检索结果-南通市图书馆

基于荧光pcr方法鉴定市售烧烤羊肉制品的动物源性成分

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食品安全导刊 2024年第3期 62-64页

作者：刘杰孔庆岩庞婕吴亮胥小荣董建锋承德市食品药品检验检测中心/河北省燕山地区道地药材检验检测技术创新中心河北承德067000 承德市知识产权发展与保护中心河北承德067000

在食品安全问题中肉制品掺假现象时有发生,烧烤羊肉制品又易于掺假,本文通过实时荧光pcr法对C市市区随机抽取的54份市售烧烤羊肉制品进行羊源性成分、猪源性成分、鸡源性成分和鸭源性成分的定性分析。结果发现,C市市区销售的烧烤羊肉制... 详细信息

在食品安全问题中肉制品掺假现象时有发生,烧烤羊肉制品又易于掺假,本文通过实时荧光pcr法对C市市区随机抽取的54份市售烧烤羊肉制品进行羊源性成分、猪源性成分、鸡源性成分和鸭源性成分的定性分析。结果发现,C市市区销售的烧烤羊肉制品中存在用鸭肉和猪肉冒充羊肉的现象。从样品来源方面进行分析,餐馆所售卖的烧烤羊肉制品较为可靠,其次是大排档,而路边摊所售卖的烧烤羊肉制品需要引起注意,建议监管部门加强对路边摊烧烤羊肉制品的监管,希望通过此次调查研究,为市场监管部门提供监管依据,促进市场健康发展,保护消费者的合法权益。

关键词：荧光pcr 烧烤羊肉动物源性成分定性分析

基于荧光pcr法鉴别速冻调理牛肉中的源性成分

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质量安全与检验检测 2024年第2期34卷 16-20页

作者：范美霞徐传霞吴延立菏泽市食品药品检验检测研究院山东菏泽274032

牛肉具有较高的营养价值,因此,在日常生活作为一种比较重要的肉源食物被人类食用。但是,在市场中,一些不法商贩为了谋取暴利,在牛肉中添加其他价格低廉的肉类,以次充好,严重侵犯了消费者的合法权益。据此,为了研究速冻调理牛肉的掺假假... 详细信息

牛肉具有较高的营养价值,因此,在日常生活作为一种比较重要的肉源食物被人类食用。但是,在市场中,一些不法商贩为了谋取暴利,在牛肉中添加其他价格低廉的肉类,以次充好,严重侵犯了消费者的合法权益。据此,为了研究速冻调理牛肉的掺假假情况,本文以13批市售的速冻调理牛肉为研究对象,通过优化其相关标准的前处理方法,分别对其进行牛源性、猪源性、鸡源性、鸭源性及狐狸成分检验。结果发现,13个样品均检出牛源性成分,2号检出鸭源性成分,4号检出狐狸成分,说明有两个样品存在掺假行为,掺假率为15.38%。

关键词：荧光pcr 牛肉源性成分

Sharpie marker在试管上标记对荧光pcr检测Ct值的影响

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山东畜牧兽医 2024年第7期45卷 20-20,24页

作者：李泰王钦凌洪权陈忠琼蔺露廖星杰张承双重庆市动物疫病预防控制中心重庆401120

为了探明Sharpie marker在试管上标记对荧光pcr检测Ct值的影响,本试验模拟现实工作中可能遇到的各类情形,从Sharpie marker标记试管的各种方式,以对照组、全黑管、管壁全黑管、管壁和盖半黑管、管壁半黑管、盖半黑管和盖全黑管等为对象... 详细信息

为了探明Sharpie marker在试管上标记对荧光pcr检测Ct值的影响,本试验模拟现实工作中可能遇到的各类情形,从Sharpie marker标记试管的各种方式,以对照组、全黑管、管壁全黑管、管壁和盖半黑管、管壁半黑管、盖半黑管和盖全黑管等为对象,通过荧光pcr检测,比较分析Ct值。结果显示,全黑管和盖全黑管对Ct值的影响最大,管壁和盖半黑管与盖半黑管对Ct值的影响较大,而管壁全黑管和管壁半黑管对反应Ct值没有影响。本研究为正确使用Sharpie marker,确保荧光pcr检测结果的准确提供了参考。

关键词： Sharpie marker 荧光pcr Ct值

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猪鼻支原体荧光pcr检测方法的建立和应用

中国兽医科学 2023年第2期53卷 176-181页

作者：孙岩闫丽辉史林林关野刘恒贵孙建宏中国农业科学院哈尔滨兽医研究所动物卫生检测中心黑龙江哈尔滨150069

为了建立猪鼻支原体(Mycoplasma hyorhinis)快速荧光pcr检测方法,本研究合成了该病原特异性基因P37的重组质粒,根据该基因设计荧光pcr引物和探针,并对设计的引物和探针的特异性、敏感性和重复性进行了检测。结果显示,该方法具有高度的... 详细信息

