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芽苗蔬菜立体无土栽培

西北园艺（果树） 1998年第3期 28-29页

作者：李琳王慧陕西省果业服务中心

利用作物的种子在遮光或不遮光的条件下,发芽培育成幼嫩芽苗称之为芽苗蔬菜。芽苗蔬菜的立体无土栽培具有投资少、收益大、不受季节限制,可保证均衡生产周年供应的好处。其产品幼嫩多汁、营养丰富、无污染,因而为消费者所欢迎。本文着... 详细信息

利用作物的种子在遮光或不遮光的条件下,发芽培育成幼嫩芽苗称之为芽苗蔬菜。芽苗蔬菜的立体无土栽培具有投资少、收益大、不受季节限制,可保证均衡生产周年供应的好处。其产品幼嫩多汁、营养丰富、无污染,因而为消费者所欢迎。本文着重介绍芽苗蔬菜在日光温室中的栽培技术。 1

关键词：芽苗蔬菜立体无土栽培栽培技术

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芽苗蔬菜工厂微电脑自控设备及其应用

长江蔬菜 2000年第9期 36-37页

作者：夏晓东梁国华吴兴业农业部南京农业机械化研究所

利用作物种子在黑暗或弱光条件下发芽培育成的、可供食用的幼嫩芽苗称为芽苗蔬菜.例如黄豆芽、绿豆芽就是我国人民喜爱的传统芽苗蔬菜.芽苗蔬菜作为一种理想的无公害蔬菜或绿色食品,其生产和消费方兴未艾.无论在品种出新,品质改进方面,... 详细信息

利用作物种子在黑暗或弱光条件下发芽培育成的、可供食用的幼嫩芽苗称为芽苗蔬菜.例如黄豆芽、绿豆芽就是我国人民喜爱的传统芽苗蔬菜.芽苗蔬菜作为一种理想的无公害蔬菜或绿色食品,其生产和消费方兴未艾.无论在品种出新,品质改进方面,还是在采用现代工厂化生产技术和设备方面,都在不断开拓发展.在经济和科技发达国家多采用电脑控制栽培环境的自动化全光温室设施无土栽培芽苗蔬菜.

关键词：芽苗蔬菜工厂化生产催芽设备微电脑自动控制

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几种芽苗蔬菜的培育方法

特种经济动植物 2010年第3期13卷 39-40页

作者：杨学美山东省苍山县农业局 277700

芽苗蔬菜俗称芽菜，也称活体蔬菜。它是近几年来发展速度最快的一类新型蔬菜。这些蔬菜在贮运过程中或在加工成菜肴之前仍然存活着，如果能满足它对温度、湿度等基本条件的需要，这些菜不仅可以继续保持色、鲜、嫩的特点，而且还可以继... 详细信息

芽苗蔬菜俗称芽菜，也称活体蔬菜。它是近几年来发展速度最快的一类新型蔬菜。这些蔬菜在贮运过程中或在加工成菜肴之前仍然存活着，如果能满足它对温度、湿度等基本条件的需要，这些菜不仅可以继续保持色、鲜、嫩的特点，而且还可以继续生长。

关键词：芽苗蔬菜培育方法新型蔬菜发展速度贮运过程芽菜俗称

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芽苗蔬菜工厂化生产设备及其应用

农村实用工程技术（温室园艺） 1999年第4期 9-9页

作者：胡良龙夏晓东南京农业机械化研究所

１．栽培历史及其种类利用植物种子或其他营养贮存器官，在黑暗或弱光下萌发生长出可供食用的芽苗、芽球、幼茎或幼稍，统称为芽苗类蔬菜（简称芽菜）。芽菜在我国有悠久的栽培历史，有关豆芽菜的最早记载见于秦汉时期的《神农本草经》... 详细信息

１．栽培历史及其种类利用植物种子或其他营养贮存器官，在黑暗或弱光下萌发生长出可供食用的芽苗、芽球、幼茎或幼稍，统称为芽苗类蔬菜（简称芽菜）。芽菜在我国有悠久的栽培历史，有关豆芽菜的最早记载见于秦汉时期的《神农本草经》：“大豆黄色，味甘平。主湿痹，筋孪...

关键词：芽苗蔬菜蔬菜工厂化生产设备应用

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芽苗蔬菜生产技术

致富天地 2015年第2期 46-46页

芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产，不受外界环境影响，而且在生产过程中一般不用化肥、激素和农药，属于无公害、绿色蔬菜。1．场地的选择与消毒。选择通风透光性良好的大棚或空闲房屋，用“84消毒液”、高锰酸钾、“多菌灵”等消毒剂，... 详细信息

芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产，不受外界环境影响，而且在生产过程中一般不用化肥、激素和农药，属于无公害、绿色蔬菜。1．场地的选择与消毒。选择通风透光性良好的大棚或空闲房屋，用“84消毒液”、高锰酸钾、“多菌灵”等消毒剂，每个月消毒一次。可喷湿地面、墙面，关上门窗2小时，然后再打开门窗通风透气。芽苗蔬菜生产场地由专人管理，严禁接触油污、化学药品等，防止细菌侵入。

关键词：芽苗蔬菜生产技术生产场地保护地生产消毒液环境影响生产过程绿色蔬菜