6期34卷 56-58页

作者：耿曙光东北电力大学吉林省吉林市132012

主要阐述细胞和基质脂对酒精产生酵母乙醇耐性的影响。

关键词：发酵酵母乙醇耐性不饱和脂肪酸蛋白脂

高血压病合并高血脂症患者的血清锌、铜含量的测定及临床意义

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微量元素与健康研究 1991年第3期8卷 13-16页

作者：王钟林黄秩厚罗琳湖南医科大学附二院心内科湖南省心血管病研究所心内科研究室

既往对高血压病和高血脂症这种两种关系密切的疾病,多分开测定各自的血清Zn、Cu含量、所得结果往往不一。因此,很有必要对高血压病合并高血脂症者的血清Zn、Cu水平作进一步的研究。本文检测了87例高血压病合并高血脂症与66例单纯高血压... 详细信息

既往对高血压病和高血脂症这种两种关系密切的疾病,多分开测定各自的血清Zn、Cu含量、所得结果往往不一。因此,很有必要对高血压病合并高血脂症者的血清Zn、Cu水平作进一步的研究。本文检测了87例高血压病合并高血脂症与66例单纯高血压病患者的血清Zn、Cu含量,并与63例正常对照组进行比较分析。

关键词：高血脂症患者平均血压血脂成分血症蛋白脂血脂蛋白降压药物血脂异常心胶载脂蛋白

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鲻鱼营养成分的研究

营养学报 2001年第1期23卷 91-93页

作者：李来好陈培基杨贤庆李刘冬吴燕燕刁石强中国水产科学研究院南海水产研究所广东广州510300

鲻鱼(Mugil cephalus)隶属于鲻科(Mugilidae)、鲻属,属于广温、广盐性鱼类.对温度的适应范围为3℃～35℃,适宜水温为12℃～32℃,对盐度的适应范围为0～0.04,可在淡水、咸淡水和咸水中生活,喜欢栖息在沿海近岸、海湾和江河入海口处,是我... 详细信息

鲻鱼(Mugil cephalus)隶属于鲻科(Mugilidae)、鲻属,属于广温、广盐性鱼类.对温度的适应范围为3℃～35℃,适宜水温为12℃～32℃,对盐度的适应范围为0～0.04,可在淡水、咸淡水和咸水中生活,喜欢栖息在沿海近岸、海湾和江河入海口处,是我国南方沿海咸淡水养殖的最主要经济鱼类之一,也是世界上分布最广的重要经济鱼类之一[1].目前广东鲻鱼养殖面积已达6 500 h,随着鲻鱼养殖面积的扩大和养殖技术的提高,鲻鱼产量也在不断地增长,但是有关鲻鱼化学成分和营养价值的报道则很少.本研究利用现代化学分析手段,分别对鲻鱼的肌肉和内脏进行了营养成分的综合分析,为鲻鱼的加工和综合利用提供基础资料和理论依据.

关键词：鲻鱼营养成分蛋白脂脂肪水分灰分测定

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