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陕西农业科学 2023年第2期69卷 34-38,100页

作者：张军席妮妮李岩李慧杰刘欣雨商洛学院生物医药与食品工程学院陕西商洛726000 商洛市秦岭植物良种繁育中心陕西商洛726000

为明确吸湿回干处理对旱地小麦萌发和幼苗生理特性的影响,以商麦5226、商麦1619和新品系3-3为试验材料,测定正常种子和吸湿回干处理种子在干旱胁迫后萌发指标(发芽势、发芽率)和苗期指标的(叶片MDA含量、叶绿素含量、可溶性糖含量、POD... 详细信息

为明确吸湿回干处理对旱地小麦萌发和幼苗生理特性的影响,以商麦5226、商麦1619和新品系3-3为试验材料,测定正常种子和吸湿回干处理种子在干旱胁迫后萌发指标(发芽势、发芽率)和苗期指标的(叶片MDA含量、叶绿素含量、可溶性糖含量、POD活性)的变化。结果表明:①干旱胁迫下,正常种子和吸湿回干处理种子的发芽势、发芽率、苗期叶绿素含量和苗高呈下降趋势;苗期叶片POD活性和可溶性糖含量呈增加的趋势;MDA含量则先减后增。②与正常种子相比,吸湿回干处理降低了正常水分下种子发芽势、发芽率、苗期株高、叶片MDA含量、叶片叶绿素含量、可溶性糖含量,但能够提高干旱胁迫下种子的发芽率、苗期株高、叶片POD活性、叶绿素含量和可溶性糖含量。表明旱地小麦种子吸湿回干处理后可缓解干旱逆境胁迫,对萌发和苗期生长有一定的促进作用。

关键词：吸湿回干种子处理萌发特性苗期生理旱地小麦

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干旱胁迫对油菜种子萌发及幼苗理化指标与角质层蜡质的影响机制研究

干旱胁迫对油菜种子萌发及幼苗理化指标与角质层蜡质的影响机制研...

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作者：叶安澜（Inkabanga Tseke Alain）西南大学

学位级别：硕士

油菜是世界上主要的油料作物之一,其适应性强、经济价值高,是人类重要的植物油脂和蛋白质来源。此外,油菜还可用作饲料、蔬菜、绿肥、观赏和蜜源作物,其种子油可用于食品、生物燃料、润滑剂和表面活性剂等。然而,在降雨和灌溉有限的地区... 详细信息

油菜是世界上主要的油料作物之一,其适应性强、经济价值高,是人类重要的植物油脂和蛋白质来源。此外,油菜还可用作饲料、蔬菜、绿肥、观赏和蜜源作物,其种子油可用于食品、生物燃料、润滑剂和表面活性剂等。然而,在降雨和灌溉有限的地区,农民正面临油菜产量和品质下降的问题。研究表明,植物遭受干旱胁迫后将从形态和生理水平上做出适应性调整,例如如根冠比、株高、渗透调节物质,抗氧化酶活性等,以降低水分胁迫带来的损失。植物角质层蜡质是覆盖在植物表面的一层疏水性有机化合物,主要由脂肪酸及其衍生物如烷、醇、酯类等组成。干旱胁迫后植物角质层蜡质沉积增加被认为与植物适应干旱胁迫有关。然而,植物品种不同,其对干旱胁迫的响应也不同。因此,深入了解油菜不同品种的抗旱性及其对干旱胁迫的理化响应机制,对于获得高产稳产油菜具有十分重要的意义。为了探究油菜不同种质对干旱胁迫的响应机制,本论文开展了两项试验。在第一个试验中,选择重庆地区种植的18个油菜品种,通过测定发芽率等12个主要萌发指标,分析了这些品种的发芽对水分胁迫（10%和15%PEG）的响应。根据这12个指标、对油菜品种进行了干旱敏感性和耐受性分类;计算耐旱系数（DC）,并根据各指标权重计算得到抗旱性隶属函数值（MFVD）,再通过聚类分析对油菜品种进行抗旱性排序。在第二个试验中,根据发芽试验,进一步选取9个不同耐旱性的油菜品种,并通过苗期设置水分胁迫处理,分析了叶片理化性状及蜡质对干旱胁迫的响应机制,并通过比较品种之间的差异探讨油菜抗旱机制。主要结果如下:种子萌发试验结果表明,品种、聚乙二醇（PEG）及其交互作用显著影响油菜萌发指标。相较于对照（0%PEG）,PEG胁迫显著抑制P010、P047、P160、ZS11的最终发芽率,其中10%PEG对P047、P160和ZS11的发芽率无显著影响;PEG显著促进了P065的发芽率。整体上、PEG胁迫延长了发芽时间,且15%PEG水平对种子萌发指标的抑制作用大于10%。与发芽率不同的是,PEG胁迫整体提高了胚根长度,降低了苗高。说明PEG模拟干旱胁迫对早期胚根发育有促进作用。然而,PEG胁迫显著降低了种子活力指数,其中P107种子活力指数对胁迫无显著响应。通过计算种子萌发指标的隶属函数值（MFVD）和聚类分析,将18个油菜品种分成三组,耐旱品种（P010|、P017、P019、P038、P194、P0.61）、中度耐旱品种（P191、P065、P141、P177、P149、ZS11）和干旱敏感品种（P024、P195、P171、P160、P153、P047）。在盆栽干旱胁迫试验中,油菜叶片生理指标受干旱、品种及其交互作用的显著影响。干旱胁迫显著提高了油菜叶片丙二醛（MDA）和脯氨酸含量,其中P107叶片MDA含量无显著变化,P019、P065叶片脯氨酸含量无显著变化。干旱胁迫显著降低了油菜光合速率,但干旱敏感品种P024和P047光合速率无显著变化。干旱胁迫整体提高了叶片过氧化物酶活性而降低了过氧化氢酶活性。这些结果说明油菜幼苗通过增加渗透调节和抗氧化酶活性、降低干旱胁迫带来的影响。但整体上,种子萌发实验筛选的抗旱性差异材料在苗期干旱胁迫响应中无明显差异。对苗期油菜叶片角质层蜡质的分析结果表明,油菜叶角质层蜡质主要有醛类、初级醇、烷类、次级醇、酮类、及少量未知成分组成。其中烷类为优势组分,相对含量在47%-61%之间、其次是酮类（9%-31%）、次级醇（2%-15%）、初级醇和醛类（1%-12%）。品种间比较结果表明,抗旱品种的烷烃相对含量均在60%以上,而敏感品种均在低于58%以下;但量抗旱品种蜡质总量整体低于敏感品种。干旱胁迫后,叶片蜡质总量整体增加,说明油菜通过增加蜡质沉积提高了其对干旱的抵抗能力。相关分析结果也表明,蜡质总量及组分含量与理化指标呈显著正或负相关关系,说明蜡质组分及含量的改变直接参与了油菜响应干旱胁迫过程。

