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水霉菌是卵菌纲(Oomycetes)的一类真核生物,包括多种水生动物[1-2]野生鱼类、甲壳动物和两栖动物的病原菌[3-5]和植物病原菌[6],引起许多病害;因其具有与真菌相似的营养菌丝、无性繁殖和有性繁殖方式,在传统分类中被划分到真菌界的鞭毛菌亚门;随着分子生物技术的研究发现,卵菌与真菌在进化关系方面存在着差异,例如核DNA的鸟嘌呤(G)+胞嘧啶(C)含量的增加,反映出由低等真菌向高等真菌演化的趋势,故把卵菌纲已从真菌界划分到藻界(Kingdom Chromista)或茸鞭生物界(Kingdom Stramenopilia)中[7-8]。水霉是一个广泛的概念,包括17属的种类[9-10],由水霉菌(Saprolegnia spp.)引起病害被称为水霉病(Saprolegniasis)[11-12],其中寄生水霉(Saprolegnia parasitica)造成的损失最大。

关键词：水霉病鞭毛菌亚门营养菌丝野生鱼类虾类水霉菌真菌界高等真菌

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用子实体制备原生质体的研究

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食用菌 1987年第3期 9-10页

作者：彭卫宪华南师范大学生物系

在食用菌育种方面,有关原生质体融合研究的报道日益增多,大多以营养菌丝作为分离材料,虽然也有用香菇孢子作为分离材料的(Hong soon-woo 等,1985),其原生质体的再生率也较高,但酶解时间太长。本文

关键词：食用菌育种营养菌丝分离材料凤尾菇综合培养基实体组织组织分离菌柄菌种制作菌盖

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酶抑制剂对担子菌子实体形成的影响

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食用菌 1981年第2期 34-36+18页

作者：寺下吴锦文

大部分食用菌形成子实体需要较长的时间,因而最近正在不断地进行着以缩短子实体形成时间和工厂化四季生产为目标的用深层培养生产菌丝的探讨。笔者在培养基中添加2.5～5.0微克/毫升由放线菌制得的胃蛋白酶抑制剂(S-PI),培养漏斗棱孔菌(F... 详细信息

大部分食用菌形成子实体需要较长的时间,因而最近正在不断地进行着以缩短子实体形成时间和工厂化四季生产为目标的用深层培养生产菌丝的探讨。笔者在培养基中添加2.5～5.0微克/毫升由放线菌制得的胃蛋白酶抑制剂(S-PI),培养漏斗棱孔菌(Favolus arcnlaricns),取得了缩短子实体成熟的天数和增加子实体数量的结果。另外,还探讨了营养生理特性与漏斗棱孔菌不同的食用菌如金针菇(Plammulina velutipes)和糙皮侧耳(Pleurotusostreatus)等。添加S—PI是否也有同样的效果?研究结果表明,S-PI亦能缩短子实体形成的天数,并增加子实体的数量,添加S—PI的最有效期为温度由高变低(27→17℃)后3～6天。

关键词：子实体营养菌丝酸性蛋白酶 PI 漏斗棱孔菌漏斗大孔菌糙皮侧耳酶抑制剂

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