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文献类型

  • 4 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 4 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 4 篇 工学
    • 3 篇 轻工技术与工程
    • 1 篇 环境科学与工程（可...
    • 1 篇 食品科学与工程（可...
    • 1 篇 生物工程

主题

  • 4 篇 蔗汁酒精废液
  • 3 篇 抗氧化活性
  • 2 篇 色素
  • 1 篇 甘蔗色素
  • 1 篇 预处理
  • 1 篇 澄清工艺
  • 1 篇 脱色
  • 1 篇 提取
  • 1 篇 色素提取
  • 1 篇 离子交换纤维
  • 1 篇 吸附树脂
  • 1 篇 黄酮
  • 1 篇 茶多酚
  • 1 篇 dpph

机构

  • 3 篇 广州甘蔗糖业研究...
  • 1 篇 广州甘蔗糖业研究...

作者

  • 4 篇 钟映萍
  • 4 篇 蚁细苗
  • 4 篇 黄玉南
  • 4 篇 马年方
  • 4 篇 谭文兴
  • 1 篇 黄曾慰

语言

  • 4 篇 中文
检索条件"主题词=蔗汁酒精废液"
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蔗汁酒精废液色素的提取及其抗氧化活性研究
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离子交换与吸附 2012年 第2期28卷 143-149页
作者： 马年方 黄玉南 蚁细苗 谭文兴 钟映萍 广州甘蔗糖业研究所 广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室
针对蔗汁酒精废液中含有的大量色素物,采用大孔树脂吸附提取色素,对蔗汁酒精废液中色素的提取工艺及其抗氧化活性进行了研究。通过静态吸附实验筛选出吸附树脂D101及对应的洗脱溶剂乙醇。最佳流速为3BV/h,最佳洗脱条件为40%的乙醇在pH6... 详细信息
来源： 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
蔗汁酒精废液中的黄酮类物质含量及其抗氧化活性的分析
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甘蔗糖业 2011年 第3期40卷 22-26页
作者： 钟映萍 谭文兴 蚁细苗 马年方 黄玉南 广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室 广东广州510316
采用分光光度法测定了蔗汁酒精废液中的黄酮类物质含量,研究了蔗汁酒精废液中抗氧化物质的抗氧化活性及其对自由基的清除效果,并将其与茶多酚进行比较。结果表明,蔗汁酒精废液色素的抗氧化活性为茶多酚的87.8%,具有较好的应用前景。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
蔗汁酒精发酵液预处理及废液治理新工艺研究
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甘蔗糖业 2012年 第4期41卷 46-49页
作者： 钟映萍 谭文兴 蚁细苗 马年方 黄曾慰 黄玉南 广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室 广东广州510316
能源甘蔗生产乙醇成本低、效益好,但甘蔗能源酒精生产中存在的高浓度有机废水污染问题是酒精废液治理过程中存在的共性技术难题。本文研究了超细微粒对发酵产酒率及澄清预处理工艺对蔗汁酒精废液治理的效果,并且比较了不同碱性物对沉降... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
离子交换纤维在甘蔗酒精废液色素提取中的应用
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甘蔗糖业 2011年 第5期40卷 37-41页
作者： 谭文兴 钟映萍 蚁细苗 马年方 黄玉南 广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室 广东广州510316
本文通过离子交换纤维提取蔗汁酒精废液中的色素,并考查了色素的洗脱条件,如洗脱剂的浓度、洗脱剂体积、洗脱时间和NaOH添加量。经测定,所得色素的总黄酮含量仅为茶多酚的20.8%,但是对DPPH.自由基的抑制率却为茶多酚样品的65.8%,表明蔗... 详细信息
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