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两株芽孢杆菌对茶用菊红心菊生长和品质的影响

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核农学报 2022年第5期36卷 1017-1025页

作者：罗孟婷方馨妍葛礼姣管志勇陈素梅房伟民陈发棣赵爽南京农业大学园艺学院/华东地区花卉生物学国家林业和草原局重点实验室江苏南京210095

为探讨从不同品种菊花根际土壤中分离的两株芽孢杆菌对茶用菊生长和品质的影响,以茶用菊红心菊为试验材料,研究对照(CK)、接种解淀粉芽孢杆菌处理(Ba)、接种枯草芽孢杆菌处理(Bs)、接种解淀粉芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌混合处理(Ba+Bs)对... 详细信息

为探讨从不同品种菊花根际土壤中分离的两株芽孢杆菌对茶用菊生长和品质的影响,以茶用菊红心菊为试验材料,研究对照(CK)、接种解淀粉芽孢杆菌处理(Ba)、接种枯草芽孢杆菌处理(Bs)、接种解淀粉芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌混合处理(Ba+Bs)对茶用菊红心菊各生育期生理指标的影响。结果表明,苗期菌剂对各生理指标的促生效果显著高于生长期和花期;花期时,菌剂接种处理均不同程度地促进了茶用菊红心菊收获时品质和产量的提高,其中绿原酸、木犀草苷、3,5-二咖啡酰基奎宁酸含量与CK相比平均提高20%左右,且三组接种菌剂处理之间无显著差异,而Ba+Bs处理后红心菊的黄酮含量最高,比CK提高15.64%,同时该处理红心菊的估产量也最高,比CK、Ba和Bs分别提高了152.00%、64.12%和33.61%。综上所述,在茶用菊苗期栽培土壤中混合接种解淀粉芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌(Ba+Bs)可以显著提高红心菊外观品质、花期产量以及茶用品质。本研究结果为今后茶用菊功能微生物有机肥研发奠定了良好的基础。

关键词：解淀粉芽孢杆菌枯草芽孢杆菌茶用菊促生

基于田间性状和花部性状的茶用菊品系高产及适应性评价

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南京农业大学学报 2022年第1期45卷 37-46页

作者：李嘉伟李晓宇史亚东陈素梅房伟民张飞赵爽陈发棣管志勇南京农业大学作物遗传与种质创新国家重点实验室/农业农村部景观设计重点实验室/园艺学院江苏南京210095 安徽菊泰滁菊草本科技有限公司安徽滁州239000

[目的]本文旨在建立茶用菊品种的综合评价体系,筛选出适合高产、适应性强的优良茶用菊品种。[方法]基于40个茶用菊品系的田间性状和花部性状,采用专家咨询法、层次分析法以及K-means聚类分析法构建茶用菊的综合评价体系。[结果]共确定1... 详细信息

[目的]本文旨在建立茶用菊品种的综合评价体系,筛选出适合高产、适应性强的优良茶用菊品种。[方法]基于40个茶用菊品系的田间性状和花部性状,采用专家咨询法、层次分析法以及K-means聚类分析法构建茶用菊的综合评价体系。[结果]共确定10个影响茶用菊产量和品质性状的关键指标。应用层次分析法确定各个指标的权重,其中单株花数对茶用菊产量影响最大,其权重为0.301,田间适应性以及舌状花数的影响次之,其权重分别为0.172和0.119。基于高产、适应性强的目标,应用K-means聚类分析法将40个茶用菊品系分为优、良、中、差4个级别,分别占比12.5%、35.0%、32.5%和20.0%,其中X_(1)-56、X_(1)-33、X_(1)-25、X_(1)-51和X_(1)-29共5个株系处于1级优秀,X_(1)-19、X_(1)-05、‘滁菊’和X1-48等14个品系处于2级良好。[结论]应用专家咨询法、层次分析法和K-means聚类分析法构建的评价体系可以有效对茶用菊品种进行高产性及适应性综合评价,从而筛选出适应性强、高产的茶用菊品种。

