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稀土对芽孢菌的抑菌机理研究

化学学报 2002年第6期60卷 1065-1071页

作者：霍春芳张冬艳刘进荣张通内蒙古工业大学化工学院

某些稀土盐类及其配合物抑菌性强、抑菌谱广 ,尤其对生命力极强的芽孢菌有着更为突出的抑菌效果[1 ] .本文的研究目的是探索稀土盐类及其配合物对芽孢菌的抑菌机理 ;采用生物和化学方法 ,对芽孢进行破碎及成分的分离 ,借助电镜细胞化学... 详细信息

某些稀土盐类及其配合物抑菌性强、抑菌谱广 ,尤其对生命力极强的芽孢菌有着更为突出的抑菌效果[1 ] .本文的研究目的是探索稀土盐类及其配合物对芽孢菌的抑菌机理 ;采用生物和化学方法 ,对芽孢进行破碎及成分的分离 ,借助电镜细胞化学技术、红外光谱法、荧光分析法、原子吸收光谱法等检测手段 ,从分子水平上确定了稀土离子在芽孢中的结合位点 ,提出了稀土对芽孢菌的抑菌机理是稀土离子取代了芽孢内 2 ,6 吡啶二羧酸钙 (DPA Ca2 +)中Ca2 +的结合位点 ,形成了 2 ,6

关键词：抑菌机理稀土芽孢菌致病菌 2,60吡啶二羧酸配合物抑菌剂

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原料乳粉中常见芽孢菌的分离鉴定及控制

中国乳品工业 2016年第1期44卷 15-18页

作者：王伟军何光华王娇王林林林学海季杰贝因美婴童食品股份有限公司研究院杭州310007 浙江科技学院食品与生物化工学院杭州310023

对乳粉等原料中的芽孢菌进行了分离和16S r RNA鉴定,同时针对所分离的常见芽孢菌,分析了其生长和芽孢萌发特性,通过工艺流程设计初步研究了其控制效果。结果表明,在分离试验中发现了一株能36℃旺盛生长的嗜热芽孢产生菌Anoxybacillus fl... 详细信息

对乳粉等原料中的芽孢菌进行了分离和16S r RNA鉴定,同时针对所分离的常见芽孢菌,分析了其生长和芽孢萌发特性,通过工艺流程设计初步研究了其控制效果。结果表明,在分离试验中发现了一株能36℃旺盛生长的嗜热芽孢产生菌Anoxybacillus flavithermus,该菌可以在质量浓度为120 g/L全脂乳粉中于36℃生长旺盛,55℃也可见其生长,同时也发现地衣芽孢杆菌等嗜温菌在36℃下生长良好,而55℃则不生长。在控制实验中发现直接延长保温时间,杀菌处理后菌落总数和耐热菌数量明显降低,而增加保温次数则获得了更好效果。可以通过调控食品加工的工艺流程控制此类芽孢菌的过度繁殖。

关键词：乳粉芽孢菌分离工艺控制

乳酸菌―芽孢菌发酵黄芪对小鼠免疫功能作用的研究

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中国畜牧兽医 2014年第1期41卷 126-129页

作者：陈雷张建梅孙合美秦波谷巍山东宝来利来生物工程股份有限公司山东泰安271000

试验旨在探讨乳酸菌―芽孢菌发酵黄芪对小鼠免疫功能的影响。将84只小鼠分成6组,每组14只,分别为生理盐水组(阴性对照组)、未发酵黄芪组(阳性对照组,黄芪生药浓度为150mg/mL)、试验Ⅰ组(黄芪生药浓度为60mg/mL)、试验Ⅱ组(黄芪生药浓度... 详细信息

试验旨在探讨乳酸菌―芽孢菌发酵黄芪对小鼠免疫功能的影响。将84只小鼠分成6组,每组14只,分别为生理盐水组(阴性对照组)、未发酵黄芪组(阳性对照组,黄芪生药浓度为150mg/mL)、试验Ⅰ组(黄芪生药浓度为60mg/mL)、试验Ⅱ组(黄芪生药浓度为90mg/mL)、试验Ⅲ组(黄芪生药浓度为120mg/mL)、试验Ⅳ组(黄芪生药浓度为150mg/mL)。小鼠采用灌胃方式给药30d,最后处死小鼠测定其体重、免疫器官(胸腺和脾脏)系数、免疫因子(IgG、IL-6、sIgA)。结果显示,给药30d后,试验组小鼠体重明显升高;试验Ⅰ组免疫器官系数极显著高于对照组(P菌―芽孢菌发酵黄芪对小鼠的免疫功能有很好的促进作用。

