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香料香精化妆品 2013年第S1期 28-31页

作者：谷运璀钱莉群李步详宦月琴轻工业部香料工业科学研究所上海200232

介绍以过氧乙酸为氧化剂在有机溶剂中氧化芳樟醇,和以双氧水在甲酸存在下氧化芳樟醇,以制备芳樟醇氧化物的方法。

关键词：芳樟醇芳樟醇氧化物氧化反应

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茶鲜叶挥发油化学成分的研究

Journal of Integrative Plant Biology 1982年第5期 440-450页

作者：林正奎华映芳谷豫红马骥陈璞肖玉芳四川省农业科学院茶叶研究所四川省日用化学工业研究所

茶鲜叶加无离子水进行低温减压蒸馏,用乙醚萃取馏出液得茶鲜叶挥发油,经 GC、TLC、IR 等分析,鉴定了51种成分。此外,还测定研究了春、夏、秋不同采茶季节茶鲜叶的香气变化规律。茶鲜叶主要香气成分有:顺-3-已烯醇-[1](春2.15%,夏3.13%,... 详细信息

茶鲜叶加无离子水进行低温减压蒸馏,用乙醚萃取馏出液得茶鲜叶挥发油,经 GC、TLC、IR 等分析,鉴定了51种成分。此外,还测定研究了春、夏、秋不同采茶季节茶鲜叶的香气变化规律。茶鲜叶主要香气成分有:顺-3-已烯醇-[1](春2.15%,夏3.13%,秋15%),苯甲醇(春1.23%,夏1.60%,秋1.01%),反-芳樟醇氧化物(呋喃型)(春4.23%,夏4.11%,秋3.18%),芳樟醇(春19.84%,夏8.20%,秋11.91%),反-芳樟醇氧化物(吡喃型)(春1.73%,夏1.28%,秋0.91%),香叶醇(春25.46%,夏3.93%,秋3.16%),反-2-己烯醛(春3.52%,夏25.48%,秋1.13%),β-紫罗兰酮(春0.31%,秋0.02%),顺茉莉酮(春0.20%,夏0.17%,秋0.05%)等。

关键词：茶鲜叶香气化合物 TLC 芳樟醇氧化物香气成分挥发油

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近年来国内外香味物成份研究

香料香精化妆品 1987年第1期 19-24页

作者：丁德生

食品香精必须与天然水果、食品的香味维妙维肖,愈是逼真愈好,这是世界范围内的“返回自然”(Back to the Nature)的倾向和新潮流所要求的。一般对仿制天然食物香味香精配制的步骤是: 1.从天然食物中分离香味物质; 2.将分离的香味物质中... 详细信息

食品香精必须与天然水果、食品的香味维妙维肖,愈是逼真愈好,这是世界范围内的“返回自然”(Back to the Nature)的倾向和新潮流所要求的。一般对仿制天然食物香味香精配制的步骤是: 1.从天然食物中分离香味物质; 2.将分离的香味物质中的成份进行单

关键词：芳樟醇氧化物银桂桂花丹桂反式顺式香味料气相色谱水蒸汽蒸馏香气硅胶柱层析黄桃罐头紫罗兰酮香精浓缩物馏份茶螺烷组份叶醇甲基戊醇

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香料工业的进展(1975年度)

上海日用化工 1976年第3期 100-119页

1975年是香料工业从所未有的不景气年份。解雇和某些制造单位的暂时关闭屡有所闻,即使近几个月有些好转,但看来要经过相当长的时间才能重新回到如1974年那样的活跃景象,也许需要更长的时间才能使香料工业获得到正常状况。尽管如此,香料... 详细信息

1975年是香料工业从所未有的不景气年份。解雇和某些制造单位的暂时关闭屡有所闻,即使近几个月有些好转,但看来要经过相当长的时间才能重新回到如1974年那样的活跃景象,也许需要更长的时间才能使香料工业获得到正常状况。尽管如此,香料工业的前途应是乐观的,因为许多科学研究工作仍在继续进行,而且科研方案也在逐步扩展。日用化学品调香人员(Perfumer)和食品调香人员(Flavorist)均甚感不够。

关键词：化合物西德制法调香菇类德国香料工业二甲基二烷基专利申请书芳樟醇氧化物香气特征二氢突厥酮

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调香中的辛香香韵

香料香精化妆品 1991年第3期 49-56+43页

作者： Felix Buccellato Custom Essence Inc Somerset New Jersey 周宁华

人们常说,形形色色的变化是生活中的辛香料。也可以说,辛香料的内容是十分丰富多采的。要对辛香料限定个范围,可能是一件艰巨的工作。我们利用许许多多种植物的各个部位,包括木或树皮、叶、花、果实和籽。

