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主题

  • 1 篇 沙棘
  • 1 篇 自由基清除作用
  • 1 篇 类胡萝卜素
  • 1 篇 植物营养物
  • 1 篇 抗氧化作用
  • 1 篇 抗坏血酸
  • 1 篇 豕草花粉苷
  • 1 篇 果实
  • 1 篇 莰非醇
  • 1 篇 总酚化合物
  • 1 篇 含量测定

机构

  • 1 篇 瑞典农业科学大学

作者

  • 1 篇 xiangqun gao
  • 1 篇 niklas jeppsson
  • 1 篇 maria ohlander
  • 1 篇 lars bjork
  • 1 篇 viktor trajkovsk...

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=莰非醇"
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沙棘果实中的植物营养物及抗氧化作用
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国际沙棘研究与开发 2004年 第1期2卷 38-43页
作者： Xiangqun Gao Maria Ohlander Niklas Jeppsson Lars Bjork Viktor Trajkovski 瑞典农业科学大学博斯加德园艺植物育种系 弗雷克斯坦瑞典克里斯蒂德
本文测定了沙棘果实在不同成熟期中抗坏血酸 ,类胡萝卜素 ,莰非醇 ,豕草花粉苷和总酚化合物的含量。抗坏血酸和豕草花粉苷的含量随着成熟时间的增加而减少 ,而莰非醇含量随着成熟时间的增加而增加。并对沙棘提取物对脂质过氧化反应的抑... 详细信息
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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