为了建立猪鼻支原体(Mycoplasma hyorhinis)快速荧光pcr检测方法,本研究合成了该病原特异性基因P37的重组质粒,根据该基因设计荧光pcr引物和探针,并对设计的引物和探针的特异性、敏感性和重复性进行了检测。结果显示,该方法具有高度的特异性,除了识别猪鼻支原体基因组外,对猪的基因组和猪常见病原的基因组均不发生交叉反应。在敏感性和重复性试验中,该方法对猪鼻支原体的检测限为1 000copies/m L,变异系数小于3%,因此具有优良的敏感性和稳定性。用该方法检测临床样本,阳性检出率为76%(38/50),远高于普通pcr的阳性检出率(40%,20/50)。上述结果表明,本研究建立的荧光pcr方法在特异性、敏感性和稳定性方面均满足猪鼻支原体的临床检测要求,可以用于猪鼻支原体临床样品的检测。

关键词：猪鼻支原体荧光pcr 方法建立

猪用疫苗中牛病毒性腹泻病毒和非洲猪瘟病毒双重荧光pcr检测方法的建立及验证

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中国生物制品学杂志 2023年

作者：于新友李天芝张松林沈志强山东绿都生物科技有限公司山东省滨州畜牧兽医研究院

目的建立同时检测猪用疫苗中牛病毒性腹泻病毒（bovine viral diarrhea virus,BVDV）和非洲猪瘟病毒（African swine fever virus,ASFV）2种病原的双重荧光pcr方法，并进行验证及初步应用。方法根据NCBI中收录的BVDV5’UTR和ASFV VP7... 详细信息

目的建立同时检测猪用疫苗中牛病毒性腹泻病毒（bovine viral diarrhea virus,BVDV）和非洲猪瘟病毒（African swine fever virus,ASFV）2种病原的双重荧光pcr方法，并进行验证及初步应用。方法根据NCBI中收录的BVDV5’UTR和ASFV VP72基因序列，分别设计1对特异性引物和1条TaqMan探针，建立一种能同时检测BVDV和ASFV的双重荧光pcr方法。对建立的方法进行灵敏度、特异性和精密性验证。采用建立的方法分别检测猪伪狂犬病病毒（pseudorabies virus,PRV）活疫苗和猪瘟病毒（classical swine fever virus,CSFV）活疫苗（76批次）以及添加BVDV和重组质粒pMD-VP72的猪PRV活疫苗（各5瓶）中的BVDV和ASFV，并按照《中华人民共和国兽药典》三部（2020版）和中华人民共和国农业农村部公告第172号规定的方法分别对BVDV和ASFV进行复核检测。结果建立的双重荧光pcr法最低可检测浓度为4.2拷贝/μL的BVDV重组质粒和浓度为8.7拷贝/μL的ASFV重组质粒；不与其他常见病原体发生交叉反应；重复性和试验间精密性检测的变异系数（CV）均不高于2%。结论本实验建立的双重荧光pcr方法灵敏度高，特异性强，精密性好，可用于猪用疫苗中外源病毒的快速检测及猪用疫苗等生物制品的质量控制。

关键词：牛病毒性腹泻病毒非洲猪瘟病毒荧光pcr TaqMan探针

分子生物学技术用于病原微生物检验中的效果分析

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中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生 2024年第3期 24-27页

作者：韦柏州前海人寿南宁医院检验科广西南宁530200

分析在病原微生物检验中,应用分子生物学技术支持的临床效果。方法限定时间2022.01-2022.12;限定对象:病原微生物检验患者。研究方法:分子生物学技术,分别应用实时荧光RT-pcr(分析组)及常规荧光RT-pcr检验(参比组)。比较检出率。结果 ... 详细信息

分析在病原微生物检验中,应用分子生物学技术支持的临床效果。方法限定时间2022.01-2022.12;限定对象:病原微生物检验患者。研究方法:分子生物学技术,分别应用实时荧光RT-pcr(分析组)及常规荧光RT-pcr检验(参比组)。比较检出率。结果采用实时荧光RT-pcr检测阳性检出率更高,诊断效能更佳(P荧光RT-pcr检测能够从整体上提升病原微生物的阳性检出率,可推广。

关键词：病原微生物分子生物学荧光pcr 阳性检出率扩增

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提高屠宰企业非洲猪瘟自检准确性的方法探究

今日养猪业 2024年第2期 56-58页

作者：肖伯晗铁岭市动物疫病预防控制中心(铁岭市动物卫生监督中心) 辽宁铁岭112000

【目的】提高辽北地区屠宰企业非洲猪瘟自检水平及准确性,使检测在屠宰环节中起到防疫作用,保证生猪养殖健康发展,保障消费者吃到放心肉。【方法】通过屠宰企业非洲猪瘟快速pcr和兽医实验室非洲猪瘟荧光pcr 2种不同试验方法对同一批样... 详细信息

