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气吸式蛋壳膜多级清选装置研究

农业机械学报 2022年第6期53卷 396-405页

作者：迟媛王明久陈博超林萌萌迟玉杰东北农业大学工程学院哈尔滨150030 东北农业大学食品学院哈尔滨150030

针对目前研究的蛋壳膜清选装置存在蛋膜清洁率低、功耗大、结构复杂等问题,设计了气吸式蛋壳膜多级清选装置。在分析颗粒碰撞对蛋壳、膜颗粒运动影响的基础上,采用CFDDEM耦合仿真研究在清选室进口挡板数量不同的情况下,蛋壳、膜的运动... 详细信息

针对目前研究的蛋壳膜清选装置存在蛋膜清洁率低、功耗大、结构复杂等问题,设计了气吸式蛋壳膜多级清选装置。在分析颗粒碰撞对蛋壳、膜颗粒运动影响的基础上,采用CFDDEM耦合仿真研究在清选室进口挡板数量不同的情况下,蛋壳、膜的运动轨迹和清选装置内部流场特性,仿真结果表明:随着进气口挡板数量的增多,清选室内错流风区的气流速度增大、蛋膜损失率下降,清选室下出口无涡流产生,避免了因气流阻碍蛋壳下落而导致蛋膜清洁率下降。以喂入量和吸风机连接口风速为试验因素、以蛋膜损失率和清洁率为评价指标进行了两因素三水平正交试验,并进行了参数优化和试验验证。试验得到:当喂入量为200 g/s、吸风机连接口风速为5.5 m/s时,蛋膜损失率为9.4%,蛋膜清洁率为96.3%,吸风机功率为330 W。

关键词：蛋壳膜气吸式多级清选数值模拟

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蛋壳膜的应用研究进展

食品与机械 2022年第12期38卷 205-211页

作者：张改平牛明福何皎食品微生物河南省工程研究中心河南洛阳471000 河南科技大学微生物资源开发与利用校级重点实验室河南洛阳471000 食品原料河南省工程技术研究中心河南洛阳471000

文章从蛋壳膜(ESM)的来源、结构性质及其在各行各业的应用进行了总结,并对ESM的应用限制及未来前景进行了分析和展望。

关键词：蛋壳膜结构性质新型材料废物利用环境保护

基于蛋壳膜基碳点合成Ag/E-CDs/Fe_(3)O_(4)及其催化还原性能

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精细化工 2021年第1期38卷 118-123页

作者：张大琴李超勇贾志刚罗光程武林许立信安徽工业大学化学与化工学院安徽马鞍山243032

采用FeCl_(3)·6H_(2)O、尿素、硝酸银为原料,以碳量子点为还原剂,通过水热和光催化两步法合成了Ag/E-CDs/Fe_(3)O_(4)复合物(ECIA)。利用鸡蛋壳膜制备了碳量子点表面活性基团,先合成了E-CDs/Fe_(3)O_(4),然后在光照条件下,Ag粒子进一... 详细信息

采用FeCl_(3)·6H_(2)O、尿素、硝酸银为原料,以碳量子点为还原剂,通过水热和光催化两步法合成了Ag/E-CDs/Fe_(3)O_(4)复合物(ECIA)。利用鸡蛋壳膜制备了碳量子点表面活性基团,先合成了E-CDs/Fe_(3)O_(4),然后在光照条件下,Ag粒子进一步沉积于E-CDs/Fe_(3)O_(4)表面。采用XRD、FTIR、SEM、TEM和荧光光谱(PL)等对产物进行表征。以水体中的对硝基苯酚(4-NP)为模拟污染物,研究了ECIA的催化还原性能。探讨了复合物中含Ag量、催化剂用量、4-NP初始浓度对催化还原反应的影响。结果表明,E-CDs/Fe_(3)O_(4)与Ag粒子复合后提高了催化剂的催化活性,但复合物含Ag量过高会降低催化剂催化活性,其中,硝酸银添加量为2mg时所得样品ECIA-2催化活性最佳,对4-NP的催化还原反应符合一级动力学方程,室温下该反应的ki为0.6441 min^(-1)。

关键词：蛋壳膜碳点催化还原对硝基苯酚催化技术

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蛋壳膜硫酸软骨素的提取工艺及其优化

食品科学 2007年第9期28卷 283-286页

作者：刘国庆凌庆枝孙军飞合肥工业大学生物与食品工程学院安徽合肥230009

以蛋壳膜为原料,采用稀碱与酶解相结合的方法提取硫酸软骨素。以胰蛋白酶、胃蛋白酶分解去除杂蛋白,经酒精沉淀并干燥后得到产品。实验得到的最佳提取工艺为:料液比1:1.5,碱浓度5%,碱提温度40℃,胰蛋白酶、胃蛋白酶的用量分别为1.5%、0.... 详细信息

以蛋壳膜为原料,采用稀碱与酶解相结合的方法提取硫酸软骨素。以胰蛋白酶、胃蛋白酶分解去除杂蛋白,经酒精沉淀并干燥后得到产品。实验得到的最佳提取工艺为:料液比1:1.5,碱浓度5%,碱提温度40℃,胰蛋白酶、胃蛋白酶的用量分别为1.5%、0.8%,pH值分别为8.2和5.5,酶的各自最适条件作用时间均为2.0h。

关键词：硫酸软骨素蛋壳膜胰蛋白酶胃蛋白酶

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蛋壳膜原位生长PbS纳米颗粒及其机理初探

化学研究与应用 2011年第7期23卷 907-910页

作者：杨引玲温雅琼李毅袁红雁四川大学化学学院四川成都610064 四川大学化学工程学院四川成都610065 西南化工研究院四川成都610225

基于双扩散原理,在室温条件下,利用活性蛋壳膜具有的特殊渗透功能,成功地在蛋壳膜的活性位点处原位生长出绣球花状的硫化铅纳米颗粒。用X-射线衍射仪(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)和傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)对硫化铅纳米颗粒的形貌和... 详细信息

