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一级饭店N道菜的做法(二)

烹调知识 2017年第8期 46-49页

作者：瑜承

十、炸茄盒1.肉糜、葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油,和肉糜拌匀。2.面粉用水调成糊状,加少量盐。3.茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤：1.... 详细信息

十、炸茄盒1.肉糜、葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油,和肉糜拌匀。2.面粉用水调成糊状,加少量盐。3.茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤：1.把夹着肉的茄蚌放进准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。2.放入热油锅煎。3.不断翻面油煎,直至两面炸黄出锅。

关键词：饭店准备工序茄子肉糜面粉蚌壳油锅味精

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蚌勺与蜃器

中原文物 1983年第2期 27-28页

作者：秦建明

新石器时代遗址中,常常出土用蚌壳加工制作的器物,通称蚌器。最为习见的有蚌镰、蚌刀、蚌锯、以及装饰品等。但也会遇到一些作用不甚明白的蚌制品,不弄清楚它们的功用,就不能很好了解先民们在古代社会的生活。为此,本文试图通过一些蚌... 详细信息

新石器时代遗址中,常常出土用蚌壳加工制作的器物,通称蚌器。最为习见的有蚌镰、蚌刀、蚌锯、以及装饰品等。但也会遇到一些作用不甚明白的蚌制品,不弄清楚它们的功用,就不能很好了解先民们在古代社会的生活。为此,本文试图通过一些蚌器的分析,在这方面作一些粗浅地探讨。陕西半坡曾出土大量穿孔蚌壳,《半坡报告》中未解释其功用。在半坡博物馆第二

关键词：蚌器器物蚌壳装饰品耳杯折沿半坡

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国兰热门名品检索(二)——正格系列之荷瓣

中国西部科技 2006年第33期5卷 34-38页

作者：周波兰花世界图片库

中国兰界古语有云:“千梅易得．一荷难求”。而在目前的中国兰花市场上．相对于其它的瓣型,让业内认可且优秀的荷瓣品种实在是少之又少．确实也印证了这一古语。

关键词：莲瓣兰单株蚌壳云南省圆舌叶尖正格长宽比例叶宽花色中宫古语

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龙塘奇观

对外传播 2000年第Z2期 50-51页

作者：吴国春中共贵州省榕江县委宣传部

龙塘,又名“崩坡塘”,位于贵州省榕江县北的万山丛中,距县城有50多公里。龙塘有多大?这里有句民谣:“十里干溪,九里塘。”这九里塘呢,指的就是龙塘。龙塘,它不像烟波浩淼那样的湖泊,也不像帆影竞发的江湖那样喧闹欢腾,它是十分恬静安祥... 详细信息

龙塘,又名“崩坡塘”,位于贵州省榕江县北的万山丛中,距县城有50多公里。龙塘有多大?这里有句民谣:“十里干溪,九里塘。”这九里塘呢,指的就是龙塘。龙塘,它不像烟波浩淼那样的湖泊,也不像帆影竞发的江湖那样喧闹欢腾,它是十分恬静安祥的,就像一位端庄娴淑的少女般静静地躺在松涛澎湃的万山环抱之中。

关键词：娃娃鱼奇观万山贵州省榕江县寨子饮水湖泊景观蚌壳

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试谈仙人洞洞穴遗址的农业问题

南方文物 1981年第3期 18-21页

作者：李恒贤

我省万年县仙人洞洞穴遗址,曾先后进行过两次发掘,共出土各类文化遗物八百多件。其中以陶片为主,共六百多件,其次是蚌器,计一百二十五件。此外,还有石器、骨器、角器、牙器等。过去认为该遗址属于以渔猎和采集经济为特征的新石器时代早... 详细信息

我省万年县仙人洞洞穴遗址,曾先后进行过两次发掘,共出土各类文化遗物八百多件。其中以陶片为主,共六百多件,其次是蚌器,计一百二十五件。此外,还有石器、骨器、角器、牙器等。过去认为该遗址属于以渔猎和采集经济为特征的新石器时代早期文化遗址,还没有产生原始农业。现在看来以上结论尚有重新研究的必要,因为蚌器已有许多同志认为是农业生产工具。该遗址出土的蚌器之多,正说明蚌器在当时人们的生活中占着重要的位置。仙人洞遗址出土的穿孔蚌器,有双孔和单孔之分。双孔蚌器的孔位扁于蚌壳的一端(图