关键词：油菜干旱胁迫种子萌发苗期生理角质层蜡质

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富锌有机叶面肥对稻米产量及品质的影响

富锌有机叶面肥对稻米产量及品质的影响

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作者：袁少文东北农业大学

学位级别：硕士

锌作为维持人体健康的必需微量营养元素,对人体健康起着至关重要的作用。目前,许多专家学者致力于锌在作物上富集机理的研究,用来改善人们锌缺乏的现状。通过遗传育种和改变耕作方式来提高作物可食部分锌的含量,现已经取得较大进展,尤... 详细信息

锌作为维持人体健康的必需微量营养元素,对人体健康起着至关重要的作用。目前,许多专家学者致力于锌在作物上富集机理的研究,用来改善人们锌缺乏的现状。通过遗传育种和改变耕作方式来提高作物可食部分锌的含量,现已经取得较大进展,尤其是在水稻和小麦上富集锌效果明显。稻米作为最主要的主食之一,品质的微微提升都对人们身体健康起到至关重要的推进作用,随着全球一体化的发展和人民生活水平的提高,以及人们保健意识的增强,对高品质食品的需求越来越迫切,在此前提下,营养功能稻米的开发正当其时。目前研究富锌稻米的应用最多的是使用硫酸锌或一些含有锌的肥料,虽然取得一些成果,但是同样也伴随着许多的问题。叶面喷施锌肥具有一定的增产效果,但是硫酸锌利用率低,增加生产成本。应此需求,我们经过多年科研攻关,研制出一种新型的、绿色的、高效的富锌有机叶面肥。该肥料以螯合锌为主体,锌的利用率高,肥效长,能满足作物生长发育的需求;肥料中加入多种中药成分,具有抗菌,杀毒的作用。这种富锌有机叶面肥不但可以作为叶面肥喷施,还可以作为浸种剂使用,具有促进种子萌发、提高幼苗抗性的作用。本试验主要是寻找出这种肥料的最佳的使用方法,达到增产创收、节工省力、保护环境的目的。通过盆栽和大田试验,找出这种富锌有机叶面肥的最佳喷施时期和最佳喷施浓度。通过盆栽试验和大田试验,系统地研究了富锌有机叶面肥对水稻幼苗生长发育、水稻田间表现、产量以及籽粒品质的影响。结果如下：(1)苗期喷施富锌有机叶面肥能明显提高幼苗的素质,增强幼苗的抗逆性。喷施浓度以0.2%最佳,叶绿素含量提高70%-110%、丙二醛含量降低10%-30%、可溶性糖含量一般增加13%-28%,最高可增加45%左右,保护酶(CAT、POD、SOD)的活性在此浓度亦达到最高。(2)大田试验中使用上诉试验筛选出的最佳方案,即在抽穗期对水稻进行叶面喷施富锌有机叶面肥,浓度以0.2%最佳。在此浓度下,产量构成因素改变明显,产量提高幅度最大,最高可达62%,公顷产量最高达11732kg。同时,稻米品质亦有极大提升,精米率和整精米率增加10%左右、垩白率下降可达15%左右、胶稠度达软胶稠度级别、直链淀粉下降3%左右,蛋白质含量增加12%-15%。(3)稻米中锌含量随着喷施浓度的增加而增加,在喷施浓度为0.25%时,锌含量最高。综合产量结果来看,在喷施浓度为0.25%时,锌含量虽有提高,但与喷施浓度为0.2%相比,锌含量增加并不明显,而且产量已呈现下降趋势,在这两种喷施浓度下,稻米中锌含量均达40mg/kg以上,符合国家规定的富锌米的标准,所以在考虑节约成本和增加收入情况下,喷施浓度为O.2%是最佳选择。

