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基于蔗糖结晶过程的图像采集与控制研究

制造业自动化 2010年第9期32卷 29-32页

作者：潘泽锴朱名日张振升桂林电子科技大学计算机与控制学院桂林541004

针对大多数蔗糖结晶工艺装备技术与自动化煮糖要求的相距甚远的矛盾,本文设计一种基于蔗糖结晶过程的图像采集与控制系统。通过对蔗糖结晶过程模型化描述,利用COMS图像传感器采集图像并进行处理,得到单位面积内蔗糖结晶颗粒面积、周长... 详细信息

针对大多数蔗糖结晶工艺装备技术与自动化煮糖要求的相距甚远的矛盾,本文设计一种基于蔗糖结晶过程的图像采集与控制系统。通过对蔗糖结晶过程模型化描述,利用COMS图像传感器采集图像并进行处理,得到单位面积内蔗糖结晶颗粒面积、周长、形状指数等控制参数,送工控机与原有控制参数数据融合,再将控制命令通过无线传感器向控制结点发送以实现自动控制。系统能够达到节约能耗,降低生产成本,提高白砂糖产量和质量的目的。

关键词：蔗糖结晶采集控制图像处理无线传感器

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蔗糖结晶过程的图像无线采集系统设计

甘蔗糖业 2016年第5期45卷 24-28页

作者：潘泽锴卢勇威广西职业技术学院制糖过程控制技术实训中心广西南宁530226

针对人们提出的以图像处理为核心的蔗糖结晶过程工业自动化控制理论,为克服蔗糖制炼生产线上高温、潮湿、电磁干扰和硫化气体共存的恶劣环境,设计基于嵌入式系统的蔗糖结晶过程图像无线采集系统,通过测试表明图像无线采集系统运行稳定... 详细信息

针对人们提出的以图像处理为核心的蔗糖结晶过程工业自动化控制理论,为克服蔗糖制炼生产线上高温、潮湿、电磁干扰和硫化气体共存的恶劣环境,设计基于嵌入式系统的蔗糖结晶过程图像无线采集系统,通过测试表明图像无线采集系统运行稳定、可靠,图像传输的速率、范围和质量基本符合系统要求。

关键词：蔗糖结晶图像处理无线传输嵌入式系统

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蔗糖结晶过程的模糊自适应PID控制

广西民族学院学报（自然科学版） 2006年第3期12卷 89-91页

作者：孔繁镍李燕广西民族大学物理与电子工程学院广西南宁530006

针对蔗糖结晶过程的控制特点,设计模糊自适应PID控制器.研究结果表明,模糊自适应PID控制器能够实现对结晶过程的关键量———过饱和度的有效控制,调节过程曲线平滑、无大的波动,能够提高蔗糖结晶的速度、缩短煮糖时间.

关键词：蔗糖结晶模糊控制 PID

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蔗糖结晶过程的模糊自适应PID控制

广西轻工业 2005年第3期21卷 26-28页

作者：孔繁镍广西民族学院电子与通信工程学院广西南宁530006

针对蔗糖结晶过程的控制特点,设计模糊自适应PID控制器,研究结果表明,模糊自适应PID控制器能够实现对结晶过程的关键量——过饱和度的有效控制,调节过程曲线平滑,无大的波动,能够提高蔗糖结晶的速度,缩短煮糖时间。

关键词：蔗糖结晶模糊控制 PID

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加入PSO算法在蔗糖结晶模糊控制中的应用

计算机测量与控制 2017年第12期25卷 83-85页

作者：潘泽锴周晓芳广西职业技术学院制糖过程控制技术实训中心南宁530226

在煮糖过程中人为因素对出糖数量和质量都有很大的影响,而蔗糖结晶过程难以建立准确的数学模型使得传统的控制方法无法实现精准控制,在总结经典PID控制和已经实际应用的蔗糖结晶过程模糊控制理论的基础上,提出了采用模糊推理对PID控制... 详细信息

在煮糖过程中人为因素对出糖数量和质量都有很大的影响,而蔗糖结晶过程难以建立准确的数学模型使得传统的控制方法无法实现精准控制,在总结经典PID控制和已经实际应用的蔗糖结晶过程模糊控制理论的基础上,提出了采用模糊推理对PID控制器参数进行自整定,加入改进粒子群算法对控制器过程参数进行优化调整,完成融入PSO算法的蔗糖结晶过程模糊控制器的设计,利用每次控制输出反馈自整定来提高控制器性能;通过Matlab软件模拟仿真测试效果表明,该方法增强了系统鲁棒性,可以提高出糖的品质。

关键词：蔗糖结晶过程控制模糊控制粒子群算法

用人工神经元网络对蔗糖结晶过程中的电导率建模

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昆明理工大学学报（理工版） 2008年第2期33卷 86-89,107页

作者：杨洁闫清东西南林学院交通机械与土木工程学院云南昆明650224 北京理工大学机械与车辆工程学院北京100081

针对反映煮糖结晶过程的过饱和度难以检测并难以用常规方法建模的问题,本文采用ANN模型对25锅糖膏的电导率曲线进行了拟合,并在实际生产中对其中的8条曲线(4锅)进行了验证,相关的经济技术指标表明它们的控制效果总体不错.

