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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 教育学
    • 1 篇 教育学

主题

  • 1 篇 营养配餐室
  • 1 篇 高校
  • 1 篇 平衡膳食

机构

  • 1 篇 江苏农林职业技术...
  • 1 篇 南京财经大学

作者

  • 1 篇 盖圣美
  • 1 篇 徐银

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=营养配餐室"
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建立高校自助营养配餐室的探索
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引用
江苏卫生保健 2012年 第2期14卷 37-38页
作者： 徐银 盖圣美 江苏农林职业技术学院 南京财经大学
探讨在高校建立自助营养配餐室的基本条件,提出大学生进行自助配餐的操作要点,并对高校自助配餐室营运过程中遇到的问题加以分析,指出通过提前预约、合理分工、加强管理等措施,提高运行效率。
来源： 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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