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文献类型

  • 6 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 6 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 5 篇 经济学
    • 3 篇 应用经济学
    • 2 篇 理论经济学
  • 4 篇 管理学
    • 4 篇 农林经济管理
  • 1 篇 农学
    • 1 篇 园艺学

主题

  • 6 篇 蔬菜消费量
  • 2 篇 因子分析法
  • 2 篇 城镇居民
  • 1 篇 ism
  • 1 篇 区域失衡
  • 1 篇 口粮消费
  • 1 篇 蔬菜
  • 1 篇 河北
  • 1 篇 生产和消费
  • 1 篇 功能蔬菜
  • 1 篇 中国统计年鉴
  • 1 篇 慢性病
  • 1 篇 德国
  • 1 篇 三大矛盾
  • 1 篇 重要农产品
  • 1 篇 开发利用
  • 1 篇 影响因素
  • 1 篇 恩格尔系数
  • 1 篇 种植户
  • 1 篇 消费结构

机构

  • 1 篇 北京交通大学
  • 1 篇 河北农业大学
  • 1 篇 安徽理工大学
  • 1 篇 湖南省安乡县农业...
  • 1 篇 中国宏观经济研究...

作者

  • 1 篇 苑甜甜
  • 1 篇 程欢
  • 1 篇 王方舟
  • 1 篇 张贵生
  • 1 篇 段灿星
  • 1 篇 朱艳娜
  • 1 篇 schreiner.m
  • 1 篇 乔国通
  • 1 篇 杨军
  • 1 篇 卞靖

语言

  • 6 篇 中文
检索条件"主题词=蔬菜消费量"
6 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
河北省城镇居民蔬菜消费量的影响因素分析
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湖北农业科学 2012年 第21期51卷 4956-4959页
作者: 王方舟 北京交通大学中国产业安全研究中心 北京100044
运用因子分析法分析河北省城镇居民人均蔬菜消费量与价格、恩格尔系数和替代品之间的关系,通过综合得分排序,得出粮食价格的高低对蔬菜消费量的影响极显著。蔬菜作为城镇居民生活的必需品,需求弹性较小,蔬菜价格对蔬菜消费量影响不显著。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
河北省城镇居民蔬菜消费量影响因素实证分析
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合作经济与科技 2018年 第2期 45-47页
作者: 苑甜甜 河北农业大学经济贸易学院
本文运用因子分析法,分析河北省城镇居民人均蔬菜消费量与价格、恩格尔系数和替代品之间的关系,通过综合得分排序,得出粮食价格的高低对蔬菜消费量的影响极其显著。蔬菜作为城镇居民生活的必需品,需求弹性较小,蔬菜价格对蔬菜消费量影... 详细信息
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我国蔬菜价格波动的新特征、主要问题及对策建议
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中国经贸导刊 2022年 第7期 79-82页
作者: 卞靖 中国宏观经济研究院
作为生活中必不可少的重要农产品,我国人均年蔬菜消费量已超过100公斤,保障蔬菜供应充足价格稳定已成为各级政府的一项重要任务。近年来,我国蔬菜价格呈现上涨较快和打破周期等新特征。究其根源,在于我国蔬菜生产和消费面临着全年总体... 详细信息
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基于ISM的居民蔬菜消费趋势影响因素分析
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合作经济与科技 2015年 第8期 33-34页
作者: 朱艳娜 杨军 乔国通 张贵生 安徽理工大学经济与管理学院 安徽理工大学电气与信息工程学院
影响蔬菜消费量的因素十分庞杂,因素之间往往具有复杂的相互作用关系。首先列示出影响蔬菜消费量的直接影响因素,利用解释结构模型(ISM)对影响蔬菜消费量的众多因素进行分析,理清其层级递阶关系,找出蔬菜总需求与总产影响因素之间... 详细信息
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德国发展种植功能蔬菜
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蔬菜 2005年 第7期 12-12页
作者: Schreiner.M 段灿星 德国 不详
许多研究表明一些慢性病的发生与蔬菜消费量成反相关关系,如癌症、心血管疾病等。蔬菜中一些特殊化学物质被认为是抑制这类疾病发生的主要因素。因此,提高蔬菜中功能物质的含,或将这类物质开发成食品添加剂,是非常有意义的事情。... 详细信息
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浅谈蔬菜中农药残留现状与对策
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农民致富之友 2020年 第32期 104-104页
作者: 程欢 415600 湖南省安乡县农业农村局
随着人民生活水平的提高,健康意识的增强,我国居民对蔬菜消费量不断上升. 根据中国统计年鉴发布的全国居民人均主要食品消费量最新统计数据来看,自 2013 年来,粮食产物消费不断下降、蔬菜及菌类消费量不断上升. 国务院颁布的《中国食... 详细信息
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