关键词：乳酸菌芽孢菌黄芪小鼠免疫功能

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生防芽孢菌对辣椒疫病的控病及机理研究

生防芽孢菌对辣椒疫病的控病及机理研究

作者：严占勇西南农业大学

学位级别：硕士

辣椒疫病（Pepper Phytophthora blight）是辣椒生产上重要的真菌性病害,在世界上广泛分布,严重威胁到辣椒的生产。对辣椒疫病的防治,目前主要采用化学防治为主的防治技术。辣椒是重要经济作物,大面积用药不可避免地导致农药残留、病原... 详细信息

辣椒疫病（Pepper Phytophthora blight）是辣椒生产上重要的真菌性病害,在世界上广泛分布,严重威胁到辣椒的生产。对辣椒疫病的防治,目前主要采用化学防治为主的防治技术。辣椒是重要经济作物,大面积用药不可避免地导致农药残留、病原菌产生抗药性以及环境污染等问题;此外,由于该病害发生多从侵染根部开始,当地上部分表现症状后,再采用化学方法防治达不到理想的效果。为了适应绿色农业的发展需要,探索该病的生物防治也势在必行。生物防治安全、无公害、无污染,是辣椒病害综合治理的发展方向。本研究从辣椒、番茄和烟草植株根际土壤中寻找辣椒疫病的生防芽孢菌,并进一步明确其控病作用及作用机理。 1采用土壤悬浮液高温处理分离法,从辣椒、番茄和烟草根际土样中获得了459个分离物,通过室内平板拮抗测试和芽孢染色,获得了17株在CAA平板上明显抑制辣椒疫霉菌丝生长的产芽孢细菌;在温室控病试验中,获得了对辣椒疫病有较好防效的芽孢菌Bn-130,辣椒苗经菌液处理后ld接种病原菌,温室控病效果达64.7%。 2平板抑菌实验表明芽孢菌Bn-130能显著抑制辣椒疫霉菌丝的生长,显微观察发现菌丝前端分支增多,出现大量泡囊,且原生质凝集。无菌滤液试验表明,Bn-130无菌滤液对辣椒疫霉菌丝生长和孢子萌发均有明显的抑制作用,表现为菌丝生长缓慢,菌落扩展缓慢;孢子萌发率降低,萌发的孢子不能正常生长,呈畸形。 3Bn-130除了直接抑制辣椒疫霉菌丝生长和孢子萌发外,还能诱导辣椒植株体内抗病性相关酶活性的提高。拮抗菌Bn-130菌液处理辣椒后,生化测定结果显示植株体内PPO、POD和PAL酶活性含量均有所提高,这表明Bn-130菌株在一定程度上可诱导辣椒对疫病的抗性。

关键词：辣椒疫病辣椒疫霉芽孢菌生物防治控病机理

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稀土盐及其配合物对芽孢菌的抑菌活性的影响

中国药物化学杂志 2002年第1期12卷 8-12页

作者：霍春芳张冬艳刘进荣张通内蒙古工业大学化工学院内蒙古呼和浩特010062

目的以稀土氧化物为原料 ,合成系列稀土盐及其配合物 ,并研究它们对芽孢菌的抑菌作用规律。方法采用了滤纸片法、稀释法考察了多种稀土盐及其配合物对多种芽孢菌、普通革兰氏阳性细菌及普通革兰氏阴性细菌的抑菌活性 ;并用透射电镜观察... 详细信息

目的以稀土氧化物为原料 ,合成系列稀土盐及其配合物 ,并研究它们对芽孢菌的抑菌作用规律。方法采用了滤纸片法、稀释法考察了多种稀土盐及其配合物对多种芽孢菌、普通革兰氏阳性细菌及普通革兰氏阴性细菌的抑菌活性 ;并用透射电镜观察了芽孢的形态及超微结构变化。结果稀土盐类及其配合物抑菌性强、抑菌谱广 ,对生命力强的芽孢菌显示了比对普通革兰氏阳性及阴性细菌更好的强抑菌效果 ;稀土配合物的抑菌效果较稀土盐更好 ;各种稀土盐类及其配合物对多种芽孢菌的抑菌活性差别不大 ;重稀土 (Gd)抑菌效果略优于轻稀土 (La ,Nd ,Eu) ;不同配体合成的配合物对同一菌株的抑菌效果存在显著差异 ,这是由于抑菌活性与配合物的稳定性有关 ;采用透射电镜的负染色及超薄切片术 ,观测到稀土配合物对芽孢休眠体有直接的溶菌作用。结论稀土配合物是一类对芽孢菌有特效的抑菌剂。

