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作者：林昆堃福建农林大学

学位级别：硕士

近年来,中国茶产业的产销不均衡问题日益突出,茶园面积不断增加,茶叶每年的产量仍在持续增长,但是消费市场的增长速度过慢,导致“产能过剩”成为中国茶产业面临最大的问题之一。茶农处于茶产业链条的最初的环节,由于产销脱节、渠道不畅... 详细信息

近年来,中国茶产业的产销不均衡问题日益突出,茶园面积不断增加,茶叶每年的产量仍在持续增长,但是消费市场的增长速度过慢,导致“产能过剩”成为中国茶产业面临最大的问题之一。茶农处于茶产业链条的最初的环节,由于产销脱节、渠道不畅、信息不灵等原因,茶农的生产资料成本持续加大,在茶产业链中承担了较大的风险,对促进农村经济发展和茶农增收产生了较大的影响。解决好“三农”问题作为全党工作重中之重,而农民的收入问题,一直是“三农”问题的核心问题。在研究农民收入问题上,现有的研究大多数沿用传统的要素分析法,重点探讨了物资资本、人力资本和政治资本对农民收入的影响。而茶农所处的农村社会总体上比较注重构建基于家庭之上的人情关系网络,在现实生活中,人际间的社交活动、日常交流甚至是思考模式都不同程度的受到其所拥有的社会关系的影响。作为反映人与人之间关系的社会资本,无疑是茶农收入的重要影响因素。安溪县是铁观音的发祥地,在全国的茶叶市场甚至国外市场具有举足轻重的地位,为探讨社会资本对茶农收入的影响,本研究选取安溪县茶农为调查对象,在前人研究的基础上进行归纳总结,提出研究假设,运用社会资本理论开发设计茶农社会资本测度量表和问卷,了解茶农的基本情况、茶叶种植的基本情况以及现阶段的困难及诉求。利用统计软件对收集到的数据进行分析,运用结构方程模型（SEM）检验社会资本对茶农收入的直接效应以及信息能力作为中介的间接效应。根据实证分析得出的结果作出解释说明,针对所得研究结论进行归纳总结,为政府制定茶农增收、振兴乡村实体经济提供政策参考,更好地促进茶叶主产区经济的发展。本文研究结果显示:受访茶农大多数农业收入水平较低,由于缺乏科学的技术指导,导致茶园土地质量较低;信息意识和信息需求较为强烈,但信息利用水平较为一般;社会网络、社会信任、社会资本培育三个社会资本维度对茶农收入均有显著的正向影响;其中社会资本培育对茶农收入影响路径系数最大;信息能力在社会资本对茶农收入的影响中具有中介作用,社会资本对茶农收入影响既有直接效应又有通过信息能力产生间接效应。

关键词：社会资本信息能力茶农收入中介效应

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调整茶叶产业结构增加茶农收入

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茶叶通讯 2002年第2期29卷 7-9页

作者：刘世红湖南省茶叶果品总公司长沙410005

分析了我省茶叶生产不景气的现状和发展我省茶业的有利与不利条件 ,提出了调整茶叶产业结构 ,增加茶农收入。通过茶园布局结构的调整 ;茶类结构的调整 ;提高茶园素质 ;改善茶区生态环境 ;建立龙头企业、减少竞争无序和混乱状态 ;抓好无... 详细信息

分析了我省茶叶生产不景气的现状和发展我省茶业的有利与不利条件 ,提出了调整茶叶产业结构 ,增加茶农收入。通过茶园布局结构的调整 ;茶类结构的调整 ;提高茶园素质 ;改善茶区生态环境 ;建立龙头企业、减少竞争无序和混乱状态 ;抓好无公害、绿色、有机茶叶基地建设 ;提出政府支持、少取多予等八项对策与措施 ,发展我省茶业。

关键词：调整茶叶产业结构茶农收入茶园布局茶类结构龙头企业

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茶产业融合发展对茶农收入的影响分析

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福建茶叶 2021年第2期43卷 80-81页

作者：李丽南京农业大学经济管理学院江苏南京210095

茶作为我国得天独厚的资源,发展前景广阔。探究如何优化茶产业融合路径对增加茶农收益意义重大。本文在分析茶产业融合于涉农产业投入、生产、加工、流通各环节时对茶农收入影响的基础上,针对当前我国茶产业发展中的茶园建设水平欠缺、... 详细信息

茶作为我国得天独厚的资源,发展前景广阔。探究如何优化茶产业融合路径对增加茶农收益意义重大。本文在分析茶产业融合于涉农产业投入、生产、加工、流通各环节时对茶农收入影响的基础上,针对当前我国茶产业发展中的茶园建设水平欠缺、茶叶质量不稳、茶产业结构单一等问题,结合经济形势和政策支持,提出建设标准生态茶园,设置茶叶质量标准,推进茶叶精深加工,融合茶文化拓宽茶叶销售渠道等措施,以期促进茶产业深度融合发展,为茶农拓展增收渠道。

关键词：茶产业融合发展茶农收入涉农产业

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农业观光茶园生态景观的重要性与保护

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福建茶叶 2017年第7期39卷 118-119页

作者：李艳范晓梅河北农业大学园林与旅游学院河北保定071000

观光农业的发展已经有六七十年的历史了,我国的观光农业起步比欧美等发达国家要晚很多。但是我国的农业资源毫不逊色于其他国家,蕴含千年文化底蕴的茶园更是我国观光农业可圈可点的宝贵资源。农业观光茶园的生态景观至关重要,生态景观... 详细信息

观光农业的发展已经有六七十年的历史了,我国的观光农业起步比欧美等发达国家要晚很多。但是我国的农业资源毫不逊色于其他国家,蕴含千年文化底蕴的茶园更是我国观光农业可圈可点的宝贵资源。农业观光茶园的生态景观至关重要,生态景观的保护也事关这一产业的发展前景。本文立足于农业观光茶园的生态系统保护,阐述了我国农业观光茶园生态景观发展现状、重要性和保护措施,旨在为我国农业观光茶园的建设开发和保护发展提供个人的一得之见。

关键词：农业观光茶园茶农收入敬畏自然保护措施

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