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主题

  • 1 篇 药物前驱型降血压...
  • 1 篇 筛选
  • 1 篇 蛋黄蛋白质
  • 1 篇 酶法水解

机构

  • 1 篇 广西大学

作者

  • 1 篇 杨克迪
  • 1 篇 万顺刚
  • 1 篇 廖丹葵
  • 1 篇 童张法
  • 1 篇 刘雄民
  • 1 篇 孙秀华

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=药物前驱型降血压肽"
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酶法水解和筛选蛋黄蛋白质中的药物前驱型降血压肽
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精细化工 2006年 第8期23卷 757-759,792页
作者： 廖丹葵 孙秀华 万顺刚 杨克迪 童张法 刘雄民 广西大学化学化工学院 广西南宁530004
为了筛选鸡蛋蛋黄蛋白质的酶解产物中的药物前驱型降血压肽，将鸡蛋蛋黄蛋白质经超临界CO2-乙醇萃取脱脂和NaOH溶液脱磷处理，用12种蛋白酶在各自适宜的条件下进行酶解，采用HPLC分析各酶解产物对血管紧张素酶（ACE）的抑制活性（IC50... 详细信息
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