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蒸汽爆破处理对板材渗透性的影响

南京林业大学学报（自然科学版） 2007年第3期31卷 39-42页

作者：苗平庄寿增刘进刘彬南京林业大学木材工业学院江苏南京210037

对柞木(蒙古栎)板材和红栎板材进行了压力为0.25、0.40和0.55 MPa的蒸汽爆破预处理,并测量了板材在爆破以后的横向气体渗透性。与未爆破板材的横向气体渗透性相比,经过蒸汽爆破预处理后板材的渗透性得到不同程度的提高,而且蒸汽爆破处... 详细信息

对柞木(蒙古栎)板材和红栎板材进行了压力为0.25、0.40和0.55 MPa的蒸汽爆破预处理,并测量了板材在爆破以后的横向气体渗透性。与未爆破板材的横向气体渗透性相比,经过蒸汽爆破预处理后板材的渗透性得到不同程度的提高,而且蒸汽爆破处理的压力越大及处理温度越高,处理后板材的渗透性越大;板材的厚度越薄,蒸汽爆破处理后其渗透性越大。爆破次数对板材的渗透性也有影响,爆破次数越多,其渗透性就越大。

关键词：蒸汽爆破处理渗透性预处理蒙古栎红栎

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蒸汽爆破处理对剑麻纤维组分分离的影响

热带作物学报 2003年第3期24卷 27-30页

作者：廖双泉马凤国廖建和谭惠民华南热带农业大学工学院海南儋州571737 北京理工大学化工与材料学院北京100081

采用高温、高压水蒸汽瞬间爆破处理剑麻纤维。通过处理前后剑麻纤维的水溶物、碱溶物、木质素含量、纤维素含量的比较,分析研究了蒸汽爆破处理条件对剑麻纤维组分分离效果的影响。试验结果表明:爆破前预处理、处理温度(压力)、维压时间... 详细信息

采用高温、高压水蒸汽瞬间爆破处理剑麻纤维。通过处理前后剑麻纤维的水溶物、碱溶物、木质素含量、纤维素含量的比较,分析研究了蒸汽爆破处理条件对剑麻纤维组分分离效果的影响。试验结果表明:爆破前预处理、处理温度(压力)、维压时间是影响组分分离的重要因素:随着处理强度的增大,纤维中木质素含量降低,纤维素含量增大;爆破前的不同试剂预浸泡处理中,质量分数为17.5％的NaOH和质量分数为0.1％的H2SO4预浸泡处理效果较优,水和质量分数为1％的NaOH浸泡处理效果较差。

关键词：剑麻纤维组分分离蒸汽爆破处理木质素纤维素试剂质量分数

蒸汽爆破处理的玉米秸秆饲料饲用安全性的研究

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吉林农业大学学报 2003年第6期25卷 657-660页

作者：刘东波王秀然陈珊史晓昆东北师范大学生命科学学院

经急性毒性试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠骨髓细胞染色体畸变试验及鼠伤寒沙门氏菌营养缺陷回复突变试验研究了蒸汽爆破处理的玉米秸秆饲料的饲用安全性。结果表明:蒸汽爆破处理的玉米秸秆饲料产品安全无毒。同时采用纤维素酶对蒸... 详细信息

经急性毒性试验、小鼠骨髓细胞微核试验、小鼠骨髓细胞染色体畸变试验及鼠伤寒沙门氏菌营养缺陷回复突变试验研究了蒸汽爆破处理的玉米秸秆饲料的饲用安全性。结果表明:蒸汽爆破处理的玉米秸秆饲料产品安全无毒。同时采用纤维素酶对蒸汽爆破处理后的玉米秸秆进行酶解处理,共获得了11.52％可作为动物饲料益生素成分的可溶性寡糖。

关键词：玉米秸秆饲料饲用安全性蒸汽爆破处理纤维素酶营养价值

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剑麻纤维蒸汽爆破处理研究

纤维素科学与技术 2002年第1期10卷 45-49,56页

作者：廖双泉邵自强马凤国廖建和谭惠民北京理工大学化工与材料学院北京100081 华南热带农业大学工学院海南儋州571737

采用蒸汽爆破处理技术处理剑麻纤维,分析阐述了蒸汽爆破处理过程及原理。通过化学分析方法及扫描电镜、红外光谱、X—射线衍射等现代分析手段分析蒸汽爆破处理前后剑麻纤维化学组分和形态结构的变化。结果表明,蒸汽爆破处理技术能够实... 详细信息

