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茶皂素诱导活性氧产生介导白色念珠菌线粒体功能障碍

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Journal of Chinese Pharmaceutical Sciences 2021年第11期30卷 895-903页

作者：李诗慧郭可蒙尹妮颖单明珠祝垚李颖徐州医科大学医学技术学院徐州市实验室诊断学重点实验室江苏徐州221004 徐州医科大学遗传学系江苏徐州221004

白色念珠菌是目前最常见的共生真菌,在免疫功能低下的个体中很容易引起侵袭性真菌感染。茶皂素(TS)是一种安全的天然产物,已有报道可以抑制白色念珠菌的丝状生长。本研究发现TS对白色念珠菌具有中度的杀菌作用,并进一步探索其杀菌机制... 详细信息

白色念珠菌是目前最常见的共生真菌,在免疫功能低下的个体中很容易引起侵袭性真菌感染。茶皂素(TS)是一种安全的天然产物,已有报道可以抑制白色念珠菌的丝状生长。本研究发现TS对白色念珠菌具有中度的杀菌作用,并进一步探索其杀菌机制。采用微量肉汤稀释法测定最小杀菌浓度(MFC)。采用菌落计数法,测定TS对白色念珠菌的杀菌曲线。采用2′,7′-二氯二氢荧光素双乙酸(DCFH-DA)染色法分析TS对白念珠菌内活性氧(ROS)含量的影响,使用罗丹明123染色法测定线粒体膜电位。使用ATP检测试剂盒测定TS处理后白念珠菌内ATP水平。结果表明,TS诱导的ROS积累和线粒体功能障碍导致白念珠菌死亡。进一步的研究表明,维生素C可以加强TS的抗菌能力,相反维生素E拮抗TS杀伤白念珠菌的功能,这可以指导临床TS的应用。研究结果初步阐明了TS杀伤白念珠菌的机制,并提供了一个治疗临床念珠菌药物选择。

关键词：白色念珠菌茶皂素杀菌活性活性氧线粒体

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茶皂素洗手液的制备及抑菌性能研究

日用化学工业 2021年第1期51卷 28-31,37页

作者：高园傅玄袁瑞马英剑冯建国刘岐扬州大学医学院江苏扬州225001 扬州大学园艺与植物保护学院江苏扬州225009

以茶皂素(TS)为主要抑菌成分,脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)和椰油酰胺丙基甜菜碱(CAB)为表面活性剂,通过单因素实验筛选抑菌洗手液配方,并对洗手液理化指标及抑菌性能进行测定。结果表明:优化后的TS洗手液由质量分数为15%TS,10%AES,20%C... 详细信息

以茶皂素(TS)为主要抑菌成分,脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)和椰油酰胺丙基甜菜碱(CAB)为表面活性剂,通过单因素实验筛选抑菌洗手液配方,并对洗手液理化指标及抑菌性能进行测定。结果表明:优化后的TS洗手液由质量分数为15%TS,10%AES,20%CAB,3%增稠剂886+6502(质量比1∶1),3%甘油,0.1%香精,0.2%柠檬酸和余量去离子水组成,该洗手液黏度适中,起泡性能优异,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌抑菌性能良好。

关键词：茶皂素洗手液制备抑菌

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茶皂素提取技术及生物活性研究进展

食品工业科技 2019年第7期40卷 326-331页

作者：岳翠男江新凤李延升杨普香江西省蚕桑茶叶研究所江西南昌330043

茶皂素是一种天然非离子型表面活化剂,已被应用到工业、农业、日化等多个领域,茶皂素的生物活性功能日益受到各行业的关注。本文对茶皂素的理化特性做了简要介绍,详细综述了茶皂素的提取技术(水提法、有机溶剂提取法和辅助提取法)和生... 详细信息

茶皂素是一种天然非离子型表面活化剂,已被应用到工业、农业、日化等多个领域,茶皂素的生物活性功能日益受到各行业的关注。本文对茶皂素的理化特性做了简要介绍,详细综述了茶皂素的提取技术(水提法、有机溶剂提取法和辅助提取法)和生物活性功能(溶血和鱼毒、抗菌、抗氧化、降血压以及清洁)的研究进展,并对不同提取工艺的优缺点、茶皂素的溶血对象以及抗菌、抗氧化、降血压的机理和应用范围进行阐述,指出深入研究茶皂素作用机理的重要性,以期为茶皂素的进一步研究和茶籽饼有效利用提供科学化的参考依据。