关键词：稀土盐配合物抑菌活性芽孢菌

宋河酒曲中产淀粉酶芽孢菌的分离鉴定及产酶特性

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贵州农业科学 2012年第6期40卷 138-141页

作者：侯小歌王俊英张杰李学思李绍亮胡炳义周口师范学院生命科学系河南周口466001 河南省宋河酒业股份有限公司河南鹿邑477265

为了有效控制宋河酒曲的制曲过程和发酵进程,对宋河酒曲中产淀粉酶芽孢菌进行了分离鉴定并研究筛选菌株的产淀粉酶特性。结果表明:从宋河酒曲中共分离到12株产淀粉酶芽孢菌,均属革兰氏阳性杆状菌,初步鉴定归为1个属5个种,即芽孢杆菌属(B... 详细信息

为了有效控制宋河酒曲的制曲过程和发酵进程,对宋河酒曲中产淀粉酶芽孢菌进行了分离鉴定并研究筛选菌株的产淀粉酶特性。结果表明:从宋河酒曲中共分离到12株产淀粉酶芽孢菌,均属革兰氏阳性杆状菌,初步鉴定归为1个属5个种,即芽孢杆菌属(Bacillus)、坚硬芽孢杆菌(Bacillus firmus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)、凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)、巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium),其中,坚硬芽孢杆菌是宋河大曲产淀粉酶芽孢菌的数量优势菌群,获得1株地衣芽孢杆菌SQ2为中温型高产淀粉酶菌株,其液态发酵产酶特性为37℃培养,前24h产酶较弱,此后,酶活力迅速上升,72h达到最大值为89μg/(mL.min),产酶旺盛期发生在菌体成熟期和衰亡初期,产酶过程pH值先稍偏酸性后接近中性。

关键词：宋河大曲芽孢菌分离鉴定淀粉酶

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固定化芽孢菌产碱性蛋白酶的研究

微生物学杂志 1991年第2期11卷 25-28页

作者：邓晓皋彭珍荣武汉大学生物系武昌430072

本文报导了用海藻酸钙固定地衣芽孢杆菌(Bacilluslicheniformis),发酵生产碱性蛋白酶的研究。固定化细胞颗粒在低浓度的玉米粉、黄豆饼粉为原料的培养基中发酵24h,酶活高达1724u/ml,充分利用并节省了原材料,缩短了发酵周期。发酵液菌浓... 详细信息

本文报导了用海藻酸钙固定地衣芽孢杆菌(Bacilluslicheniformis),发酵生产碱性蛋白酶的研究。固定化细胞颗粒在低浓度的玉米粉、黄豆饼粉为原料的培养基中发酵24h,酶活高达1724u/ml,充分利用并节省了原材料,缩短了发酵周期。发酵液菌浓度的测定结果表明,固定化细胞凝胶粒细菌的渗漏程度较低,有利于提取工艺的简化。

关键词：固定化碱性蛋白酶芽孢菌

山西老陈醋源芽孢菌抑菌机理及对腐败菌群体感应抑制的研究

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山西老陈醋源芽孢菌抑菌机理及对腐败菌群体感应抑制的研究

作者：贾瑞娟山西农业大学

学位级别：硕士

本研究通过对山西老陈醋分离出的具有抑菌活性芽孢菌的抑菌机理及其对病原菌产信号分子的抑制作用进行研究,并将其应用在预防鲜切苹果腐败中,结果如下:(1)对从山西老陈醋酿造过程中分离出的75株芽孢菌进行具有抑菌活性的筛选,用微量肉... 详细信息