关键词：茶用菊层次分析法(AHP) K-means聚类分析法综合评价

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甜叶菊砧木对茶用菊生长发育和品质的影响

甜叶菊砧木对茶用菊生长发育和品质的影响

作者：刘芸山东农业大学

学位级别：硕士

菊花(Chrysanthemum morifolium Ramat.)是我国十大传统名花和世界四大切花,在我国已有3000多年的栽培历史,除具有观赏价值与文化价值外,它还具有药用、食用和茶用价值。近年来,人们越来越注重养生,市场对茶用菊的需求逐渐增加,随着茶... 详细信息

菊花(Chrysanthemum morifolium Ramat.)是我国十大传统名花和世界四大切花,在我国已有3000多年的栽培历史,除具有观赏价值与文化价值外,它还具有药用、食用和茶用价值。近年来,人们越来越注重养生,市场对茶用菊的需求逐渐增加,随着茶用菊栽培面积不断扩大,种植年限的积累、种性退化等多种因素导致茶用菊产量和品质下降,甘甜度较差,类黄酮、氨基酸等营养成分含量变低,难以满足人们对茶用菊日益增长的高品质需求。而甜叶菊(Stevia rebaudiana Hemsl.)是一种低热量、高甜度的天然糖料作物,其叶片中富含甜菊糖苷(SGs)、类黄酮、氨基酸、绿原酸等营养物质,在食用、药用等方面应用广泛。如果能通过嫁接的方式将甜叶菊中甘甜的甜菊糖苷导入到茶用菊中,从而提高茶用菊甘甜度、改善茶用菊营养品质,对于茶用菊产业的可持续发展具有重要意义。本研究选取抗性强、甜度高的甜叶菊‘守田3号’作砧木,茶用菊花‘金丝皇菊’和‘杭白菊’为接穗进行不同科属植物间嫁接,嫁接后对茶用菊嫁接苗和扦插苗的植株形态、叶片叶绿素含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、抗氧化物酶活性、植物内源激素含量等分别进行测量;对茶用菊嫁接苗叶片和花朵的甜菊糖苷含量进行测定分析;同时结合茶用菊嫁接苗花朵营养成分(类黄酮、总酚、绿原酸、总氨基酸、VC)的测量结果,综合探究甜叶菊作砧木对茶用菊花营养品质的影响。主要研究结果如下:1、甜叶菊砧木对茶用菊成活率的影响嫁接后的‘金丝皇菊’总成活率为29.00%～41.67%。5月1日(J/T1)嫁接的成活率为41.67%,5月8日(J/T2)的成活率为41.33%,5月15日(J/T3)的成活率为35.67%,5月22日(J/T4)的成活率为41.33%,5月29日(J/T5)的成活率为29.00%,6月5日(J/T6)的成活率为34.67%,其中5月1日嫁接的‘金丝皇菊’(J/T1)成活率最高。嫁接后的‘杭白菊’总成活率为20.67%～25.33%。5月1日(H/T1)的成活率为24.67%,5月8日(H/T2)的成活率为25.33%,5月15日(H/T3)的成活率为20.67%,5月22日(H/T4)的成活率为21.67%,5月29日(H/T5)的成活率为24.00%,6月5日(H/T6)的成活率为24.33%,其中5月8日嫁接的‘杭白菊’(H/T2)成活率最高。2、甜叶菊砧木对茶用菊形态指标的影响嫁接后的茶用菊与扦插的茶用菊对照相比,‘金丝皇菊’株高、冠幅和分枝数分别减少了22.79%～40.12%、22.24%～30.12%、52.17%～57.39%;‘杭白菊’株高、茎粗、冠幅和分枝数分别减少了11.84%～23.42%、11.84%～23.42%、18.37%～28.97%、48.06%～52.71%。其中‘金丝皇菊’嫁接苗受砧木甜叶菊的影响比‘杭白菊’嫁接苗更显著。嫁接后的‘金丝皇菊’花径减小了0.23%～2.82%,‘杭白菊’嫁接苗的花径减小了11.09%～15.45%。同时,甜叶菊砧木延迟了茶用菊嫁接苗的花期,‘金丝皇菊’嫁接苗的盛花期比对照晚4～14 d,‘杭白菊’嫁接苗与扦插苗的盛花期相比晚2～14 d。3、甜叶菊砧木对茶用菊叶片叶绿素、可溶性糖和可溶性蛋白含量的影响嫁接后的茶用菊嫁接苗叶片叶绿素、可溶性糖和可溶性蛋白含量显著增加。‘金丝皇菊’嫁接苗叶片叶绿素含量增加了8.25%～15.16%,可溶性糖含量增加了41.98%～66.29%,可溶性蛋白含量增加了34.88%～52.41%。‘杭白菊’嫁接苗叶片叶绿素含量增加了28.08%～40.31%,可溶性糖和可溶性蛋白分别增加了22.24%～39.86%、23.60%～50.31%。4、茶用菊叶片嫁接28 d抗氧化酶活性的动态变化嫁接28 d内的‘金丝皇菊’嫁接苗叶片SOD活性呈上升-下降-上升趋势;POD活性呈先上升后下降趋势,并在嫁接21 d时达到峰值;CAT活性呈“M”变化趋势。‘杭白菊’嫁接苗嫁接28 d内的SOD和CAT活性均呈“M”变化趋势,POD活性呈先上升后下降趋势,在嫁接21 d时也达到峰值。5、茶用菊叶片嫁接28 d内源激素含量的动态变化嫁接28 d内的‘金丝皇菊’嫁接苗叶片的IAA含量呈下降-上升-下降趋势,在嫁接7 d处于谷值,嫁接第21 d处于峰值;ABA含量在嫁接第7 d达到峰值,之后迅速下降;GA含量总体呈“W”趋势变化,在嫁接第7 d、21 d处于谷值,第14 d处于峰值;ZR含量呈先上升后下降趋势,在嫁接14 d达到峰值。‘杭白菊’嫁接苗叶片IAA、ABA、GA、ZR含量变化趋势与‘金丝皇菊’嫁接苗相同。6、甜叶菊砧木对茶用菊甜菊糖苷(RA和ST)含量的影响嫁接后的茶用菊叶片和花朵中含有甜菊糖苷(SGs)的主要成分——莱包迪苷A(RA)和甜菊苷(ST),其中‘金丝皇菊’嫁接苗叶片含有0.21%～0.29%的RA