关键词：茶皂素生物活性功能提取技术

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红茶汁液态发酵生成的泡沫组成分析与调控

食品科学 2022年第8期43卷 238-246页

作者：梁爽傅燕青尹军峰许勇泉中国农业科学院茶叶研究所浙江杭州310008 中国农业科学院研究生院北京100081

为明确红茶汁液态发酵过程中生成的泡沫组成,对通气发酵过程的泡沫进行分离,采用分光光度计和高效液相色谱仪分析茶多酚、氨基酸和茶皂素、儿茶素、茶黄素等非挥发性化合物,并采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术分析挥发性化... 详细信息

为明确红茶汁液态发酵过程中生成的泡沫组成,对通气发酵过程的泡沫进行分离,采用分光光度计和高效液相色谱仪分析茶多酚、氨基酸和茶皂素、儿茶素、茶黄素等非挥发性化合物,并采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用技术分析挥发性化合物的含量分布。结果表明:红茶汁匀浆和通气过程产生的泡沫中茶皂素、茶多酚、咖啡碱、部分儿茶素和茶黄素的质量浓度较隔离泡沫的茶汁中高,挥发物总量和癸醛、柠檬醛、芳樟醇、香叶醇和β-紫罗兰酮5种呈甜花香化合物,己醛、1-辛烯-3-醇、苯乙醛、水杨酸甲酯和(E)-2-己烯醛5种呈青气化合物也有提高,这表明产生的泡沫会带走较多的品质成分。为保留品质成分,向红茶汁发酵液中添加消泡剂防止泡沫形成,发现体积分数0.2%的消泡剂可有效控制泡沫形成,对茶多酚、氨基酸的质量浓度无显著影响,对发酵进程无不利影响,而且可促进茶汁中挥发物的释放。

关键词：茶鲜叶液态发酵泡沫茶皂素红茶汁

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茶皂素纯化方法研究进展

中国油脂 2019年第4期44卷 133-137,142页

作者：唐珊珊黄三萍肖新生刘芳湖南科技学院化学与生物工程学院湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室湖南永州425199

茶皂素有多种生物活性,广泛应用于建材、化工、生物医药及食品等行业,高纯茶皂素具有极大的市场价值和应用前景。以茶皂素的基本性质为出发点,从重结晶法、萃取法、生物纯化法、沉淀法、吸附分离法和膜分离法等方面叙述了茶皂素纯化工... 详细信息

茶皂素有多种生物活性,广泛应用于建材、化工、生物医药及食品等行业,高纯茶皂素具有极大的市场价值和应用前景。以茶皂素的基本性质为出发点,从重结晶法、萃取法、生物纯化法、沉淀法、吸附分离法和膜分离法等方面叙述了茶皂素纯化工艺方法,以期更大地发挥茶皂素的价值潜能。

关键词：茶皂素纯化研究进展

茶皂素有机硅季铵盐的合成及其在洗发香波中的应用

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日用化学工业 2004年第2期34卷 136-138页

作者：陶莉冯章明梁英曹州湖南轻工研究院湖南长沙410015

以含氢硅油、缩水甘油烯丙醚、丙烯醇聚氧乙烯聚氧丙烯烯丙醚进行硅氢化反应,再与天然茶皂素进行酯化反应,最后与叔胺盐酸盐反应制得茶皂素改性有机硅季铵盐,其转化率分别达到95%、90%、95%。讨论了茶皂素改性有机硅调整剂中茶皂素和季... 详细信息

以含氢硅油、缩水甘油烯丙醚、丙烯醇聚氧乙烯聚氧丙烯烯丙醚进行硅氢化反应,再与天然茶皂素进行酯化反应,最后与叔胺盐酸盐反应制得茶皂素改性有机硅季铵盐,其转化率分别达到95%、90%、95%。讨论了茶皂素改性有机硅调整剂中茶皂素和季铵盐含量对香波性能的影响以及用于洗发香波中的性能比较。结果表明,它能明显增强头发的干、温梳理性能,且光泽较好,泡沫丰富。