关键词：洞穴遗址蚌壳双孔蚌器仙人洞遗址农业

为什么在上第三系找不到叶肢介化石?——叶肢介身世第三谜解

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化石 2001年第1期10卷 29-31页

作者：陈秉麟秦皇岛市河北大街西段大庆石油学院分院干部科 066004

叶肢介是一类神秘动物,这由它的形态和名称就可看出.它有头,有尾,有触角,还有很多叶状游泳足(见图),却藏在两片几丁质的薄壳之内;它的壳十分像蚌壳,却又不是软体动物.

关键词：属名蚌壳软体动物古生物学家化石触角昆虫身世传说犹太人

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五彩的梦

故事作文（低年级版） 2008年第5期 20-21页

作者：陈丽虹

河底的烂泥里住着老河蚌〔bàng〕。老河蚌没有飞翔的翅,矫健的腿,灵活的鳍〔qí〕,所以只能整天躲在蚌壳里,不是吃东西,就是睡觉。眼前除了一片烂泥浆以外,什么也没有。老河蚌从童年一直到老年都是这样过的,或许河蚌都是这样过的吧!

关键词：河蚌烂泥丹顶鹤河底老年泥浆睡觉蚌壳童年故乡

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西水坡“龙虎墓”与四象的起源

中国社会科学院大学学报 1988年第5期 75-78页

作者：李学勤中国社会科学院研究生院历史系主任、教授

河南濮阳西水坡的一座仰韶文化墓葬,可以说是近期最受人注目的考古发现了。除了报纸上报导以外,有关发掘简报竟在三种考古刊物同时发表。这样的情形,近若于年来还没有见到过。这座不寻常的墓葬,是西水坡45号墓。西水坡遗址位于今濮阳... 详细信息

河南濮阳西水坡的一座仰韶文化墓葬,可以说是近期最受人注目的考古发现了。除了报纸上报导以外,有关发掘简报竟在三种考古刊物同时发表。这样的情形,近若于年来还没有见到过。这座不寻常的墓葬,是西水坡45号墓。西水坡遗址位于今濮阳城内西南角,1987年夏被发现,随即开始发掘。秋天,45号墓已经揭露,当时“中国殷商文化国际讨论会”于安阳举行,有些学者闻讯前往参观,均传为奇觏。今年开春,消息在报端刊出,由于墓中现象被称为天下第一龙,成为尽人皆知的新闻。 45号墓是一座土坑竖穴墓,南北长4.1米,东西宽3.1米,为仰韶文化灰坑所打破,因而时代是清楚的。墓主是一个壮年男子,遗骨在墓室中间,头向南,仰身直肢。随葬有三个人殉,分别在墓室东、西、北三面的小龛内,也都仰身直肢。西、北两个人殉,双手都背压在骨

关键词：西水坡墓葬二十八宿蚌壳墓室墓主柳宿四象人殉

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松花江珍珠

东北史地 2003年第11期 7-8页

作者：胡冬林

古碑文讲述的往事乌拉总管衙门自清高宗即位时,常年设领催24名,珠轩达110名,打牲丁3993名……珠轩达相当于现在的生产班(组)长,而领催相当于督导员,职位在珠轩达之上。如此看来,打鱼楼罗家三百年前曾有先人任领催一职。打鱼楼还有几户... 详细信息

古碑文讲述的往事乌拉总管衙门自清高宗即位时,常年设领催24名,珠轩达110名,打牲丁3993名……珠轩达相当于现在的生产班(组)长,而领催相当于督导员,职位在珠轩达之上。如此看来,打鱼楼罗家三百年前曾有先人任领催一职。打鱼楼还有几户过去是珠户,有一户还是轩珠达。他们是专司采集东珠的采珠丁。

关键词：松花江珍珠珠蚌软体动物生产班蚌壳总管人类动植物哺乳动物