关键词：甜叶菊嫁接茶用菊甜菊糖苷含量营养品质

杭白菊及其F1代单株头状花序的营养成分比较分析

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现代食品科技 2024年第6期40卷 53-65页

作者：吕金李凤马天贵周厚高王凤兰陈砚罗红辉伍青仲恺农业工程学院园艺园林学院广东省普通高校热带亚热带花卉与园林植物重点实验室广东广州510225 息烽都市现代农业扶贫开发投资有限公司贵州贵阳551100 仁善田园(广东)农业科技发展有限公司广东云浮527329

通过液相质谱联用技术对杭白菊及其F1代优选单株的花朵(头状花序)进行营养成分比较分析。结果表明,杭白菊、杭F1-17和杭F1-22中分别检测到502、505和496个代谢物,三者共有代谢物309个。结合差异倍数值FC≥1.5和≤0.8筛选杭白菊vs杭F1-17... 详细信息

通过液相质谱联用技术对杭白菊及其F1代优选单株的花朵(头状花序)进行营养成分比较分析。结果表明,杭白菊、杭F1-17和杭F1-22中分别检测到502、505和496个代谢物,三者共有代谢物309个。结合差异倍数值FC≥1.5和≤0.8筛选杭白菊vs杭F1-17和vs杭F1-22的差异代谢物中分别有135和206种上调、144和154种下调,其中,杭F1-17和杭F1-22的黄酮类代谢物山奈酚(FC为16.77和18.69)、木犀草素(FC为7.35和3.74)、异鼠李素(FC为3.21和6.38)、人体必须氨基酸之一的甲硫氨酸(FC为103.22和67.71)、主要有机酸苹果酸(FC为306.73和2.76)和柠檬酸(FC为4.82和12.16)、菊花主要保健成分绿原酸(FC为1.53和3.11)等物质的相对含量均明显上调。此外,与母本杭白菊相比,杭F1-17特有熊果酸、维生素A和K3等成分,杭F1-22特有鼠尾草酚、杨梅素、维生素B1等成分。以上研究表明杭白菊F1代优选单株中的主要营养成分相对含量明显较母本高,同时在F1代单株中还检测到特有营养成分,且杭F1-17头状花序的托桂特性也为开发观食两用的优良茶用菊新品种提供了参考。

