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多食海洋蔬莱
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癌症康复 2001年 第4期 38-39页
作者： 章钰
所谓海洋蔬菜，植物学上称之为海藻。它是生长在海洋里的低等植物，它不象高等植物那样有根、茎、叶的分化，更不会开花结果。海藻个体为单细胞，群体为多细胞，所以一般形状都很怪异。现已知有70多种可供人类食用，如海带、紫菜、石莼... 详细信息
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水果、绿色蔬莱对眼睛很好
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基础医学与临床 2010年 第11期30卷 1221-1221页
据美国WedMD大众医疗新闻网（2009—12—22）报道，一项发表于《食品科学期刊》（JournalofFoodScience）中的最新研究显示，胡萝卜可能对眼睛很好，但绿叶蔬菜与有色的水果也有帮助。
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绿色蔬莱使抽烟者免于与肺癌风险有关的基因改变
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基础医学与临床 2011年 第2期31卷 138-138页
据美国WedMD大众医疗新闻网（2010-01-19）报道，一个关于食物摄取的问卷以及抽烟者的痰液DNA分析发现，食用绿叶蔬菜、叶酸与综合维生素可保护抽烟者对抗许多默默发生在肺癌中的DNA甲基化。
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用蔬莱改菩皮肤的颜色
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中国食品学报 2011年 第1期11卷 246-246页
作者： 席炎
一般认为最有效的改善皮肤颜色的方法是晒黑。诺丁汉大学的研究报告指出，也许食用大量的水果和蔬菜会更加有效。研究人员通过3种实验进行与皮肤颜色有关的调查。他们了解到黑色素和类胡萝卜素与皮肤黄色程度的关系，类胡萝卜素可使每... 详细信息
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无公害蔬莱用药“三大纪律”
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吉林农业 2011年 第8期 74-74页
作者： 回英倩 公主岭市农业局 136100
无公害蔬菜的重要标志，是菜上的农药残留量不能超过国家标准。所以，在农药的施用上要使用高效、低毒、低残留农药，必须遵循“严格、准确、适量”的原则，严格控制使用化学农药和植物生长调节剂。1．有机蔬菜、无公害蔬菜与绿色蔬菜... 详细信息
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处理蔬莱种子好方法
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河北农业 2005年 第2期 17-17页
作者： 王秀琴 杨金龙 藁城市农技推广中心 藁城市农业局
一、冬季育苗蔬菜种子暖水瓶催芽法：在农村冬季没有恒温箱或暖气设备的情况下，如果用种量少，可采用暖水瓶催芽，简单易行，速度快，一般仅需1—2天时间即可。方法是：把经浸种处理的种子，用纱布或干净的棉布包好，用一根细绳系紧，... 详细信息
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多吃深绿色蔬莱可预防白内障
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生活与健康 2005年 第7期 4-4页
美国最新的研究报告显示，可通过饮食预防白内障，特别是色泽深绿色的菠菜、花椰菜、芥蓝等。它们含有特定的抗氧化剂叶——叶黄素和玉米黄质，能保护眼睛免受阳光中紫外线的损害，从而避免患白内障。
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灌根器轻松解决蔬莱病虫害
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农家女 2008年 第1期 48-48页
日前，山东省海阳市一家民用技术开发中心研制成功了一款防治蔬菜病虫害的理想工具—灌根器。传统灌根方法是用水壶等容器将药液倒在作物的根部，这种方法对病虫害的防治不很理想，因为绝大数药液达不到根部，容易延误防治时机，造成损... 详细信息
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水果和蔬莱可以相互替代吗
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医食参考 2011年 第10期 15-15页
作者： 宁莉 沈阳梅意营养师学校
秋天是水果、蔬菜最为丰饶的季节，很多平日不大吃的水果蔬菜，在这个季节大量上市，而且自然成熟，营养成分饱满，口感也更好。建议大家适量多吃点新鲜的蔬菜水果，不辜负这金秋的大好时光。
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肉类蔬莱流通追溯网络5年内有望覆盖全国
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质量探索 2011年 第8期8卷 50-50页
7月29日，2011年全国肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作会议在北京召开。会上举行了第二批试点城市签约仪式和全国肉类蔬菜流通追溯体系中央平台开通仪式。天津、石家庄、哈尔滨、合肥、南昌、济南、海口、兰州、银川、乌鲁木齐10个第... 详细信息
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