采用蒸汽爆破处理技术处理剑麻纤维,分析阐述了蒸汽爆破处理过程及原理。通过化学分析方法及扫描电镜、红外光谱、X—射线衍射等现代分析手段分析蒸汽爆破处理前后剑麻纤维化学组分和形态结构的变化。结果表明,蒸汽爆破处理技术能够实现剑麻纤维各组分的有效分离,减少杂质成分,提高纤维素含量;同时,蒸汽爆破处理能改善剑麻纤维的形态结构,提高化学试剂的可及度,改善化学反应性能。

关键词：剑麻纤维蒸汽爆破处理组分分离化学组分形态结构

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低压蒸汽爆破处理对蔗渣浆化学组分的影响

造纸科学与技术 2005年第2期24卷 16-18页

作者：黄崇杏王双飞杨崎峰宋海农广西大学造纸科学研究所南宁530004

本文对经低压蒸汽爆破处理的蔗渣浆进行了化学组分分析,重点探讨爆破处理后浆料的纤维素、半纤维素和木素含量的变化情况,同时对废液中的还原糖含量和有机酸含量进行了分析。

关键词：蒸汽爆破处理蔗渣浆化学组分低压有机酸含量还原糖含量组分分析变化情况木素含量半纤维素浆料

一株乳杆菌对蒸汽爆破处理纤维物料的乳酸发酵研究

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生物加工过程 2003年第2期1卷 26-29页

作者：陈育如夏黎明岑沛霖南京师范大学生命科学学院南京210097 浙江大学生物化工研究所杭州310027

用筛选得到的一株乳酸杆菌ZJU 1(Lactobacillussp .)对蒸汽爆破预处理纤维物料的乳酸发酵进行了研究 ,结果表明该菌株能对蒸汽爆破处理的纤维物料酶解液进行乳酸发酵 ,在还原糖质量浓度为 5 2 1mg mL时 ,乳酸量为 4 2 1mg mL ;与纤维... 详细信息

用筛选得到的一株乳酸杆菌ZJU 1(Lactobacillussp .)对蒸汽爆破预处理纤维物料的乳酸发酵进行了研究 ,结果表明该菌株能对蒸汽爆破处理的纤维物料酶解液进行乳酸发酵 ,在还原糖质量浓度为 5 2 1mg mL时 ,乳酸量为 4 2 1mg mL ;与纤维素酶的酶解过程相耦合 ,对蒸汽爆破处理的物料进行同时糖化乳酸发酵。其发酵周期比分步糖化发酵的过程周期短 ,在底物质量分数为 80mg mL ,接种量为 10 % ,温度为 4 5℃时 ,乳酸量为 4 5 3mg mL。

关键词：纤维素乳杆菌蒸汽爆破处理乳酸发酵

响应面试验优化蒸汽爆破酸解制备玉米皮渣还原糖工艺及水解程度分析

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食品科学 2016年第16期37卷 75-82页

作者：张莉莉宁冬雪康丽君寇芳夏甜天曹龙奎黑龙江八一农垦大学食品学院黑龙江大庆163319 黑龙江省农产品加工工程技术研究中心黑龙江大庆163319

为提高湿法加工玉米淀粉产生的副产物玉米皮渣中还原糖的得率,以玉米皮渣为原料,研究蒸汽爆破处理原料、酸水解法制备还原糖的最优工艺条件,对硫酸体积分数、水解时间、水解温度和料液比4个因素分别进行单因素试验,根据单因素试验结果设... 详细信息