关键词：杭白菊 F1代单株茶用菊营养成分液相质谱

秋水仙素诱导的多倍体茶用菊的生物学特征研究

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秋水仙素诱导的多倍体茶用菊的生物学特征研究

作者：张天悦山东农业大学

学位级别：硕士

菊花是我国十大传统名花和世界四大切花之一,栽培历史悠久、应用广泛,栽培面积和产量均位于世界花卉前列,具有重要的观赏和经济价值。茶用菊是指菊花中适宜饮用、具有散风解热、解毒消炎和清肝明目等多重功效的一类品种。随着人们生活... 详细信息

菊花是我国十大传统名花和世界四大切花之一,栽培历史悠久、应用广泛,栽培面积和产量均位于世界花卉前列,具有重要的观赏和经济价值。茶用菊是指菊花中适宜饮用、具有散风解热、解毒消炎和清肝明目等多重功效的一类品种。随着人们生活水平的提高,菊花文化开始普及,茶用菊的应用逐渐广泛、栽培面积不断增加。许多茶用菊存在着株高较矮、营养成分较低、抗寒性较弱等问题,因此,培育长势更旺、营养成分更高、抗性更强的茶用菊十分重要。染色体加倍是获得多倍体材料的重要手段,多倍体植物在表型表达方面优于二倍体植物。已有大量研究表明秋水仙素处理植物茎尖等部位诱导了其染色体加倍,从而选育符合人们需要的优良品种。因此,本试验采用目前栽培面积最大的茶用菊品种‘金丝皇菊’和早花品种‘七月菊’为试材,分别以0.05%、0.10%、0.15%、0.20%浓度的秋水仙素处理菊花茎尖,确定其染色体加倍后,筛选出最适宜‘金丝皇菊’和‘七月菊’染色体加倍的秋水仙浓度,比较分析最佳浓度加倍后的‘金丝皇菊’和‘七月菊’与未加倍扦插苗的形态指标、营养成分含量、抗寒性指标。主要研究结果如下:1、秋水仙素处理诱导了‘金丝皇菊’和‘七月菊’染色体加倍,使其气孔增大。秋水仙素诱导了细胞染色体加倍,0.10%浓度为最佳秋水仙素处理浓度。加倍后的‘金丝皇菊’叶片可以观察到气孔的长和宽分别增加了6.05%～9.32%和4.22%～7.86%。加倍后的‘七月菊’叶片可以观察到气孔的长和宽分别增加了5.34%～8.43%和4.02%～6.85%。2、秋水仙素处理促进了‘金丝皇菊’和‘七月菊’生长发育。秋水仙素处理后,加倍后的‘金丝皇菊’和‘七月菊’与对照相比,株高分别增加了5.63%和6.65%,茎粗、叶片数量等都有显著增加。说明染色体加倍可以使菊花植株更加健壮。3、秋水仙素处理提高了‘金丝皇菊’和‘七月菊’总黄酮含量、总氨基酸含量、矿质元素含量。秋水仙素处理后,加倍后的‘金丝皇菊’和‘七月菊’与对照相比,总黄酮含量分别提高了8.44%和9.70%,总氨基酸含量分别提高了5.25%和7.51%,两种菊花的Ca2+、Mg2+、Fe2+、Zn2+等矿质元素也有一定的提高。说明染色体加倍可以增加菊花的总黄酮含量、总氨基酸含量、矿质元素含量,使其品质更加优良、营养成分更加丰富。4、秋水仙素处理提高了‘金丝皇菊’和‘七月菊’叶绿素含量。加倍后的‘金丝皇菊’在-2℃下处理9 h,叶绿素含量比对照组提高了15.44%。加倍后的‘七月菊’在0℃下处理9 h,叶绿素含量比对照组提高了10.52%。说明染色体加倍可以提高菊花的叶绿素含量,利用更多光能,在逆境胁迫下,增加植物的光合能力,提高菊花的抗寒性。5、秋水仙素处理提高了‘金丝皇菊’和‘七月菊’可溶性糖和可溶性蛋白含量。加倍后的‘金丝皇菊’在-2℃下处理9 h,可溶性糖含量比对照组提高了3.66%,可溶性蛋白含量比对照组提高了6.25%。加倍后的‘七月菊’在-2℃下处理9 h,可溶性含量比对照组提高了3.64%,可溶性蛋白含量比对照组提高了6.64%。说明染色体加倍可以提高菊花的可溶性糖、可溶性蛋白含量,在逆境胁迫下,提高植物细胞的细胞液浓度,从而提高菊花的耐寒性。6、秋水仙素处理提高了‘金丝皇菊’和‘七月菊’的SOD和POD活性。加倍后的‘金丝皇菊’在0℃下处理9 h,SOD活性比对照组提高了8.05%,POD活性比对照组提高了8.30%。加倍后的‘七月菊’在0℃下处理9 h,SOD活性比对照组提高了12.09%,POD活性比对照组提高了14.71%。说明染色体加倍可以提高菊花的SOD和POD活性,从而增强其耐寒性。总之,0.10%浓度的秋水仙素处理诱导了‘金丝皇菊’和‘七月菊’染色体加倍,加倍后的菊花植株在形态指标、营养成分含量、抗寒性等方面表现都更加优良,是理想的茶用菊新种质。