关键词：水稻锌叶面喷施苗期生理幼苗素质品质

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生物种衣剂结合叶面肥对香谷生长发育的影响

生物种衣剂结合叶面肥对香谷生长发育的影响

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作者：张琦东北农业大学

学位级别：硕士

谷子是粮、草兼优的传统作物。但是,因为产量低,供给量少,使得谷子在种植时因效益相对差,被其他粮食作物所代替。为此我们利用科学手段,使谷子摆脱旧日相对于其他粮食作物的缺点,使之达到适应性强,分蘖强,产量高,品质优,抗性好,出米率高... 详细信息

谷子是粮、草兼优的传统作物。但是,因为产量低,供给量少,使得谷子在种植时因效益相对差,被其他粮食作物所代替。为此我们利用科学手段,使谷子摆脱旧日相对于其他粮食作物的缺点,使之达到适应性强,分蘖强,产量高,品质优,抗性好,出米率高。随着种衣剂和叶面肥对作物的高效作用,使得它们在当今社会的发展呈高速态势,然而,当前市场上广泛应用的种衣剂多数都含有化学农药,化学农药可能在短时间内起到了良好的杀菌保苗的作用,可是随着时间的推移,其负面效应也就会显现出来,表现为药害、人畜中毒、农药残留、对有益微生物的伤害、抗药性等。本试验采用自行配制的生物复合型种衣剂对主栽品种香谷1号种子进行包衣,以不包衣种子为对照（CK）。通过发芽试验、盆栽试验和大田试验,系统地研究了生物复合型种衣剂结合叶面肥的使用对香谷种子活力、幼苗生长发育、幼苗田间表现、产量以及籽粒品质的影响。所用的生物复合型种衣剂富含种子生长过程中所需要的氨基酸、微量元素、植物生长因子、抗菌抗病毒的生物制剂或中药制剂和壳聚糖溶液。经种衣剂处理后的香谷种子发芽势、发芽率、发芽指数较对照（CK）有一定提高,在发芽势方面,2、3和4号处理与对照达极显著差异,分别提高了8.25%、11.88%、和4.14%,发芽时间也相对缩短。各处理的胚根长和粗均比对照有极大提高,2号和3号处理的胚根长提高率为53.14%、58.28%。种衣剂对香谷幼苗苗期生理指标的影响:种衣剂处理极显著的提高了香谷叶片中叶绿素的含量,在3叶期,提高最高的3号处理提高率达112.5%;各处理均有效降低了香谷幼苗叶片中的丙二醛含量;1~4号种衣剂处理均显著提高香谷苗期可溶性糖和游离脯氨酸含量;种衣剂处理极显著提高香谷苗期过氧化物酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶的活性,其中以种衣剂2号、3号、4号处理表现最为突出。香谷幼苗根系活力与盆栽反应情况大体相同,3号处理提高率为26.19%。香谷在苗期各阶段各处理的苗高均与对照（CK）无显著差异,说明种衣剂未对香谷幼苗苗高产生作用。在叶长方面,2号和3号处理与对照（CK）保持长期稳定的提高,且与对照（CK）有显著性差异;各处理均提高了香谷苗期叶片宽;说明种衣剂处理对香谷叶片宽的作用大于叶长。各处理均提高了穗长,3号和4号提高率最优,分别为2.63%、2.32%。1号和3号的穗粗提高率最大,分别为10.05%和18.07%。1-4号的穗重均比对照有较大提高,提高幅度在25%-47%之间。穗码密度,2号和3号提高最优,分别为提高9%和10.4%。除1号处理外,其他各处理均比对照（CK）有增产,2号和3号处理达14.39%和18.08%。同时,种衣剂处理提高香谷蛋白质及脂肪总含量,改善香谷品质,另外,各处理均提高了香谷植株的茎重,以及谷草中粗纤维、粗蛋白及粗脂肪含量,从而从整体上提高了谷草的品质,可以作为优质饲料被进一步利用。

关键词：香谷种衣剂叶面肥苗期生理幼苗素质品质

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