本研究通过对山西老陈醋分离出的具有抑菌活性芽孢菌的抑菌机理及其对病原菌产信号分子的抑制作用进行研究,并将其应用在预防鲜切苹果腐败中,结果如下:(1)对从山西老陈醋酿造过程中分离出的75株芽孢菌进行具有抑菌活性的筛选,用微量肉汤法或抑菌圈法对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和黑曲霉710的抑菌效果进行了测定,并选择对其有较高抑菌率的芽孢菌,用抑菌圈法进一步对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌进行了抑菌筛选。结果表明,75株芽孢菌中萎缩芽孢杆菌CP 297的无细胞提取液(CFE)对大肠杆菌抑菌率最高,为77.03%,并可产生18.90mm的抑菌圈;地衣芽孢杆菌CP 1671-CFE对金黄色葡萄球菌抑菌率最高,高达96.5%,抑菌圈直径为20.20mm;解淀粉芽孢杆菌CP 2014-CFE对黑曲霉710有明显的抑菌效果。(2)对山西老陈醋分离筛选出有较高抑菌率的萎缩芽孢杆菌CP 297、地衣芽孢杆菌CP 1671、解淀粉芽孢杆菌CP 2014的抑菌物进行了抑菌谱和理化性质的测定。结果表明,萎缩芽孢杆菌CP 297-CFE和地衣芽孢杆菌CP 1671-CFE不仅可以抑制革兰氏阳性菌,也可以抑制革兰氏阴性菌,对大肠杆菌、福氏志贺氏菌、沙门氏菌、肺炎克雷伯氏菌、霍氏肠杆菌、铜绿假单胞菌都有一定的抑菌效果,有较宽的抑菌谱;解淀粉芽孢杆菌CP 2014-CFE对黑曲霉、黄曲霉、毛霉、串珠镰孢菌、青霉均有明显的抑菌圈,抑菌范围较广。并且萎缩芽孢杆菌CP 297、地衣芽孢杆菌CP 1671、解淀粉芽孢杆菌CP 2014抑菌物的抑菌活性最适pH为7.0.0,在偏酸、偏碱、高温下,抑菌活性有所降低,对蛋白酶较敏感。(3)通过钾离子浓度、AKP含量、电导率、蛋白质含量、菌体形态、细胞形态等方面,来研究萎缩芽孢杆菌CP 297-CFE对大肠杆菌、地衣芽孢杆菌CP 1671-CFE对金黄色葡萄球菌、解淀粉芽孢杆菌CP 2014-CFE对黑曲霉710的抑菌机理。结果表明萎缩芽孢杆菌CP 297-CFE、地衣芽孢杆菌CP 1671-CFE分别能够破坏大肠杆菌、金黄色葡萄球菌细胞壁的完整性,并且可以改变细胞膜的通透性,从而对其起到了抑制作用;解淀粉芽孢杆菌CP 2014-CFE能够抑制黑曲霉710菌丝的生长和孢子的萌发,从而起到对黑曲霉的抑制作用。(4)通过对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、福氏志贺氏菌、沙门氏菌和单增李斯特菌的代谢粗提物进行了分析,发现5株病原菌均产cyclo-(L-Pro-L-Gly),cyclo-(L-Pro-L-Leu)和cyclo-(L-Pro-L-Phe)3种类型的DKPs信号分子。通过研究NaCl浓度、pH值、温度、芽孢菌无细胞提取液对其产信号分子DKPs的影响,结果发现随着NaCl浓度的增加,信号分子的种类减少,各类DKPs信号分子的相对含量呈下降趋势;随着pH、温度的升高,各类信号分子的相对含量均都所升高,随后下降;芽孢菌无细胞提取液也可以抑制腐败病原菌产信号分子DKPs的能力,减少了病原菌产信号分子DKPs的种类和相对含量。(5)通过研究在不接外源腐败菌、腐败病原菌混合液和霉菌孢子悬液的不同处理下鲜切苹果的感官评价、微生物菌落数及理化指标的变化,结果发现与无菌水处理后的鲜切苹果相比,经过添加外源信号分子DKPs处理的鲜切苹果,明显加速了苹果的腐烂;而经过芽孢菌复合抑菌物(CAE)处理有一定的保鲜作用,有明显的抑菌作用,腐败菌的菌落数均有降低,说明芽孢菌CAE对鲜切苹果的腐败起到了抑制作用。

关键词：山西老陈醋芽孢菌抑菌机理群体感应

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饲用芽孢菌作用机理的研究进展

饲料工业 1997年第9期18卷 32-34页

作者：潘康成杨汉博四川农业大学动物科技学院

饲用芽孢菌作用机理的研究进展四川农业大学动物科技学院潘康成杨汉博应用有益微生物制成微生态制剂，是近年发展起来的一种新型饲料添加剂。它具有防病抗病、提高动物生产性能、对动物无毒无害、无残留等特点。１９８９年美国食品药物... 详细信息

饲用芽孢菌作用机理的研究进展四川农业大学动物科技学院潘康成杨汉博应用有益微生物制成微生态制剂，是近年发展起来的一种新型饲料添加剂。它具有防病抗病、提高动物生产性能、对动物无毒无害、无残留等特点。１９８９年美国食品药物管理局和美国饲料公定协会公布４３种...

关键词：饲料添加剂芽孢菌作用机理