为提高湿法加工玉米淀粉产生的副产物玉米皮渣中还原糖的得率,以玉米皮渣为原料,研究蒸汽爆破处理原料、酸水解法制备还原糖的最优工艺条件,对硫酸体积分数、水解时间、水解温度和料液比4个因素分别进行单因素试验,根据单因素试验结果设计Box-Behnken试验,以还原糖含量为指标值,采用响应面分析法确定降解的最优工艺参数,通过离子色谱法分析水解产物的组分。结果表明:最优工艺参数为硫酸体积分数1.66%、水解时间1.5 h、水解温度120℃、料液比1∶10(g/m L),此条件下还原糖含量为54.61%,比未经蒸汽爆破处理的降解液中还原糖含量高出9.58%。降解液经离子色谱分析后发现主要含3种还原糖,分别为D-葡萄糖19.34?mg/m L、D-木糖16.01?mg/m L、L-阿拉伯糖10.37?mg/m L。同时对降解剩余物进行分析后发现,与原料相比蒸汽爆破酸解剩余物的纤维结构较疏松,裂解程度大,表面有孔洞和裂痕,说明蒸汽爆破酸解处理对纤维素、半纤维素及木质素的溶解力较强。这与两者降解液中还原糖含量结果相一致。

关键词：玉米皮渣酸降解响应面法蒸汽爆破处理还原糖

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蒸汽爆破预处理对柞木微观结构的影响

林业科技开发 2007年第4期21卷 51-53页

作者：苗平薛伟徐柏森南京中山陵园管理局南京林业大学木材工业学院

对采用0.4MPa压力进行蒸汽爆破预处理及干燥的柞木板材,通过扫描电子显微镜对试件的微观结构进行观察,并对经过爆破处理和未爆破处理的试件的微观结构进行分析比较。试验表明,柞木经爆破处理后管胞纹孔边缘开裂,射线薄壁细胞产生细小的... 详细信息

对采用0.4MPa压力进行蒸汽爆破预处理及干燥的柞木板材,通过扫描电子显微镜对试件的微观结构进行观察,并对经过爆破处理和未爆破处理的试件的微观结构进行分析比较。试验表明,柞木经爆破处理后管胞纹孔边缘开裂,射线薄壁细胞产生细小的裂隙,导管内的侵填体剥落,这些对木材的力学强度没有太大的影响,但使得木材的渗透性得以提高。

关键词：柞木蒸汽爆破处理微观构造渗透性

蒸汽爆破对苦荞麸皮多酚释放及缓解小鼠经肠炎作用的影响

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蒸汽爆破对苦荞麸皮多酚释放及缓解小鼠经肠炎作用的影响

作者：李苇舟西南大学

学位级别：硕士

全谷物中的多酚化合物可在人体中发挥其生物学活性从而预防多种慢性疾病,其大量存在于谷物副产品中,如米糠、苦荞麸皮、燕麦麸皮等。苦荞麸皮中富含芦丁(Rutin)、槲皮素(Quercetin)等黄酮类物质,具有抗炎、降压、降脂等功效,但由于麸皮... 详细信息

