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  • 1 篇 期刊文献

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  • 1 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程(可...

主题

  • 1 篇 茯苓可乐
  • 1 篇 产品开发
  • 1 篇 饮料
  • 1 篇 保健饮料

作者

  • 1 篇 黄霏嫣

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=茯苓可乐"
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排序:
营养保健饮料——茯苓可乐的开发研究
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食品工业 1992年 第1期13卷 22-23页
作者: 黄霏嫣
茯苓可乐系选用进口香料和天然色素,并按照有效剂量添加了中国古典中药茯苓多糖和促进人体基础代谢的维生素,选用混合甜味剂、优质食用酸等原料经科学配方加工而成的可乐型饮料。本文将试制方法报告如下:1.
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