关键词：秋水仙素茶用菊染色体加倍多倍体

不同定植期和摘心方案下5个品种(系)茶用菊生长和产量性状的变化

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应用生态学报 2019年第1期30卷 259-265页

作者：栾新生陈发棣房伟民史亚东赵爽陈素梅张飞管志勇南京农业大学园艺学院/农业部景观设计重点实验室南京210095 安徽菊泰滁菊草本科技有限公司安徽滁州239000

为了比较5个茶用菊新品种(系)的产量水平,并筛选出获得高产的定植期和摘心方案,以‘苏菊10号’、‘苏菊12号’、‘苏菊13号’、‘CH1-44’、‘CH5-13’为试材,采用三因素裂区试验设计,主区为早、中、晚3个定植期,裂区为5个新品种(系),... 详细信息

为了比较5个茶用菊新品种(系)的产量水平,并筛选出获得高产的定植期和摘心方案,以‘苏菊10号’、‘苏菊12号’、‘苏菊13号’、‘CH1-44’、‘CH5-13’为试材,采用三因素裂区试验设计,主区为早、中、晚3个定植期,裂区为5个新品种(系),裂裂区为4种摘心方案,比较不同栽培措施下植株生长和产量的差异.结果表明:5个新品种(系)中,‘CH5-13’和‘苏菊13号’产量相对较高,‘CH1-44’和‘苏菊10号’产量次之,‘苏菊12号’产量最低; 5月27日中期定植、二次摘心措施下5个新品种(系)的株高、冠幅、单株花数、花径、单花鲜质量、单株产量和单位面积产量均显著优于其他处理,较5月7日和6月13日定植分别提高16.0%和19.0%、18.0%和22.8%、36.7%和42.2%、11.1%和2.3%、13.0%和4.0%、47.8%和36.6%、48.5%和36.7%.随着摘心时间的推迟,株高显著降低,二次摘心株高较不摘心降低50.2%;二次摘心处理的冠幅、单株花数、单花鲜质量、单株产量和单位面积产量最高,较不摘心依次提高17.0%、29.1%、5.5%、34.0%和34.8%.品种(系)、定植期、摘心方案3个因素对茶用菊生长性状和产量影响作用的大小依次为:定植期>品种>摘心.

关键词：新品种(系) 茶用菊定植期摘心产量

干旱胁迫对3个品种茶用菊生理特征的影响及耐旱性评价

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宁夏农林科技 2023年第2期64卷 11-16页

作者：王月婷张正澳李锦馨姚爱彬宁夏大学农学院宁夏银川750021 宁夏嘉禾花语生态农业科技有限公司宁夏石嘴山753000

以中农牡丹、雪映霞光、祁黄菊3个品种茶用菊为试材,采用盆栽控水法模拟自然干旱环境,探究干旱胁迫对不同品种茶用菊生理生化指标的影响,并进行耐旱性综合评价。结果表明,随着干旱胁迫程度的加剧,茶用菊相对电导率、可溶性糖、可溶性蛋... 详细信息

