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作者：陶应龙新疆医科大学

学位级别：硕士

目的:初步研究藏灵菇培养液的食用安全性及降脂通便效果。方法:一、安全性评价试验(指标参照中国卫生部食品安全性毒理学评价程序和方法):小鼠经口急性毒性试验,小鼠骨髓微核实验,小鼠精子畸形试验,30天喂养试验。二、人体功效试验:1.... 详细信息

目的:初步研究藏灵菇培养液的食用安全性及降脂通便效果。方法:一、安全性评价试验(指标参照中国卫生部食品安全性毒理学评价程序和方法):小鼠经口急性毒性试验,小鼠骨髓微核实验,小鼠精子畸形试验,30天喂养试验。二、人体功效试验:1.通便效果观察:选择排便间隔时间≥3天,并自感大便干结者45例,随机分为对照组、牛奶组、试验组各15例,试验组每日睡前摄入藏灵菇培养液4ml/kg体重,牛奶组喝等剂量牛奶,连续服用两周;对照组除不饮用藏灵菇培养液和牛奶外其他试验条件与试验组和牛奶组保持一致。分别观察试验组、牛奶组和对照组试验前后排便间隔时间及平均一次排便时间,并进行比较。2.降脂效果观察:选择高脂血症患者60例,随机分为对照组、牛奶组和试验组各20例,试验组每日睡前摄入藏灵菇培养液4ml/kg体重,牛奶组喝等剂量牛奶,连续服用20天;对照组除不饮用藏灵菇培养液和牛奶外其他试验条件与试验组和牛奶组保持一致。试验组、牛奶组和对照组试验前后分别测定血脂(总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白)、血压,并进行比较。结果:安全性评价试验表明:藏灵菇培养液急性经口毒性为无毒(LD0>22g/kg)。小鼠骨髓微核试验、小鼠精于畸形试验结果均为阴性。在30天喂养试验中,各剂量组小鼠体重、血常规、白细胞分类、肝肾功、脏器系数、食物利用率与对照组、牛奶组比较,差异均无统计学意义(P>0.05);病理组织学检查无异常发现。通便效果观察表明:试验组试验期间排便间隔时间、平均一次排便时间较试验前明显缩短(P0.05)。降脂效果观察表明:服用藏灵菇培养液的高脂血症病人试验前后血清总胆固醇的降低幅度大于牛奶组和对照组(P0.05)。甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白及血压试验前后的改变三组间差异均无统计学意义(P>0.05)。结论:初步判定食用藏灵菇培养液是安全的,服用藏灵菇培养液具有改善便秘症状的作用,对血脂中的胆固醇有一定的降低作用。

关键词：藏灵菇培养液急性毒性微核精子畸形 30天喂养试验便秘血脂

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藏灵菇培养液对高脂血症病人血脂血压影响的初步研究

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中华临床医药杂志（北京） 2004年第11期5卷 23-25页

作者：陶应龙施培培陈青何军帕丽韩丁张月明新疆维吾尔自治区人民医院营养部新疆维吾尔自治区人民医院干部保健四科，新疆乌鲁木齐830001 新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室，新疆乌鲁木齐830054

目的：初步研究藏灵菇培养液的降脂效果。方法：选择高脂血症患者90例，随机分为对照组、牛奶组和试验组各30例，试验组每日睡前摄入藏灵菇培养液4ml／kg体重，牛奶组喝等剂量牛奶，连续服用20天；对照组除不饮用藏灵菇培养液和牛奶外... 详细信息

目的：初步研究藏灵菇培养液的降脂效果。方法：选择高脂血症患者90例，随机分为对照组、牛奶组和试验组各30例，试验组每日睡前摄入藏灵菇培养液4ml／kg体重，牛奶组喝等剂量牛奶，连续服用20天；对照组除不饮用藏灵菇培养液和牛奶外其他试验条件与试验组和牛奶组保持一致。试验组、牛奶组和对照组试验前后分别测定血脂(总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白)、血压，并进行比较。结果：服用藏灵菇培养液的高脂血症病人试验前后血清总胆固醇的降低幅度大于牛奶组和对照组(P藏灵菇培养液对血脂中的胆固醇有一定的降低作用。

关键词：藏灵菇培养液高脂血症血脂血压降脂药理作用

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藏灵菇培养液通便效果观察

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中华临床医药杂志（北京） 2004年第12期5卷 25-26页

作者：陈青陶应龙祝立新郭庆华韩丁张月明新疆维吾尔自治区人民医院营养部，新疆乌鲁木齐830001 新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室，新疆乌鲁木齐830054

目的初步研究藏灵菇培养液的通便效果。方法选择排便间隔时间≥3天，并自感大便干结者90例，随机分为对照组、牛奶组、试验组各30例，试验组每日睡前摄入藏灵菇培养液4ml／kg体重，牛奶组喝等量牛奶，连续服用2周；对照组除不饮用藏... 详细信息

目的初步研究藏灵菇培养液的通便效果。方法选择排便间隔时间≥3天，并自感大便干结者90例，随机分为对照组、牛奶组、试验组各30例，试验组每日睡前摄入藏灵菇培养液4ml／kg体重，牛奶组喝等量牛奶，连续服用2周；对照组除不饮用藏灵菇培养液和牛奶外其他试验条件与试验组和牛奶组保持一致。分别观察试验组、牛奶组和对照组试验前后排便间隔时间及平均一次排便时间，并进行比较。结果排便间隔时间和平均一次排便时间，试验组在服用藏灵菇培养液1周后明显缩短，分别由3．43±0．37天和10．73±2．12min降至1．73±0．73天和6．80±2．27min。试验前后差别均有统计学意义(P0．05)，试验1周后试验组的排便间隔时间和平均一次排便时间明显短于牛奶组与对照组(P0．05)。结论服用藏灵菇培养液具有改善便秘症状的作用。

关键词：藏灵菇培养液便秘

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食品级藏灵菇培养液对高脂血症患者血脂血压的影响

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中国临床营养杂志 2005年第5期13卷 273-275页

作者：陶应龙陈青张月明施培培何军韩丁新疆维吾尔自治区人民医院临床营养研究所乌鲁木齐830001 新疆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室新疆维吾尔自治区人民医院干部保健四科

目的观察食品级藏灵菇培养液对高脂血症患者血脂、血压的调节效果。方法选择高脂血症患者90例,随机分为对照组、牛奶组和试验组,每组30例,试验组每日睡前摄入藏灵菇培养液4 ml／kg体重,牛奶组喝等剂量牛奶,连续服用20天；对照组除不饮... 详细信息

目的观察食品级藏灵菇培养液对高脂血症患者血脂、血压的调节效果。方法选择高脂血症患者90例,随机分为对照组、牛奶组和试验组,每组30例,试验组每日睡前摄入藏灵菇培养液4 ml／kg体重,牛奶组喝等剂量牛奶,连续服用20天；对照组除不饮用藏灵菇培养液和牛奶外其他试验条件与试验组和牛奶组保持一致。3组试验前后分别测定血脂(总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇)、血压。结果服用藏灵菇培养液的高脂血症患者试验前后血清总胆固醇的降低幅度大于牛奶组和对照组(P＜0.05),牛奶组与对照组之间差异无显著性(P＞0.05)。甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及血压试验前后的改变3组间差异均无显著性(P＞0.05)。结论服用藏灵菇培养液对高脂血症患者血脂中的胆固醇有一定的降低作用。

关键词：藏灵菇培养液血脂血压

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