关键词：人工神经元网络蔗糖结晶电导率曲线拟合过饱和度

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基于蔗糖结晶过程的数学建模与仿真

齐齐哈尔大学学报（自然科学版） 2018年第4期34卷 65-69页

作者：潘泽锴广西职业技术学院制糖过程控制技术实训中心广西南宁530226

蔗糖结晶过程伴随着复杂的化学和物理变化,在蔗糖结晶过程中人为因素对出糖数量和质量都有很大的影响。针对起晶工艺过程中的成核问题,分析蔗糖结晶在煮糖生产工艺中的表现形式,建立煮糖蒸发与结晶的数学模型,推导影响结晶过程的主要因... 详细信息

蔗糖结晶过程伴随着复杂的化学和物理变化,在蔗糖结晶过程中人为因素对出糖数量和质量都有很大的影响。针对起晶工艺过程中的成核问题,分析蔗糖结晶在煮糖生产工艺中的表现形式,建立煮糖蒸发与结晶的数学模型,推导影响结晶过程的主要因素和降低汽耗最优控制关系,得出蔗糖结晶速度过程控制方程;最后,采用实际煮糖生产数据与理论模型结合的方式进行分析,实现对影响结晶生长成糖与浓度、温度、纯度间的关系进行仿真,找出它们对成糖数量和质量影响的变化规律,为甘蔗糖生产的自动化和信息化提供理论基础,提高蔗糖产品质量和产品档次。

关键词：蔗糖结晶数学模型最优控制信息化

膜法红糖制备过程糖汁营养物质变化及其对红糖结晶的影响

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中国调味品 2023年第9期48卷 75-82页

作者：韩美仪李佩刘婧侯丽冉胡娜谢彩锋广西大学轻工与食品工程学院南宁530004 长沙市食品药品检验所长沙410036

以不同温度混合汁为原料,采用50 nm陶瓷膜过滤后获得的清汁制备红糖,研究膜法红糖制备过程关键工序营养物质(糖分、蛋白质、氨基酸及有机酸)的变化规律及原因,并探究了糖浆质量对蔗糖结晶的影响。结果表明,在生产过程中,糖汁的pH值下降... 详细信息

以不同温度混合汁为原料,采用50 nm陶瓷膜过滤后获得的清汁制备红糖,研究膜法红糖制备过程关键工序营养物质(糖分、蛋白质、氨基酸及有机酸)的变化规律及原因,并探究了糖浆质量对蔗糖结晶的影响。结果表明,在生产过程中,糖汁的pH值下降量为1.63~1.97,氨基酸消耗率达55.4%~61.52%;蔗糖和蛋白质含量呈先增加后减少的趋势,有机酸、还原糖、果糖、葡萄糖对锤度的比值不断增加,说明在膜法红糖生产过程中发生了蔗糖转化、还原糖碱性分解、蛋白质分解及美拉德等反应。当糖浆pH值低于3.98、纯度≤79.06%、还原糖含量≥8.50%时,糖浆中蔗糖则无法自然结晶析出形成红糖产品。该研究结果为膜法红糖的实际生产提供了一定的参考依据。

关键词：膜过滤糖浆营养物质蔗糖结晶红糖

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煮糖过程的新型建模方法

甘蔗糖业 2003年第4期32卷 47-51,46页

作者：杨继君徐辰华广西大学电气工程学院南宁530004

煮糖过程的主要非线性表现为晶体生长率。本论文采用两种方法来描述晶体生长率模型的设计,第1种方法是通过采用非线性规划最优化方法(NLP)决定晶体生长率经验公式的参数;第2种方法是一种新颖的建模策略,它把晶体生长率作为非线性逼近器... 详细信息

煮糖过程的主要非线性表现为晶体生长率。本论文采用两种方法来描述晶体生长率模型的设计,第1种方法是通过采用非线性规划最优化方法(NLP)决定晶体生长率经验公式的参数;第2种方法是一种新颖的建模策略,它把晶体生长率作为非线性逼近器的人工神经网络(ANN)与由蔗糖晶体质量平衡所表述的先前既定的知识相结合。最初结果显示第1种类型的模型能够较好地执行局部匹配,而第2种具有更大的灵活性。

关键词：煮糖过程建模方法晶体生长率模型非线性规划最优化方法人工神经网络蔗糖结晶