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文献类型

  • 1 篇 期刊文献

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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 轻工技术与工程

主题

  • 1 篇 β-葡聚糖
  • 1 篇 固氨菌
  • 1 篇 蔗多酚
  • 1 篇 甘露醇
  • 1 篇 麦角固醇
  • 1 篇 活性蛋白肽
  • 1 篇 右旋糖苷
  • 1 篇 蔗糖多酯

机构

  • 1 篇 广州甘蔗糖业研究...

作者

  • 1 篇 蓝艳华
  • 1 篇 保国裕

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=蔗多酚"
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甘蔗的生物炼制——蔗糖业生物工程的新技术和新产品
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甘蔗糖业 2011年 第6期40卷 57-66页
作者： 保国裕 蓝艳华 广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室 广东广州510316
制糖工业面临糖料种植面积增长困难、工农业生产成本增高和环境需求日益严格等趋势。同仁们已意识到光靠传统方法已不能满足人民生活发展的要求。生物技术则是解决资源短缺、环境污染的高效发展模式,成为人类持续发展的主要途径。本文... 详细信息
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