基于双扩散原理,在室温条件下,利用活性蛋壳膜具有的特殊渗透功能,成功地在蛋壳膜的活性位点处原位生长出绣球花状的硫化铅纳米颗粒。用X-射线衍射仪(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)和傅里叶变换红外光谱仪(FTIR)对硫化铅纳米颗粒的形貌和结构进行了表征,并对蛋壳膜上原位生长硫化铅纳米颗粒的生长机理进行了初步探讨。

关键词：硫化铅纳米颗粒双扩散蛋壳膜原位生长

蛋壳膜固相萃取富集-高效液相色谱法测定三氟羧草醚残留

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分析试验室 2015年第1期34卷 61-63页

作者：赵艳芳于慧珍徐鲁斌青岛农业大学化学与药学院青岛266109

建立了利用蛋壳膜作为固相萃取吸附剂，高效液相色谱法测定除草剂三氟羧草醚残留的方法。实验考察和优化了样品pH、洗脱剂种类和体积、样品体积等影响固相萃取效率的操作条件。在优化条件下用于玉米粉中三氟羧草醚残留的测定，三氟羧草... 详细信息

建立了利用蛋壳膜作为固相萃取吸附剂，高效液相色谱法测定除草剂三氟羧草醚残留的方法。实验考察和优化了样品pH、洗脱剂种类和体积、样品体积等影响固相萃取效率的操作条件。在优化条件下用于玉米粉中三氟羧草醚残留的测定，三氟羧草醚的检出限（S／N=3）为5．4txg／kg，加标回收率在92．0％～103．0％间，相对标准偏差低于4．3％。

关键词：蛋壳膜固相萃取高效液相色谱三氟羧草醚

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蛋壳膜中透明质酸的提取及部分特性研究

食品工业科技 2008年第6期29卷 172-174页

作者：赵玉红迟玉杰东北农业大学食品学院

分别采用胰蛋白酶和胃蛋白酶降解蛋壳膜,从中提取透明质酸。通过正交实验考察酶解温度、pH、酶用量、料液比和酶解时间对透明质酸提取量的影响,确定采用胰蛋白酶酶解的最佳条件为:温度为50℃,时间为7h,料液比为1∶40,酶用量为8000U/g,pH... 详细信息

分别采用胰蛋白酶和胃蛋白酶降解蛋壳膜,从中提取透明质酸。通过正交实验考察酶解温度、pH、酶用量、料液比和酶解时间对透明质酸提取量的影响,确定采用胰蛋白酶酶解的最佳条件为:温度为50℃,时间为7h,料液比为1∶40,酶用量为8000U/g,pH为8.5,提取率为13.294mg/g;采用胃蛋白酶酶解的最佳条件为:温度为37℃,时间为5h,料液比为1∶40,酶用量为11000U/g,pH为3.0,提取率为24.494mg/g。结果表明,胃蛋白酶提取透明质酸的效果好于胰蛋白酶,且壳膜中含有重要数量的透明质酸。通过红外光谱分析和测定葡萄糖醛酸、氨基葡萄糖的含量,对提取的透明质酸进行分析鉴定。

关键词：蛋壳膜透明质酸提取酶特性

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蛋壳膜中美容活性物质的提取与应用

食品工业科技 2012年第7期33卷 427-430页

作者：李鑫赵燕李建科涂勇刚南昌大学食品科学与技术国家重点实验室江西南昌330047 南昌大学生物质转化教育部工程研究中心江西南昌330047 江西农业大学食品科学与工程学院江西南昌330045

从禽蛋副产物高值化利用的角度出发,介绍了蛋壳膜中的美容活性物质透明质酸、胶原蛋白、硫酸软骨素、角蛋白的基本性质、提取方法及在美容方面的应用,以期为禽蛋加工中产生的大量副产物-蛋壳膜的高值化开发和利用提供一定的依据。

关键词：蛋壳膜美容提取应用

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蛋壳膜模板浸渍负载法制备疏水材料

包装工程 2021年第13期42卷 143-148页

作者：朱琳哈尔滨商业大学轻工学院哈尔滨150028

目的研究以复杂网状孔隙结构蛋壳膜为模板的疏水材料制备过程及性能,以期综合利用废弃蛋壳开发特定结构材料。方法通过浸渍法使蛋壳膜表面稳定负载二甲基硅油和纳米聚四氟乙烯颗粒,经干燥后得到疏水材料。利用静态接触角表征了材料的疏... 详细信息

目的研究以复杂网状孔隙结构蛋壳膜为模板的疏水材料制备过程及性能,以期综合利用废弃蛋壳开发特定结构材料。方法通过浸渍法使蛋壳膜表面稳定负载二甲基硅油和纳米聚四氟乙烯颗粒,经干燥后得到疏水材料。利用静态接触角表征了材料的疏水性能,并对材料成功负载进行红外及能谱表征。对材料的表观结构,进行扫描电镜及原子力显微镜测试。结果SEM和AFM测试表明,材料具备纳米级粗糙表面,符合Cassie-Baxter疏水机制,在聚四氟乙烯纳米粉与二甲基硅油的质量比为2∶10时,浸渍24 h,接触角可达147°。结论利用蛋壳膜结构可制备疏水材料,浸渍法简单可行,浸渍液中成分的配比、浸渍时间决定了材料的疏水性能。

关键词：蛋壳膜浸渍疏水二甲基硅油聚四氟乙烯