关键词：辛香黑胡椒香精紫丁香肉桂醛香气特征芳樟醇氧化物丁香酚解热镇痛药对伞花烃特征香气异丙基链烷基香韵松油烯 A-萜品烯辛香料

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薰衣草油成份分析

上海日用化工 1978年第2期 16-23页

前言薰衣草油是重要的天然香料之一。它具有清鲜而芬芳宜人的香气,广泛地作为赋香的主成份应用于多种日用卫生品中,系调香中不可缺少的品种;亦可用作医药和化工原料。解放前,我国所需薰衣草油均系从国外进口。一九五二年起我国先后从国... 详细信息

前言薰衣草油是重要的天然香料之一。它具有清鲜而芬芳宜人的香气,广泛地作为赋香的主成份应用于多种日用卫生品中,系调香中不可缺少的品种;亦可用作医药和化工原料。解放前,我国所需薰衣草油均系从国外进口。一九五二年起我国先后从国外进各种薰衣草约十个

关键词：芳樟醇氧化物薰衣草油熏衣草油薰衣草醇樟脑龙脑 GLC 松油醇叶素乙酸乙醋毛细管柱香柠檬烯固定液色谱试剂石竹烯成份分析

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花香红碎茶制造过程中香气化学成分的研究

茶叶 1982年第2期 23-28页

作者：林正奎华映芳谷豫红陆锦时马骥陈璞四川省日用化学工业研究所四川省茶叶研究所

经过 GC、TLC、IR 等分析、研究了制造花香红碎茶各主要过程的香气化学成分,共鉴定54种香气化合物。其中醇类化合物19种,醛类化合物11种,酮类化合物4种,酯类化合物7种,内酯类化合物1种,酸类化合物8种,酚类化合物2种,含氮化合物2种。此外... 详细信息

经过 GC、TLC、IR 等分析、研究了制造花香红碎茶各主要过程的香气化学成分,共鉴定54种香气化合物。其中醇类化合物19种,醛类化合物11种,酮类化合物4种,酯类化合物7种,内酯类化合物1种,酸类化合物8种,酚类化合物2种,含氮化合物2种。此外,初步探讨了茶鲜叶、萎凋叶、摇青叶、花香红碎茶、精制花香红碎茶、红碎茶和精

关键词：香气红碎茶浓缩物红茶香气化合物芳樟醇氧化物制造过程

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香料第四十五次年度评论

香料香精化妆品 1990年第4期 33-50页

作者： P.Z.Bedoukian 邹勇飞

在开放和改革之年——1988年,看到了东西集团领袖之间的会晤和毁灭性原子武器的制造即使不能停止但最终能被抑制的越来越大的希望。文明世界对亚美尼亚大地震受难者迫切要求的迅速响应再一次表明世界正朝着正确的方向前进。

关键词：芳香化合物精油萜类化合物调香师香味料香气特性芳樟醇氧化物茉莉酮酸香料工业己烯醛

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天然香料文摘

香料香精化妆品 1990年第2期 44-52页

作者：黄士诚

在印度种植黄兰(Michelia champaca)是作为观尝、提取精油和把叶子、花朵、种子、果实作药物用。8—10个月的实生苗离地面25—30厘米处去顶,于八月初用事先去掉叶子的接穗进行嫁接,成活率可达40％。

关键词：精油含量石竹烯芳樟醇氧化物乙醇提取物挥发性化合物愈伤组织形成香兰素香叶烯化学成分化学组成月桂烯叶油桃金娘醇柠檬醛香芹酮

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药用花卉(六)

特产科学实验 1987年第3期 23-26页

作者：郭文场中国人民解放军兽医大学

16 木犀 Osmanthus fragrans Lour木犀又名桂花。原产我国西南部,广西、福建,仍有野生种。名见《本草纲目》。木犀为木犀科木犀属常绿小乔木或灌木。花着生于当年生枝条上,花序簇生于叶腋,花有黄、白、橙、橙红等色。极芳香。花期9—10... 详细信息

16 木犀 Osmanthus fragrans Lour木犀又名桂花。原产我国西南部,广西、福建,仍有野生种。名见《本草纲目》。木犀为木犀科木犀属常绿小乔木或灌木。花着生于当年生枝条上,花序簇生于叶腋,花有黄、白、橙、橙红等色。极芳香。花期9—10月。盛花期有2—3次,因为它的节间芽是重叠着生,多数是2个芽重叠,也有3—4个芽重叠的(图16)。

关键词：茶菊盆栽菊花酒菊华酒芳樟醇氧化物四季桂子藕变形杆菌紫罗兰酮