【目的】提高辽北地区屠宰企业非洲猪瘟自检水平及准确性,使检测在屠宰环节中起到防疫作用,保证生猪养殖健康发展,保障消费者吃到放心肉。【方法】通过屠宰企业非洲猪瘟快速pcr和兽医实验室非洲猪瘟荧光pcr 2种不同试验方法对同一批样品进行比对。【结果】2022年比对结果正确率为100%,2023年比对结果中有8份样品不正确,正确率为97%,呈下降的趋势。【结论】结合疫病防控管理和试验数据分析等方面来看,建议加强屠宰企业对非洲猪瘟的防控意识,提高实验室人员检测技术能力。

关键词：非洲猪瘟比对试验荧光pcr 疫病防控技术培训

2022年内蒙古奶牛昏睡嗜血杆菌病流行病学调查

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中国乳业 2024年第6期 69-74,79页

作者：郭宇云涛苏胜杰王旭红王巍杨芳王建龙内蒙古自治区动物疫病预防控制中心内蒙古呼和浩特010000 呼伦贝尔市动物疫病预防控制中心内蒙古呼伦贝尔021000 通辽市动物疫病预防控制中心内蒙古通辽028000

[目的]为了解内蒙古奶牛昏睡嗜血杆菌(Hs)的感染状况。[方法]调查12个盟(市)23个旗(县)的65个奶牛场,包括大型规模化奶牛场20个、小型规模化奶牛场21个、家庭牧场24个。采集2 650份阴道拭子样品,用荧光pcr方法检测Hs。[结果]除乌海市以... 详细信息

[目的]为了解内蒙古奶牛昏睡嗜血杆菌(Hs)的感染状况。[方法]调查12个盟(市)23个旗(县)的65个奶牛场,包括大型规模化奶牛场20个、小型规模化奶牛场21个、家庭牧场24个。采集2 650份阴道拭子样品,用荧光pcr方法检测Hs。[结果]除乌海市以外,其余11个盟(市)均出现Hs阳性场。在23个旗(县)中,只有7个未检出阳性场,其余16个均检出阳性场,阳性旗(县)比例高达69.6%。大型规模化奶牛场、小型规模化奶牛场和家庭牧场个体阳性率分别为:18.2%(182/1 000)、22.9%(240/1 050)和21.2%(127/600);农区、牧区、半农半牧区、阳性率分别为:15.6%(109/700)、13.5%(135/1000)和32.1%(305/950),平均个体阳性率为20.7%(549/2 650)。[结论]内蒙古奶牛场Hs感染普遍,应加大防控力度。

关键词：奶牛昏睡嗜血杆菌(Hs) 流行病学荧光pcr

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非洲猪瘟病毒荧光pcr检测方法的建立及评价

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中国兽医科学 2022年第7期52卷 815-823页

作者：陈小金朱向东李文钢赵丹张俊哲李秀梅董志珍张霞中华人民共和国天津海关动植物与食品检测中心天津300457 天津市动物疫病预防控制中心天津300402 韶关学院英东食品学院广东韶关512005

为建立非洲猪瘟病毒(ASFV)荧光pcr方法并研制配套检测试剂,本研究以非洲猪瘟病毒E183L基因为靶基因,运用TaqMan探针法建立检测方法,并对其进行验证评价。根据E183L基因序列设计特异性引物和探针,将目的片段克隆到pBackZero-T载体,并转... 详细信息

为建立非洲猪瘟病毒(ASFV)荧光pcr方法并研制配套检测试剂,本研究以非洲猪瘟病毒E183L基因为靶基因,运用TaqMan探针法建立检测方法,并对其进行验证评价。根据E183L基因序列设计特异性引物和探针,将目的片段克隆到pBackZero-T载体,并转化至大肠杆菌JM109中制备标准品,并绘制标准曲线。同时对本方法的灵敏度、特异性、重复性和实际样品检测效果进行评价,并由WOAH非洲猪瘟参考实验室对该方法和试剂进行验证。结果显示,本研究以3.3×10^(7)~3.3×10^(1) copies/μL浓度范围内的质粒为标准品建立标准曲线;所建立的方法与其他几种常见猪病病毒无交叉反应;最低检测下限为3.3 copies/μL;批内和批间变异系数均小于2%;对WOAH参考实验室阳性样品的评估试验表明,本研究建立的方法与参考实验室推荐方法的符合率为93.8%。运用该方法检测国内猪场、无害化处理厂、屠宰厂和市售样品34350份,检出环境阳性81份,检出率略高于WOAH推荐方法。上述结果表明,本试验所建立的方法适用于血液、拭子、猪肉制品以及环境样品中ASFV检测和猪场监控检测,可作为ASFV的诊断及分子流行病学调查的技术手段。

关键词：非洲猪瘟病毒荧光pcr 方法评价