以中农牡丹、雪映霞光、祁黄菊3个品种茶用菊为试材,采用盆栽控水法模拟自然干旱环境,探究干旱胁迫对不同品种茶用菊生理生化指标的影响,并进行耐旱性综合评价。结果表明,随着干旱胁迫程度的加剧,茶用菊相对电导率、可溶性糖、可溶性蛋白质、超氧化物歧化酶、丙二醛等指标均呈现上升趋势,而相对含水量则呈现下降趋势。通过隶属函数值分析法对3个品种茶用菊的抗旱性进行综合评价得出,雪映霞光抗旱性最强,其次是中农牡丹,祁黄菊抗旱性最弱。

关键词：茶用菊干旱胁迫生理生化指标

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38个茶用菊品种苗期对黑斑病的抗性鉴定

南京农业大学学报 2021年第1期44卷 68-77页

作者：柳丽娜刘晔李媛媛陈发棣陈素梅房伟民管志勇南京农业大学作物遗传与种质创新国家重点实验室/农业农村部景观设计重点实验室/园艺学院江苏南京210095

[目的]本研究旨在筛选茶用菊黑斑病抗性品种,用于抗病育种。[方法]采用组织块分离法进行黑斑病病原菌分离纯化,通过显微镜观察进行病原菌分生孢子形态学鉴定,并采用真菌18S rDNA-ITS序列进行分子水平鉴定。基于黑斑病菌致病力检测结果开... 详细信息

[目的]本研究旨在筛选茶用菊黑斑病抗性品种,用于抗病育种。[方法]采用组织块分离法进行黑斑病病原菌分离纯化,通过显微镜观察进行病原菌分生孢子形态学鉴定,并采用真菌18S rDNA-ITS序列进行分子水平鉴定。基于黑斑病菌致病力检测结果开展38个茶用菊品种苗期黑斑病人工接种鉴定。通过扫描电镜观察叶片表皮毛和气孔结构特征。[结果]从黑斑病病株‘福白菊’叶片上分离到F16和F20共2个菌株,经鉴定均为交链格孢菌(Alternaria alternata);对茶用菊叶片的致病力检测显示F16与F20均具有较强致病力且致病力没有显著差异。38个品种的黑斑病抗性鉴定结果显示:有11个抗病品种(占28.95%)、22个中感品种(占57.89%)以及5个感病品种(占13.16%)。进一步比较典型抗病和感病品种的叶片结构特征差异发现,抗病品种表皮毛密度普遍大于感病品种,且气孔密度小于感病品种。[结论]本研究筛选出部分茶用菊抗黑斑病品种,发现表皮毛及气孔密度与其抗性相关。首次发现交链格孢菌能够引起菊花黑斑病。

关键词：茶用菊黑斑病抗性鉴定表皮毛气孔

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北京地区适用于林下种植的茶用菊品种筛选

农业科技通讯 2022年第3期 112-114页

作者：杨林李琳朱莉时祥云李雪丽兰振祁俊锋北京市农业技术推广站北京100029 北京市延庆区农业技术推广站北京102100 北京绿富隆农业科技发展有限公司北京102100 北京市大兴区农业技术推广站北京102600

随着两轮百万亩造林工程的完成,首都农业空间和功能发生了深刻变化发展。茶用菊是一类在我国乡村产业融合发展中具有较大潜力的特色作物,近年来在北京地区产业规模发展稳步提升。基于林下空间环境特点,引种了6个茶用菊品种进行筛选试验... 详细信息

随着两轮百万亩造林工程的完成,首都农业空间和功能发生了深刻变化发展。茶用菊是一类在我国乡村产业融合发展中具有较大潜力的特色作物,近年来在北京地区产业规模发展稳步提升。基于林下空间环境特点,引种了6个茶用菊品种进行筛选试验,以北京地区主栽品种‘玉台’为对照。试验结果表明,茶用菊在林下种植整体长势弱于全光照农田,产量下降较为明显,‘雪映霞光’和‘杏芳’2个品种仍然可以保证亩产600 kg以上的鲜花产量,具有一定的发展潜力。

关键词：林下茶用菊品种筛选