全谷物中的多酚化合物可在人体中发挥其生物学活性从而预防多种慢性疾病,其大量存在于谷物副产品中,如米糠、苦荞麸皮、燕麦麸皮等。苦荞麸皮中富含芦丁(Rutin)、槲皮素(Quercetin)等黄酮类物质,具有抗炎、降压、降脂等功效,但由于麸皮适口性差,且无法直接被人体利用,使得其含有多种功能活性成分被浪费。目前麸皮、米糠等加工副产物利用率远远低于百分之六十。蒸汽爆破技术(简称汽爆,Steam Explosion,SE)是一种环保、经济、高效的技术,已被广泛应用于植物材料的预处理。通过蒸汽压的瞬间释放可以破坏纤维束之间的相互连接,使细胞壁破裂,在植物功能成分提取技术中具有良好的应用前景。慢性炎症性肠病(Inflammatory bowel disease,IBD)可导致营养素吸收不良、腹痛和直肠出血等症状,损害人体健康。遗传易感性和不利的环境因素均会增加IBD风险。肠道菌群的紊乱及不良饮食习惯等也是其发病的重要风险因素,高脂、高糖饮食均会增加IBD的患病率。常见的IBD治疗药物具有的副作用,但大量水果和蔬菜的摄入可有效降低IBD发病风险,因此,饮食干预或许可作为改善IBD的一个新策略。基于以上研究背景及假设,本论文采用蒸汽爆破技术对苦荞麸皮进行预处理,研究不同汽爆强度及维压时间对苦荞麸皮多酚组分、含量及抗氧化能力的影响,并以葡聚糖硫酸钠盐(Dextran sulfate sodium,DSS)诱导C57BL/6J小鼠建立结肠炎模型,探讨汽爆预处理的苦荞麸皮游离酚提取物对C57BL/6J小鼠结肠炎的缓解作用及相关机制,以期为苦荞麸皮多酚保健功能食品的开发以及IBD的辅助干预提供一定的理论依据。主要研究结果如下:(1)研究不同汽爆强度下苦荞麸皮多酚含量及体外抗氧化变化,结果表明,汽爆处理使苦荞麸皮游离酚含量降低了 6.24%～21.65%,在3.2 MPa、60 s处理条件下,游离酚含量达到最大值60.84 mg GAE/g DW,汽爆处理使结合酚含量显著升高,在0.8MPa、90s时达到最大值4.26mg GAE/g DW,较未处理前提高了 2.20倍。汽爆处理后游离酚贡献率仍在92.11%以上,并随汽爆强度的增大(高压、长时间),游离酚贡献率有不同程度的提升。汽爆处理后游离酚与结合酚DPPH·清除率的IC50值均显著降低(P处理可有效提高苦荞麸皮多酚的自由基清除能力。在1.6MPa、60s的处理条件下,苦荞麸皮游离酚的氧自由基吸收能力最大值达到1607.88μmol TE/g DW,较未汽爆处理组游离酚ORAC值提高了44.77%,具有统计学意义(P处理可有效改变多酚组分的结构比例,使游离槲皮素含量提高4.18倍～6.00倍,游离芦丁含量显著降低60%～75%,在1.6MPa、60 s时,游离槲皮素含量最高达到38.18 mg/g。(2)汽爆处理使苦荞麸皮原料原有致密结构被破坏,孔洞增多,原有花纹结构消失,粒度大小也发生了改变,原料颗粒比表面积显著增加(P处理可明显提高苦荞麸皮的热稳定性,多酚氧化酶活性显著降低(P处理的苦荞麸皮游离酚提取物多呈类圆形小颗粒结构与芦丁标准品相似,而汽爆处理使苦荞麸皮多酚提取物出现较与槲皮素标准品相似的棒状结构。汽爆前后的苦荞麸皮游离酚提取物除一些特定红外光谱吸收峰不同外,整体具有相似性。(3)以DSS诱导C57BL/6J小鼠结肠炎,探究汽爆(1.6MPa、60 s)苦荞麸皮的游离酚提取物(Free polyphenols extract of steam exploded Tartary buckwheat bran,SE-FPE)缓解小鼠结肠炎作用。结果表明,高剂量(400 mg/kg)和低剂量(100 mg/kg)的SE-FPE均具有一定缓解结肠炎的功能活性,尤其是高剂量SE-FPE(400 mg/kg)干预可以明显改善C57BL/6J小鼠体重减轻、粪便隐血、结肠缩短等症状,显著降低肝脾肾脏器指数(P<0.05),减轻DSS造成的小鼠肝、肾毒性,抑制促炎细胞因子IL-6及TNF-α表达,并增加抑炎细胞因子IL-10的表达(P<0.05),提高SOD活性。SE-FPE可有效降低结肠组织损伤,小鼠结肠黏膜层变性坏死、炎细胞浸润、纤维增生、隐窝结构破损程度得到改善。同时,SE-FPE可显著增加DSS导致的紧密连接蛋白Claudin、Occludin及ZO-1表达的降低,维持了小鼠肠道完整性。(4)SE-FPE可以抑制C57BL/6J小鼠结肠组织NF-κB转录,降低结肠细胞NF-κB通路中IKK-β,IκB、NF-κB p65及COX-2蛋白的表达,缓解DSS引起的炎症

关键词：蒸汽爆破处理苦荞麸皮多酚结肠炎 NF-κB信号通路肠道微生物