关键词：茶皂素有机硅季铵盐合成方法洗发香波调理剂改性环氧烯丙醚表面活性剂

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茶皂素防治菜青虫试验研究

农村实用技术 2022年第4期 73-74页

作者：张永奎王君张士刚胡凌云高文星桑胜富泰安市农业技术推广中心山东泰安271000

文章通过室内拒食作用测定和田间小区试验两种方法,对茶皂素防治菜青虫进行了系统试验研究,准确测定了茶皂素对菜青虫的拒食作用、蛹发育的影响、保叶和防治效果,并对试验结论进行了综合分析。为推动病虫防治理念革新,开发应用植物源类... 详细信息

文章通过室内拒食作用测定和田间小区试验两种方法,对茶皂素防治菜青虫进行了系统试验研究,准确测定了茶皂素对菜青虫的拒食作用、蛹发育的影响、保叶和防治效果,并对试验结论进行了综合分析。为推动病虫防治理念革新,开发应用植物源类杀虫剂提供了科学依据。

关键词：茶皂素菜青虫试验研究

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轻煮时光慢煮茶

伴侣 2024年第3期 56-56页

作者：燕少鑫

“闲庭独坐对闲花,轻煮时光慢煮茶。不问人间烟火事,任凭岁月染霜华。”这几年,我爱上了喝茶。相比于泡茶,我更喜欢煮茶,因为煮茶的过程会带给我一种独特而愉悦的体验。煮茶时,有着美妙的观感。我曾经有过一段在茶馆兼职的经历。每当茶... 详细信息

“闲庭独坐对闲花,轻煮时光慢煮茶。不问人间烟火事,任凭岁月染霜华。”这几年,我爱上了喝茶。相比于泡茶,我更喜欢煮茶,因为煮茶的过程会带给我一种独特而愉悦的体验。煮茶时,有着美妙的观感。我曾经有过一段在茶馆兼职的经历。每当茶客点熟普洱茶时,我通常会用一个大的玻璃壶来煮。煮茶时,我静静地坐在一旁观察壶中茶叶的变化:由于茶叶含有茶皂素,茶汤中渐渐地冒出了越来越多的小气泡,它们看上去像肥皂泡一样轻盈动人。

关键词：煮茶茶馆熟普洱茶茶皂素茶叶茶汤肥皂泡泡茶

茶皂素对雷公藤乳油防治茶尺蠖幼虫的增效作用

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茶叶科学 2008年第3期28卷 228-233页

作者：董道青陈建明俞晓平陈列忠张珏锋杭州师范大学生命与环境科学学院浙江杭州310036 浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所浙江杭州310021

测定了茶皂素对雷公藤乳油防治茶尺蠖幼虫的增效作用。结果表明，用1、2、4mg／ml茶皂素浸叶处理，对茶尺蠖2龄幼虫的毒杀作用不明显，第7天的毒杀效果只有27．03％-37．84％。用雷公藤乳油0．8、1．6、3．2、6．4mg／ml和12．8mg／ml... 详细信息

测定了茶皂素对雷公藤乳油防治茶尺蠖幼虫的增效作用。结果表明，用1、2、4mg／ml茶皂素浸叶处理，对茶尺蠖2龄幼虫的毒杀作用不明显，第7天的毒杀效果只有27．03％-37．84％。用雷公藤乳油0．8、1．6、3．2、6．4mg／ml和12．8mg／ml浸叶处理，对茶尺蠖2龄幼虫的毒杀效果在第7天分别为27．27％、33．78％、40．54％、56．76％和63．51％。在0．8mg／ml浓度的雷公藤乳油中加入4mg／ml的茶皂素，对茶尺蠖幼虫的毒杀作用（84．42％）显著高于加1mg／ml茶皂素的毒杀效果（68．83％）；而加入2mg／ml和4mg／ml的防效差异不显著。向不同浓度的雷公藤乳油中加入2mg／ml茶皂素，对茶尺蠖2龄幼虫的共毒系数在第1、3、5、7天分别为667．68、981．61、1706．15和1209．76，即增效5．68～11．10倍，达到相同的使用效果可减少雷公藤用量85％以上。对茶尺蠖4龄幼虫增效1．00—6．91倍，减少雷公藤用量50％以上。

关键词：茶皂素雷公藤乳油茶尺蠖幼虫增效作用