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营养失衡的电脑调整配膳法
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上海第二医科大学学报 1997年 第3期17卷 217-218页
作者: 王佩能 翁是强 周素珍 上海第二医科大学附属瑞金医院计算机中心 200005
作者介绍一种计算机营养系统中营养失衡的调整配膳方法。应用营养学的知识使人们的膳食趋于合理和平衡。
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青少年足球运动员营养失衡问题研究进展
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轻工学报 2022年 第4期37卷 49-57页
作者: 勾玉铎 花楷 武汉体育学院足球学院 湖北武汉430000
对国内外青少年足球运动员营养失衡的现状、原因和解决路径进行了综述,认为:能量物质摄入失衡的问题主要是总能量和碳水化合物摄入不足而蛋白质和脂肪摄入过量,并具有明显区域性特征;造成营养失衡的主要原因是营养知识缺乏、营养计划和... 详细信息
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华北大田作物营养失衡现象严重
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中国土壤与肥料 2005年 第5期 59-60页
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维持血透患者营养失衡的原因及护理干预
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护士进修杂志 2001年 第9期16卷 705-706页
作者: 刘丽娟 陈惠珍 张志文 解放军第261医院 北京100094 河北省唐山市第三医院 河北唐山063100
终末期肾衰维持性血透患者绝大部分都处于营养不良状态.而血透患者营养不良可直接影响患者的生活质量,是导致死亡的重要因素.有研究表明[1]:当血清蛋白从40g/L以上下降至30~35g/L时,每年的相对死亡率增加5倍.因此,科学合理地调整营养水... 详细信息
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营养失衡仍将困扰中国居民
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现代养生 2012年 第20期 18-20页
作者: 朱玉香
什么是板桶效应?人体细胞每天需要200多种营养物质,可是,通常每天从食物中摄取到的营养物质只有70种,而人体在摄取食物后,先经过胃将食物粉碎成糊状,再经由小肠吸收,最后进入血液,随血液循环将营养输布全身。而营养物质在进入血液之前,... 详细信息
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营养失衡的老年人
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药物与人 2008年 第10期21卷 56-57页
作者: 刘元山
有调查数据显示,上海市60~80岁的老人中有六成营养不良;根据北京老年医学研究所对1211名离休干部随访15年的结果发现,高脂血症者多达411人(占样本量1/3)。与此同时,还有资料显示,由于营养不良,老年人贫血患病率高达30%。对此,营养学... 详细信息
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营养失衡与老年病
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健康博览 2009年 第8期 56-57页
作者: 元山
有调查数据显示,上海市60-80岁的老人中有六成营养不良;北京老年医学研究所对1211名离休干部随访15年的结果发现,高脂血症者多达411人(占样本量1/3)。与此同时,还有资料显示,
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营养失衡成癌症导火线
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中国粮食经济 2010年 第12期 60-61页
高脂肪饮食:现代医学研究表明,过量摄入高脂肪、高胆固醇饮食可以促进结肠癌及乳腺癌的发生。流行病学调查证明,高脂肪饮食地区,如北美洲、西欧地区结肠癌的发病率就高;而在脂肪饮食较低的亚洲和非洲,结肠癌的发病率明显较低。还... 详细信息
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营养失衡与食品慢性安全
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健康世界 2009年 第2期17卷 90-93页
作者: 赵霖 中央保健委员会
“食以善人,食亦杀人,现在需要特别强调食品的慢性安全。2001年,在维也纳召开了第17届国际营养学大会,会上联合国粮农组织(FAO)作了一个报告,题目叫“食品安全——无国界的全球性话题”。现在大家往往关心的是食品的急性安全,... 详细信息
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营养失衡性疾病的现状及预防策略
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家庭医学(上半月) 1998年 第14期13卷 18-20页
作者: 何邦平
营养失衡性疾病是人体摄入糖、脂肪、蛋白质、无机盐及维生素过多或过少而诱发的一组疾病。流行病学资料和实验结果显示,肥胖症、糖尿病、高血压、高脂血症、心脏病是相互联系、互为因果的五种疾病,其发生和发展与种族、遗传、生活方式... 详细信息
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