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文献类型

  • 1 篇 期刊文献

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  • 1 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 理学
    • 1 篇 数学
    • 1 篇 化学
    • 1 篇 统计学(可授理学、...
  • 1 篇 农学
    • 1 篇 园艺学

主题

  • 1 篇 胞外粗多糖
  • 1 篇 液体发酵
  • 1 篇 白灵芝
  • 1 篇 优化试验
  • 1 篇 茶基质

机构

  • 1 篇 滇西科技师范学院
  • 1 篇 延边大学

作者

  • 1 篇 白玉英
  • 1 篇 杨流波
  • 1 篇 卯明娟
  • 1 篇 王佳琳
  • 1 篇 洪鹏
  • 1 篇 刘迪
  • 1 篇 周会明
  • 1 篇 陈真敏

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=茶基质"
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排序:
基于高产胞外粗多糖的白灵芝发酵培养基配方优化
收藏 引用
食品工业科技 2024年 第4期45卷 93-100页
作者: 卯明娟 刘迪 周会明 白玉英 洪鹏 王佳琳 杨流波 陈真敏 滇西科技师范学院生物技术与工程学院 云南临沧677000 延边大学农学院 吉林延吉133002
为探究白灵芝在液体茶基质上分泌胞外粗多糖的最佳营养条件及其影响因素,本研究在单因素实验的基础上,通过正交试验和方差分析,优化了该菇在培养基上胞外粗多糖形成的营养条件,并采用相关性与通径分析,探究了其液体培养特性与胞外粗... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 博看期刊 评论